個室 和食居酒屋 創彩酒家 味蕾 東京八重洲店

麹米に酒造好適米五百万石を使用し、じっくり醸しました。燗映えするコクがありながら、すっきりしたのどごしが特徴です。原産地： 京都府 製造元： 宝酒造 造り： 本醸造酒

米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口をお楽しみ下さい。原産地： 宮城県 製造元： 一ノ蔵 造り： 特別純米酒

リンゴを思わせるフレッシュな吟醸香と、無濾過原酒ならではのまろやかで厚みのある味わいが特徴の大吟醸酒です。原産地： 兵庫県 製造元： 宝酒造 造り： 大吟醸酒

酒造りひとすじ、傑作の酒。さわやかな香りとツルツルとした透明感のある口当たり。米と水にこだわり、妥協を許さぬ杜氏達の技の傑作。原産地： 新潟県 製造元： 吉乃川 造り： 吟醸酒

優しい口当たりと心地よい舌触り、綺麗な米の旨味をほのかに感じ、しっかりした酸が後味に余韻を持たせています。サラサラと喉元を過ぎていく滑らかな喉越しと、キレの良い爽やかな後味。原産地： 新潟県 製造元： 諸橋酒造 造り： 特別純米酒

香りは控えめながら、とても円やかな酒質の中に、ほどよい味のふくらみと幅があり、酸と旨みのバランスも絶妙でキレの良い辛口純米吟醸に仕上がっています。原産地： 新潟県 製造元： 八海醸造 造り： 純米吟醸酒

さわやかで重厚なコシのある香りがあり、素晴らしいキレと共に、軽快で深い味わいが特徴です。そのまま”ひや”も最高ですが、燗をすると酸がきいて旨さに深さが加わり抜群です。原産地： 福井県 製造元： 加藤吉平商店 造り： 特別純米酒

日本だけでなく、世界にその名を轟かせている「獺祭」。バナナやメロンを思わせるような濃密な吟醸香に、香りに裏打ちされた甘くて、なめらなでありながら、コクのある味わい。原産地： 山口県 製造元： 旭酒造株式会社 造り： 純米大吟醸酒

名前の通り、田んぼの米のみを使う酒ということで、純米酒造りにこだわる。穏やかな香りと米の旨みがしっかりと感じられ、山廃らしい酸味もある飽きのこない一本。原産地： 青森県 製造元： 西田酒造店 造り： 特別純米酒

ほのかに漂う吟醸香と飲み口の良いスッキリとした辛口の酒です。千寿は色々な日本酒を飲む時の基本軸となる酒であり、燗・常温・冷と飲む温度帯を選ばない上等な定番酒です。原産地： 新潟県 製造元： 朝日酒造株式会社 造り： 吟醸酒

上品ですっきり、しかもまろやか、後口の余韻が愉しめます。食事とともに、つい進んでしまう飲みやすい焼酎です。製造元： サントリー 種類： 麦焼酎

鹿児島県の老舗蔵元で仕込み、蒸溜した原酒を100％使用しています。豊かな麦の風味がありながら、すっきりとキレのよい後口を実現した、口当たりの良い麦焼酎です。原産地： 鹿児島県 製造元： サントリー 種類： 麦焼酎

独自の低温蒸留と貯蔵法による、麦本来の香ばしく甘い味わいと飲みやすさ。水割りでいっそう際立つ、『香り高く、飲みやすい』味わいの本格麦焼酎です。原産地： 大分県 製造元： 宝酒造 種類： 麦焼酎

まるでふかし芋のような、穏やかで甘い香りと味わいの芋焼酎です。 従来の「黄金千貫（こがねせんがん）」と、甘い芋風味の効いた原料である「紅（べに）さつま」を使用。製造元： サントリー 種類： 芋焼酎

麹仕込み由来のトロッとした甘み、スッキリとした後切れの良さを持ち、香りに癖がなく非常に飲みやすい黒霧島。トロッとした味わいが楽しめるロックがおすすめです。原産地： 宮崎県 製造元： 霧島酒造株式会社 種類： 芋焼酎

芋由来のテルペンという物質の出す豊かな香りを引き出した、甘くスッキリとした飲み心地の焼酎。原産地： 鹿児島県 製造元： 宝酒造 種類： 芋焼酎

口当たりは淡麗でありながら、喉を伝わる重厚な味わいは、南の大地を猛然と駆け抜ける、まさに「薩州赤兎馬」と呼ぶにふさわしい逸品です。原産地： 鹿児島県 製造元： 濱田酒造 種類： 芋焼酎

名水百選 南阿蘇・白川水源の水で仕上げた、やさしい吟醸香とやわらかくまろやかな味わいが特長の本格こめ焼酎です。

水はミネラル分を豊富に含んだ人吉盆地の清らかなきれいな水で、丁寧に造った自然の恵みいっぱいの本格米焼酎です。食中酒として、どんな料理とも相性が良く、素材本来の良さ、味わいを引き出します。原産地： 熊本県 製造元： 高橋酒造株式会社 種類： 米焼酎

初めて泡盛を飲まれる方や、女性にも飲みやすいサッパリとしたライトな口当りが特徴です。原産地： 沖縄県 製造元： 比嘉酒造 種類： 泡盛

旭川に流れる大雪山の清冽な水で丁寧に造られたしそ風味たっぷりの焼酎。爽やかな薫りと口当たりは、淡白な味わいの和食との相性がぴったり。原産地： 北海道 製造元： 合同酒精 種類： 紫蘇焼酎

（ロック、水割り、ソーダ、ストレート）

（ロック、水割り、ソーダ、ストレート）

（ロック、水割り、ソーダ、ストレート）

【ビール】ザ・プレミアムモルツ（中ジョッキ）、シャンデイガフ【カクテル】ジントニック、モスコミュール、カンパリソーダ、カンパリグレープフルツ、カンパリオレンジ、カンパリウーロン、ファジーネーブル、ライチオレンジ、ライチグレープフルーツ、ライチウーロン、カシスソーダ、カシスコーク、カシスオレンジ、カシスジンジャー、カシスグレープフルーツ、カシスカルピス、カシスウーロン、ピーチウーロン【サワー】レモンサワー、ピーチサワー、グレープフルーツサワー、巨峰サワー、ライムサワー、カルピスサワー、オレンジサワー、ウーロンハイ、青りんごサワー、緑茶ハイ、梅サワー、柚子サワー【ウイスキー】ウイスキー（ロック、水割り、ソーダ割り、ストレート）【果実酒】梅酒、巨峰酒、ピーチ酒、ライチ酒、ゆず酒（ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り）【焼酎】麦、芋、米（ロック・水割り・お湯割り）【日本酒】冷酒、熱燗、ぬる燗【ワイン】ハウスワイン（赤・白）【ソフトドリンク】ウーロン茶、オレンジジュース、緑茶、グレープフルーツジュース、コーラ、カルピスウォーター、ジンジャーエール、カルピスソーダ