ジャックズ・オイスター・ハウス

ハーフシェルで提供されます

牡蠣、リッチバターソース、ほうれん草、ハーブパン粉

ハーフダースンでのオイスターの選択

トマトサフランクリーム、フェンネル、リーキ、ガーリッククロスティーニ

クレミニマッシュルーム、ロブスターソース、大根の芽

アボカド、ゴールデンビート、タロクリスプ、ごまライムポン酢

煮込みショートリブ、バタークルトン、グリュイエールグラタン

冷やしたジャンボエビ、自家製ホースラディッシュカクテルソース

コックオーヴァン、チェリーウッドラードン、焼きしいたけ、シポリーニ

自家製スパゲッティ、カチョエペペ、ベビーポルトベロ＆トリュフアスパラガス、カリカリポテト、マデイラデミ

ワサビ＆ごまのクラスト、スノーピー＆ルート野菜のハッシュ、ごまライムのスロー、甘いとうもろこし、焼きししとう、味噌バター

プランチャで焼いた5ozのプチフィレ、仔牛のデミグラス、詰め物入りロブスターテール、ロブスタークリームソース、フィンガーリングポテト

パン焼き、フォンダンポテト、ムール貝、トリュフロブスターソース

キャビアをトッピングしたパン焼き、パースニップピューレ、焼きアーモンドバター、ブラッドオレンジ

グリル＆スライス、サuteed野菜メランジ、ローストポテト、ハンターソース

丸ごと焼いたロブスター、ホタテとロブスターの詰め物、バターコーン、ローストポテト、ニューバーグソース

ベビーアルグラ、R＆Gゴートチーズ、焼きビーツ、トーストしたヘーゼルナッツ、漬けフェンネル、オレンジポピー種のシトロネット

ロメインレタス、パルメザン・レッジャーノ、ガーリッククルトン、シーザードレッシング、白アンチョビ

リッチで芳醇、クリーミーで、バターリーなロブスターの風味がある

ベビーアルグラ、R＆Gゴートチーズ、焼きビーツ、ヘーゼルナッツ、漬けフェンネル、オレンジポピー種のシトロネット

ロメインレタス、パルメザン・レッジャーノ、ガーリッククルトン、シーザードレッシング、白アンチョビ

焼きブルーポイントオイスター、マスカルポーネクリームほうれん草、チェリーウッドラードン、アレマンドパルメザングラタン PF +$3

ジャンボシュリンプ、自家製カクテルソース PF +$3

ハーフダースンPFでのオイスターの選択 +$3

ブラウンバターフィンガーリング、アリコ・ヴェール、カリカリ玉ねぎ、クランベリーヴェヌール

ブーランジェールポテト、野菜メランジュ、マッシュルームムレットソース

フォンダンポテト、焼きサンチョーク、野生のムール貝、トリュフロブスターソース

パンフライドエッグプラント、自家製スパゲッティ、グリュイエール、ガーリック＆フェンネルポモドーロ

ローストしたロブスター、ホタテとロブスターの詰め物、アスパラガス、ローストポテト、カニ＆ロブスターのニューバーグソース PF +$8

新鮮なベリー

バーボンキャラメル、ホイップクリーム

トーストしたココナッツホイップクリーム

カクテルソースとコルニチョーネチリルムラード

ベビーアルグラ、R＆Gゴートチーズ、焼きビーツ、トーストしたヘーゼルナッツ、ピクルドフェンネル、オレンジポピー種のシトロネット

ロメインレタス、パルメザン・レッジャーノ、ガーリッククルトン、ゼスティドレッシング、白アンチョビ

ハーフシェルで提供されます

ハーフダースンでの牡蠣の選択

ホタテ＆ロブスター詰めブルーポイント、ラードン、パルメザンクリーム

ハーフシェルに焼いたブルーポイントオイスター、マスカルポーネクリームほうれん草、チェリーウッドラードン、オランデーズソース

ヘネシー、シナモンブリオッシュ、温かいバナナスライス、ホイップクリーム

ダブルドレッジドバターミルクチキン、ベルギーワッフル、スパイスクラウンロイヤルメープルグレーズ

プライムNY 8ozストリップ、サニーサイドアップエッグ、ソテージャンボカニ、アスパラガス、ベアネーズ、シグネチャーホームフライ

ホタテ＆ロブスターケーキ、トーストしたイングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、ベアネーズソース

プロシュート、グリュイエールチーズ、ローズマリーパン、パルメザンモルネーグラタン、目玉焼き

山羊チーズ、カステルヴェトラーノオリーブ、トマト、ティアドロップペパデュー

チェリーウッドベーコン、ディル、パルメザン、スキレットポテト

8ozキルコイングラスフェッドビーフパティ、トーストしたブリオッシュバン、焼きポルベロの赤ちゃん、グリュイエール、BBQアイオリ、キャラメリゼオニオン＆ビールバタードカードポテトプランクプティーヌ

ほうれん草、トマト、焼きキノコ、赤パプリカ、スイスチーズ

カナディアンベーコン、ポーチドエッグ、トーストしたイングリッシュマフィン、ホランデーズソース

ほうれん草のソテー、ローストトマト、リーキ、フォンティーナ、ベアネーズ

卵2個、ポテトオブライエン、グリルしたトスカーナパン、チェリーウッドベーコン