IZAKAYA混

柚子や山椒などの和のハーブを使用したこだわりのビールです。苦味が少なく香りも華やかな白ビールBlanc。フルボディの強いアルコール感のあるRouge。アルコール度数６％のライトなSaison。の３種をご用意しております。

天美　てんび（山口）特別純米　　バランスがとても良く、料理に寄り添うような最高の食中酒です徳利は1000円です。

悦凱陣（香川）　山廃純米　亀の尾　　幻の酒米と言われる亀の尾を使用した山廃の一年熟成の稀少酒　　しっかりした酸と円やかさで穏やかな飲み口です

佐久の花　さくのはな（長野）純米大吟醸　ひやおろし　たかね錦　　洗練された穏やかな旨味が飲み飽きさせません。大嶺　おおみね（山口）純米大吟醸　生詰ひやおろし　雄町　　　穏やかな香りと柔らかい上品な甘み、ぬる燗もおすすめです。二兎　にと（愛知）純米吟醸　火入れ　山田錦５５　　　果実を思わせる甘みを上品な酸がギュッと引き締めてくれます。基峰鶴　きほうつる（佐賀）純米吟醸　紬　山田錦　辛口　　フルーティな香りとすっと切れる後味が心地よいです町田酒造　まちだしゅぞう（群馬）特別純米　にごり生　五百万石　　クリーミーかつシュワっと軽やかで、グビグビ飲めてしまいます千代緑　ちよみどり（秋田）純米　無濾過生原酒　彩璃　2年熟成　　軽やかなのに骨太、２年の氷温熟成で円やかさもある食中酒です幻舞　げんぶ（長野）無濾過生原酒　愛山　　愛山米の良さを最大限に引き出した、まったり旨甘のお酒です忠愛　ちゅうあい（栃木）スペック非公開　　実はとってもハイスペックなので、是非一度飲んで頂きたい！徳利は1000円です。

栄光冨士　えいこうふじ（佐賀）純米大吟醸　ひやおろし　4年熟成　　熟れた果実香と、穏やかな旨味甘味の深みがある熟成酒十旭日　じゅうじあさひ（島根）純米　ひやおろし　五百万石　　芯のある味わいの飲みやすい辛口で、燗の苦手な方も是非！

本日のセットは１、 佐久の花　２、基峰鶴　３、町田酒造

まるごとすりおろしたレモンを漬け込んだ特製レモンサワーは、果皮の自然な苦みと果肉の酸味と甘みが特徴の爽やかなレモンサワーです。甘味のない大人レモンサワーもご用意しております