博多炉端 魚男

厳選した日本酒 4 種類飲み比べできるお得なセットです。

厳選した全国の日本酒4種類を飲み比べできるお得なセットです。

レギュラーの特別純米酒の数あるモロミの中から、より最良の元気の良いモロミを選び、発酵を進ませ辛口にもって行った酒レギュラーの特別純米酒の味を持たせながら、シャープに切れるスマートな酒です。・グラス…770円・一合…1540円

「碧雲蔵　十勝」ブランドを支える味わいの土台となる純米酒。70％精米ながら雑味なく十分な力感をもった味わいとキレを存分に楽しめます。・グラス…660円・一合…1320円

少し穏やかでやさしい香味と滑らかな旨味のバランスが良く、食中酒として完成度が高い純米吟醸酒です。スッキリとした心地良い後味の飲みやすいお酒です。・グラス…770円・一合…1540円

「乾坤一」の大人気定番酒は、ササニシキで醸した辛口タイプの純米酒。上質な白ワインのような爽やかで上品な味わいで、首都圏でも大人気の銘柄です。・グラス…770円・一合…1540円

秋津穂純米は風の森のスタンダード商品です。しぼってそのままのボリューム感ある味わいをお楽しみいただけます。・グラス…880円・一合…1760円

蔵人が時間も手間もかけて醸すにごり酒。生酛純米酒のもろみを粗漉ししただけなので、瓶の中にはお米がたっぷり。コクがあるのに飲むほどに際立つ清涼感。・グラス…880円・一合…17600円

日本酒度+14のキレ、三井の寿らしい旨味を残したボディ低めに設定されたアルコール度数も手伝って、いつも傍らに置いておきたい飲み飽きない晩酌酒。・グラス…825円・一合…1650円

華やかな香りと、綿のおゆになめらかな気品ある口当たり。口に含んだ途端に、喉の奥にバニラのような甘い香りがゆっくりと広がります。・グラス…1100円・一合…2200円

ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した、“飲んで美味しい、食べて美味しい”究極の食中酒です。・グラス…880円・一合…1760円

優しい吟醸香からジューシーでボリュー三―な甘味。程よくキレるのでしつこくない味わい。・グラス…880円・一合…1760円

生酛仕込みで育成しら酵母による力強いお酒です。一言で「エクストラドライ」ソリッドなコクを残し、鋭くキレていきます。・グラス…770円・一合…1540円

甘やかな香りと厚みのあるコクのあるサントリー角をバーテンダー直伝の作り方で。

軽やかで柔らかい甘みと爽やかな口当たり。ウイスキーのまろやかさと炭酸のすっきり感が絶妙に調和しています。

ニッカウイスキーの余市シングルモルトを使ったシンプルで爽やかなウイスキーです。スモーキーでフルーティーな余市の個性が炭酸水と調和し、爽やかな飲み心地を楽しめます。

ニッカウイスキーの竹鶴ピュアモルトを使ったシンプルで爽やかなウイスキーです。上質なモルトの深い味わいと炭酸の爽快さが絶妙にマッチします。

爽やかな森林の香りと清涼感。フレッシュなハーブやミントのような風味が広がり、軽やかでキリっとした飲み心地を楽しめます。

華やかなフルーツの香りと豊かなコク。まろやかで奥深い味わいに、炭酸の爽快感が加わり、上品でバランスの良い仕上がりです。

華やかな果実の香りとバニラの甘さが炭酸で軽やかに広がり、上品で贅沢な一杯に仕上がります。ウイスキーの豊かな風味を最後まで引き立てます。

甘やかな香りと厚みのあるコクのあるサントリー角と10 種類のスパイスを使った本格的なコーラでオリジナルな味わい。

甘やかな香りと厚みのあるコクのあるサントリー角と生姜と花椒がピリッと効いた大人のジンジャーエール。

意外な美味しさ、純米の甘みとカットレモンでさっぱりと。

焼酎から生搾り果汁まで、清見オレンジの魅力を丸ごと凝縮。ドライフルーツで甘みを添えた、この時期だけの特別な一杯。

直前に炙った茶葉を散らし、香ばしさをダイレクトに。弾ける炭酸とともに、八女玉露の風味をすっきりと味わい尽くす

最高級の八女玉露焼酎を贅沢に使い、キリッと冷たい一杯に。隠し味のアブサンが、玉露の奥深い香りを鮮烈に引き立てる。

あまおうの純粋な果実味と、銘酒・田中六五の酒粕。発酵のコクが重なり合う、甘美で贅沢なマリアージュ。

濃厚なボーンブロスの旨味に、青唐辛子焼酎の鋭いキレ。温かな出汁と柚子の香りが、体にじんわりと染みわたる。

レモンをすりおろして丸ごと酎ハイに。レモンを丸齧りしているような味わい。

味わい深い光安青霞園茶舗の癖のない優しい甘味をサワーで爽やかに。

すっきりとした味わいで、飲むとことで身体が整う成分が含まれている桑茶。どのお料理とも相性抜群です。

栗の甘みと抹茶の香りで、飲む和菓子の様な楽しさ。

お茶の香りとほんのりした苦味で爽やかに。

自家製ジンジャーエールのパンチで、普通のモスコミュールにはもう戻れない。

自家製コーラのスパイス×スパイス酒の相乗効果。

7 年にわたる期間長期熟成貯蔵する事でより香り高くまろやかな口当たりと、甘さ控えめでスッキリとした後口が特徴です。

とろっとろの梅の果肉をたっぷりとはいった大人気梅酒。 芳醇な味わいを是非ともロックでお楽しみください。

濃厚でミルキー、カルピスのような味わいに梅酒の酸味が絶妙なバランス感の白い梅酒です。

まさに完熟した桃を丸ごとむいて、したたり落ちる果汁と熟した果実を食べたときのような美味しさが伝わってきます

日本生まれの温州みかんを 100% 使用した絶品リキュール 。あっという間に飲んでしまうので飲みすぎ注意です。

柚子をたっぷりと使用した鶴梅の一番人気。爽やかな酸味とほのかな甘みがGOOD！！

サツマイモのしっかりした甘さのほか、力強い香りと味わいも併せ持つ男性的な芋焼酎です。

黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は、トロッとしたあまみと、キリッとした後切れが特長。

アルコール度数を14%に加水した、その名の通り球体のようにまろやかで瑞々しい香り豊かな本格焼酎です。

専用原酒を厳選されたシェリー樽で10年熟成させた長期貯蔵の芋焼酎です。白桃やナッツ、バニラのような香りが楽しめます。

柔らかい口当たりから感じるのはキャラメルのように香ばしく繊細な甘み。軽やかさを持った甘い風味が主体となりまろやかな味わい。

甘く香ばしい麦の香り、カカオのような香りが強く香ります。重厚感があり、香ばしさ甘さを強く感じる味わいで、余韻は麦の香ばしい香り。

麦の選定、常圧蒸留など芋焼酎の技術が注ぎ込まれた一本。麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さが表現されてます。

どんな料理にも合い、素材本来の良さや味わいを引き出す食中酒です。上品な香りと軽やかな口あたり。そして透明感のあるすっきりとした味わいの淡麗タイプ。

バニラの様な甘い香りが次第に出てくる複雑で濃厚な香り。醸造酒のように厚み幅のある味、凝縮された深みのある香味。

サントリーがプレモルで培った醸造技術を結集。ビールど真ん中のおいしさと糖質０を両立した、これからの時代のビール。

溢れだす華やかな香りと深いコクが特長のプレミアムビール。

雑味・渋みを抑え飲みやすい後口と、飲み飽きない美味しさ。

洗練されたクリアな味、辛口。さらりとした口あたり、シャープなのどごし。

熱処理ならではのしっかりとした厚みのある味わい。

旨味あふれる、ふくよかなコク。ちょっと贅沢なビール。

美食のために生まれた、スパイスと果実が香る「前例のない」一本。どんな料理も引き立てる、ワインのように愉しめる高級ビールです。

福岡を中心としたクラフトビールをご提供いたいします！

めざせ! ビールを超えた爽快さ! 違いが体感できるレベルまで進化したグッとくるのどごしとキレ！

世界一位を獲得したノンアルコールビール。ホップの豊かな香りと、コクがある。ノンアルコールとは思えない本格的な味わい。

渋みが少なく、すっきりとした甘さと、独特な香りが特徴のお茶です。栽培面積自体が少ないので市場に多く出回ることの少ない無い希少なお茶です。

”幻のお茶”と呼ばれているお茶です。八女の原生茶より生じた珍しいお茶で、香り高く、玉露のような甘味と旨味が特徴です。

茶葉を当店独自の製法により香り豊かな清涼感あふれる甘味のある美味しい水出し煎茶に仕上げました。

INTEGRITY（インテグリティ Hot）660円消化を助け、体内をやさしく整えるハーブブレンド。爽やかな香りとすっきりとした飲み心地で気分もリフレッシュ。ネトルのミネラルが、内側から元気と活力をサポート。INCUPABILITY（インクルパビリティ Hot）660円食べ過ぎ・飲み過ぎをリセットする、やさしい酸味のハーブブレンド。肝機能や代謝をサポートし、むくみや二日酔いにも。スイーツとも好相性、我慢せず楽しめる頼れる一杯。STABILITY（スタビリティ Hot）660円緊張や不安を和らげ、心に落ち着きを取り戻すブレンド。香ばしさの中にスパイスが香り、深く安らぐひとときに。脳の疲れを癒し、明日への活力と自信をそっとチャージ。THE PHYTREAT ブレンド（フィトリート Hot）550円すっきりと巡りを整え、内側からコンディションをサポート。ストレスや疲労感、食生活の乱れが気になる方に。スパイシーな余韻が心地よく、毎日に寄り添うお守りブレンド。※熱湯で蒸らしてからご提供するため、ご提供するまでに15分ほどお時間を頂きます。ハーブの成分と香りを引き出すため、抽出時間にご理解をお願いいたします。

生姜と花椒がピリッと効いた大人のジンジャーエール。

10 種類のスパイスを使った本格的なコーラ。

（水割り、ソーダ割り、お湯わり）レモンの果肉だけを手作業で一つ一つ丁寧に取り出しました。

火入れした赤ワインに、ブルーベリーとブラックカラントのコーディアルを合わせたノンアルワインカクテルです。

NEMAのノンアルジンをスパイスで漬け込み、自家製で仕上げました。ノンアルで、香り豊かな一杯をどうぞ。

（水割り、ソーダ割り、お湯わり）芳醇な梅の香り、爽やかな酸味が特徴のとろりと濃厚な梅ジュースです。

青森県産りんごの「ふじ」種のみを使用したストレート果汁100％のりんごジュースです。

こだわりの独自搾汁方法で手間ひまかけて丁寧に素材そのままの味わいに仕上げた、100%スレート果汁のジュースです。

贅沢に１本分のバナナとオーツミルクとバニラアイスバナナの濃厚な味わいをお楽しみ下さい！

トスカーナの大地が育んだ、まろやかで澄んだ天然水。アクアパンナ、その一滴にイタリアの気品を。

天然ならではのキメの細かい泡、水とは思えない芳醇な味わいが料理の味を引き立てます。

味わいは柔らかく、ほんのり甘い。きめ細かい泡感が食事の味と香りを引き立てます。

食前から食後までどのお料理とも相性が良いお茶でです。クセのないすっきりとした味わいです。

日本に輸入されるコーヒー豆の99%はカビている、と言われています。さらに日本人の2人に1人はカフェイン不耐性。魚男はそこに着目し、自家製でカビ無し・デカフェのコーヒーを作りました。果実やカカオを思わせる上品な香り、雑味のないクリアな余韻。夜遅くまで飲んでも眠れる、大人のための一杯です。​​​​​​​​​​​​​​​​

ほろ苦さと花梨を思わせる優しい果実味。アフターは短いがキレも良い。

酸の高いスペルゴラ。果実の凝縮感、味わい深い白。

柑橘系の果実味に果皮由来のタンニン。グレープフルーツを思わせる味わい。

白桃やグリーンアーモンド、上質なハーブ、ジャスミンの花の風味と香りを漂わすワインです。

レモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系。甘味と酸味が調和しお料理をさらに美味しくしてくれるワイン。

柑橘類やアカシアの花などのアロマティックな香り。柔らかさとスパイシーな余韻。

洋梨や白い花のフローラルな香り。酸は穏やかでアフターに程よい苦味が広がります。

果実の厚みがあり旨味たっぷり。フレッシュな酸があり、味わいはドライ。

ふくよかな果実味と繊細なミネラル感が調和しながらも凝縮された旨味がある。

フレッシュな口当たりでクリーミーな細かい泡レモンの酸を感じる黄色風味の特徴。

色調は黄みがかかった朱色。香りはバラやアセロラの中にマスカット特有の香りや甘さを連想させる果実味。

チェリーやイチゴなどの赤い果実にスパイスの香り。飲むほどに美味しいロゼ。

イチゴやチェリーなどの赤い果実の風味の優しいロゼ。

すっと流れる様な果実。重苦しいオレンジワインではなくとってもジューシーな味わい。

ユリや水仙、ナツメグ、白胡椒の香り。柔らかいアタックで渋みが目立たずバランスが良い味わい。

赤いチェリーやベリーのとてもチャーミングなアロマ。スパイスなどの複雑さを持つ味わい。

乾燥ハーブのような香り、豊かな果実感と程よい酸味。

赤い果実やスミレ、鉄のニュアンス、じんわりとくる酸味も心地良い。

ベリー果実味、花の香りが特徴的です。軽くて口当たり滑らかで上品な渋みのワイン。

果実味豊かながら心地よい酸があり、重すぎないワイン。

ピュアな果実味。サワーチェリー、アロマティックなハーブの微妙なニュアンスとミネラル感。