イン・ガレラ

インガレラはミシュランに選ばれたレストランで、ボラーテ刑務所内で創作イタリア料理を提供している。質の高い食材、ミラノの伝統的な味、そしてモダンな組み合わせを、肉と魚の簡潔なメニューの中で際立たせている。映画館をイメージした内装の広々としたダイニングルームでは、行き届いた丁寧なサービスが、個性的でありながら居心地のよい雰囲気を作り出している。