祇園 大季

ジンジャエール割

<辛口>チリソーヴィニヨンブラン/シャルドネ『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン『ディアブロ』の上級ワイン。柑橘と塩気を感じるバランスのとれたワイン。

<辛口>カリフォルニアシャルドネ/その他『カリフォルニアワインの父』ロバート・モンダヴィが造る、柑橘系のさわやかな香りが広がるワイン。

<辛口>山梨県甲州淡く灰色がかった紅紫色(仏語でグリ)の果皮を持つ甲州ブドウのエッセンスを最大限引き出したワイン。

<辛口>ブルゴーニュシャルドネ柑橘のさわやかな香りに、ローストしたアーモンドやレーズンのニュアンス。複雑なアロマが魅力。

<辛口>カリフォルニアソーヴィニヨンブラン/セミヨンロバート・モンダヴィ・ワイナリー最高の畑といわれる『ト・カロン』から生まれたソーヴィニヨン・ブラン。

<辛口>ブルゴーニュシャルドネ力強さ、風格、際立つ香気を持つ、シャブリの名門ロン・デパキの至宝といえるワイン。

<フルボディ>チリシラー/カベルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール熟したブラックベリーやチョコレートの香り。柔らかく甘いタンニン、いきいきとした酸と力強い味わい。

<フルボディ>カリフォルニアカベルネ・ソーヴィニヨン/その他『カリフォルニアワインの父』ロバート・モンダヴィが造る、赤い果実の風味、オーク樽熟成の上品なワイン。

<フルボディ>長野県メルロー長野県のメルローを使用した、熟した果実感とエレガントな味わいのバランスが良いワイン。

<ミディアム>ボルドーメルロー/カベルネ・フランメルロー主体で造られる、果実味あふれるリッチな味わいの、クリュ・ブルジョワ認証シャトー。

<フルボディ>カリフォルニアピノ・ノワールチェリーやブラックベリーの甘い香り、ピュアでみずみずしい果実味やスパイスのニュアンス。

<フルボディ>ブルゴーニュピノ・ノワール赤い果実の香りとともに、森の下生えやキノコを思わせるアロマ、ココアのようなニュアンスを感じる。

<フルボディ>カリフォルニアカベルネ・ソーヴィニヨンダークレッドチェリーの果実味に、深みのあるモカの味わい、ブラックペッパーのスパイシーさを感じるワイン。

<フルボディ>長野県メルロー厳しい栽培管理と、ブレンド段階でのキュヴェ・セレクションにより生まれる特別な『桔梗ヶ原メルロー』です。

<やや辛口>イタリアコルテーゼスムーズな口当たりで、程よい酸味と果実味とのバランスに優れた、華やかなスパークリングワイン。

<辛口>イタリアバルベーラ/ネッビオーロベリー系の果実味が心地よく広がる、程よい酸味と果実味のバランスに優れたスパークリングワイン。

<辛口>オーストラリアピノ・ノワール/シャルドネフレッシュでバランスのとれたソフトなスパークリングワイン

<辛口>フランスピノ・ノワール/シャルドネ/ムニエ力強さとフィネスとの間の完璧なバランス、その複雑な味わいは、ピノ・ノワールの卓越した存在感から来るものです。

<辛口>フランスピノ・ノワール/シャルドネ/ムニエヴーヴ・クリコ ローズラベルは、フルーティーでフルボディの、ヴーヴ・クリコのスタイルを表現したものです。

<辛口>フランスピノ・ノワール/シャルドネ最上級のクリスタルは、ロシア皇帝アレクサンドル2世専用に造られた「最古のプレステージ・シャンパーニュ」

炭酸水330ml