和ダイニング&BAR 遊心
ユウシン / Wa Dining & BAR Yuushin
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和洋融合の居心地よいダイニングバー
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
大人気☆こうねいなり!を含む遊心満喫コースが新登場☆市場直送鮮魚やお肉などお腹いっぱいになるまで楽しめる【秋の遊心満喫極上コース】です!!日本酒もOKの120分飲み放題付♪
名物!肉寿司!を含む遊心満喫上コースが新登場☆市場直送鮮魚やお肉などを使用した遊心自慢の料理を楽しめる【秋の遊心満喫上コース】です!!生ビール、日本酒もOKの120分飲み放題付♪
地酒を含む飲み放題が1500円!★ +500円で獺祭・雨後の月も飲み放題に♪★
誕生日や記念日にオリジナルメッセージ付きプレートでサプライズ♪
市場直送鮮魚やお肉などを使用した遊心自慢の料理を楽しめる【秋の遊心満喫コース】◎日本酒もOKの90分飲み放題付♪
名物!肉寿司を含む秋の遊心満喫上コースが新登場☆市場直送鮮魚やお肉などを使用した遊心自慢の料理を楽しめる【秋の遊心満喫上コース】◎日本酒もOKの120分飲み放題付♪
大人気☆こうねいなり!を含む遊心満喫コースが新登場☆市場直送鮮魚やお肉など使用した遊心自慢の逸品が楽しめる【秋の遊心満喫極上コース】はいかがでしょうか!?
季節の食材を使った炊き込みご飯がメインのコース!もちろん炊き立てをご用意致します!他にも名物A5モモ肉寿司や季節のお料理もご用意!少人数でも団体様でもおすすめです!うれしい120分飲み放題付きです。写真の土鍋炊き込みご飯は4人前です。
期間限定のご宴会 牛タンしゃぶしゃぶコースが登場!旨味あふれる牛タンをしゃぶしゃぶでお召し上がりください。♪牛タンの他にも、遊心名物肉寿司や季節の食材を使ったお料理が召し上がっていただけます!お出汁2種類から選べるスタイル!2時間飲み放題もついてこのお値段はお得です♪
お肉ももちろん美味しいけど魚ももちろん美味しいっ!毎日新鮮な旬魚を仕入れ、見た目も美しく味も抜群に美味しい海鮮の逸品もおすすめ♪宴会のお店探しに困ったら当店にご相談ください!貸し切りやコースのご相談もお気軽に◎
なんと!4000円からコースのご用意あり!お肉・海鮮と地物の無農薬野菜を中心に全国から取り寄せた食材を使った本格和食も楽しめる居酒屋!種類豊富なコースで様々な宴会にご利用いただけます♪今では貴重な全席喫煙可能◎大満足間違いなし!
【送別会にオススメ♪】遊心のしゃぶしゃぶシリーズ!牛タンしゃぶ/コウネしゃぶしゃぶ/ブリしゃぶしゃぶなど豊富に取り揃えております♪春目前の季節にピッタリの料理でお客様のご来店をお待ちしております!
※写真は鯛の握りとお吸い物です来て頂いたお客様を飽きさせないオモテナシはお通しから始まります♪あったらいいなが叶う店♪是非ご来店ください
遊心自慢の肉寿司は注文マスト!!この価格での提供は原価ギリギリ★皆さんに食べて欲しい一心で提供しております!!その他絶品肉料理も多数用意しております!
人気急上昇!!広島名物のこうねで特製混ぜご飯をつつみました!
数量限定季節の土鍋炊き込みご飯前日2名様からのご予約が可能です。※お写真は、最高ランクの和牛モモのステーキを載せています。季節ごとに食材が変わりますので、旬の炊き込みご飯をお楽しみいただけます。お写真は4人前です。
広島名物コウネをすき焼き風に仕立て炊き立てご飯にどーん!仕上げに卵黄を乗せ贅沢に!
遊心でもタンしゃぶが登場!こだわりのお出汁でどうぞ!
広島名物コウネをしゃぶしゃぶで!他店ではなかなかない召し上がり方です。
瀬戸内の穏やか海で育ったタイをしゃぶしゃぶで!
言わずと知れた広島名物!お好きな食べ方でどうぞ!
人気急上昇!!広島名物のこうねで特製混ぜご飯をつつみました!
広島名物コウネをすき焼き風に仕立て炊き立てご飯にどーん!仕上げに卵黄を乗せ贅沢に!
広島名物を自家製で!お酒のお供に最適です!
広島といえば穴子!お好きなお味でお召し上がりください!
広島名物!サッと炙ってご提供します!藻塩とわさびまたはおろしポン酢でお召し上がりください!
がんすとは魚のすり身にパン粉をつけて揚げたB級グルメ!遊心のがんすは自家製で普通のがんすに比べて圧倒的にふわふわです!
広島名物の穴子!外はカリッと中はふっくらと仕上げています!
遊心名物の美酒蒸篭蒸し!お客様自身に日本酒をかけていただいたのち、蒸していきます♪日本酒の香りが包み込み、食欲が刺激されます!!日本酒は、食材の臭みをとり、旨味を引き出す効果とともに、美肌効果、疲労回復、がん予防などの効果もあるんですよ☆是非一度ご賞味あれ!!※日本酒なしもご用意できます。
広島名物のコーネをサッと炙り、サラダ仕立てで!自家製の和風ドレッシングでどうぞ!
写真は土鍋肉飯1人前1600円(2人前から)季節の炊き立て炊き込みご飯に最高ランクモモ肉をトッピング。前日までの要予約でご用意致します。
前日までのご予約にてご用意致します!2人前からで、お腹いっぱいになった場合はおにぎりにしてお待ち帰りも可能です!
オープン以来大人気のポテサラ!チーズを乗せて焼いちゃいました!お好みで明太子、チャンジャのトッピングもok!お好きな食べ方でどうぞ!
歯応え抜群の親鳥をタタキで!
広島名物を自家製で!お酒のお供に最適です!
新鮮なホルモンをタレ焼、チゲ味噌焼、天ぷらお好きな調理法で!
遊心名物の美酒蒸篭蒸し!お客様自身に日本酒をかけていただいたのち、蒸していきます♪日本酒の香りが包み込み、食欲が刺激されます!!日本酒は、食材の臭みをとり、旨味を引き出す効果とともに、美肌効果、疲労回復、がん予防などの効果もあるんですよ☆是非一度ご賞味あれ!!※日本酒なしもご用意できます。
お肉はなんと!和牛、豚肉、鶏肉全てが乗っちゃってる!卵を潰してガツンといっちゃってください!
はっきりいって利益なし!その日に入ったお魚全てのっけちゃいます!
瀬戸内のお魚を中心にその日のオススメをご提供させて頂きます!/三点盛りもご用意しております。
その日の鮮魚を使った人気メニュー!
みんな大好きポテトサラダ!毎回具材が変わるんです!
居酒屋の定番!遊心の牛すじはお出汁にこだわっています!
自家製の辛味噌でじっくりと煮込みました。お酒のあてにも、ご飯のお供にも最適な逸品です。
熱々の鉄板に出汁入りの卵を入れ、仕上げはお客様にしていただきます!トッピングも自由自在!卵の硬さもお好みで!※トッピングや内容により価格が異なります
ただの冷奴じゃ芸がないので、色々のせちゃいました!
広島の銘柄豚と自家製豆腐を合わせたサラダ
広島名物のコーネをサッと炙り、サラダ仕立てで!自家製の和風ドレッシングでどうぞ!
旬のお魚とトロトロの卵をざっくり混ぜてお召し上がりください!
A5ランクの和牛ステーキに贅沢にウニをトッピング!インスタ映え抜群の逸品!※仕入れ状況により価格は変わる場合がございます。
広島といえば穴子!お好きなお味でお召し上がりください!
広島名物!サッと炙ってご提供します!藻塩とわさびまたはおろしポン酢でお召し上がりください!
おつまみに最適!騙されたと思って食べてみてください!絶賛ファン拡大中!
みんな大好き生姜焼き!ご飯にもお酒にも合います!
柔らかいもも肉を葉わさびとあえました。おつまみにぴったりの一品です。
ご存知「揚げ出汁豆腐」を自家製の豆腐で作りました!
エビのプリプリ感と広島菜のシャキシャキ感が絶妙な一品
外はカリッと中はレアで!ソースも三種お出しします!
がんすとは魚のすり身にパン粉をつけて揚げたB級グルメ!遊心のがんすは自家製で普通のがんすに比べて圧倒的にふわふわです!
明太子にノリと大葉を巻いてサッと揚げた料理。もちろん中は生です!
特製ダレに漬け込んで揚げています!女性に嬉しいあっさりタイプです!
ビールとの相性が抜群!
あのさきいかが天ぷらで!おつまみに最適です!
広島名物の穴子!外はカリッと中はふっくらと仕上げています!
自家製の特製マヨソースを絡めた逸品!おつまみに最適!
季節の食材を天ぷらで!
A5ランクのお肉を使用。肉寿司。。。これはうまいに決まってるでしょ!
広島名物!こうねてまり1人前1100円一皿に全6種類!新しい広島名物の召し上がり方が誕生!ここ最近大人気の広島名物「こうね」を使った見た目にも可愛い新メニューが登場しました!一口サイズの手まり寿司となっておりさっと炙ってあるのでこうねの旨みが爆発してます!トッピングは季節に応じて変わるのでそちらもお楽しみに!
炊きたての広島県産コシヒカリに卵黄と鯛酒盗を!ちょっと贅沢な卵かけご飯です!
広島菜の漬物に特製ダレを絡めご飯に乗せた一品です。
魚卵入りのチャンジャを海苔巻きに!
大きめのおにぎりを香ばしく焼き上げました。
お好きな具材をお選びください。
お好きな具材をお選びください。
12時間かけてじっくりスープを取り、かつおだしと合わせたあっさりなお味。シメに最適です!
何が入るかは、その日のお楽しみ!
ネタはその日のお楽しみ。
愛媛の郷土料理。現地で食べた鯛めしが美味しすぎて、遊心流に作りました!!絶品です♪
チョコと抹茶の相性抜群です
和食屋ならではの抹茶ティラミス!研究を重ね誕生いたしました!インスタ映え升!よろしくお願いし升!!!
お酒は広島の地酒はもちろん、バーテンダーがお客様とお料理に合わせたお酒を提供させて頂きます!使用するフルーツは契約農園直送!季節に応じた新鮮フルーツであなただけのカクテルを作ります!
亀齢 純米80 (西条)550円/宝剣 純米超辛口(仁方)605円/竹鶴 純米にごり (竹原)550円/雨後の月純米吟醸 (仁方)660円/安芸の風雅純米大吟醸 (仁方)990円そのほかにもオススメをご用意しております!
この夏限定!遊心で人気のフルーツカクテルが凍らせフルーツ入りでリニューアル復活。凍らせピンクグレープ・凍らせパイン・凍らせキウイ・凍らせみかんの4種(各770円)。ひんやり果実と荒削り果肉がゴロゴロ入った贅沢サワー。夏の乾杯に映えて美味しい一杯をぜひ。
色鮮やかでおしゃれなカクテルを楽しみたいけれど、お酒が苦手…という方にぴったり★彩りも綺麗でパーティーなどにもぴったりな、ノンアルコールカクテル!!
美味しいお酒、続々入っています♪旬の日本酒お楽しみ下さい!
熱燗にもおすすめ!とてもバランスの良いお酒です!1合サイズもご用意しております。1合 825円
フルーティーで旨みもあり!女性に人気!1合サイズもご用意しております。1合 935円
程よい旨み。後口しっかり辛い!1合サイズもご用意しております。1合 880円
1合サイズもご用意しております。1合 935円
食中酒にしてもOK!にごり酒!1合サイズもご用意しております。1合 825円
トップクラスにフルーティー!1合サイズもご用意しております。1合 1,265円
香りがとてもよいお酒!海外でも人気!1合サイズもご用意しております。1合 1,045円
昔ながらの山廃仕込み。しっかりとした味わい。1合サイズもご用意しております。1合 1,045円
やわらかく、まろやかなお酒。1合サイズもご用意しております。1合 935円
1合サイズもご用意しております。1合 880円
1合サイズもご用意しております。1合 880円
おいしいとこだけ搾ってできました。
麦本来のうまみが感じられる、調和のとれた雑味のない味わい。アルコール度0.00%
コク深い濃醇な味わいの梅酒。ロック、ストレート、ソーダ割りと様々な飲み方でお楽しみ下さい!
徳島県産「鴬宿梅」を自家製米焼酎にじっくりと漬け込み濾過を最小限に抑え程良い酸味と甘みを感じる梅酒です!
上級定番酒「龍」で仕込んだ清酒ベースの梅酒です!ロックやストレートもおすすめ!食中酒としてもおすすめ!
果肉をたっぷりブレンドした梅酒!日本酒ベースの梅酒で味わいは果実丸ごと食べているかのような贅沢な一杯です!
紀州和歌山県産の南高梅を原料にした梅酒と国産の緑茶を使った健康志向な梅酒です!緑茶の爽やかな渋みと梅酒の甘みとてもバランスのよい味わいとなっております!
すっきりとした後切れの良さをもち、香りに癖がなくとても飲みやすい焼酎です。
柔らかく、華やかな香りと口当たりが特徴。ぬる燗、お湯割でもお楽しみください!
3年間貯蔵熟成させ今までにない爽やかな香りと清涼感を持つ芋焼酎。人気の一本です!
甘く、柔らかい芋の香り口当たりも滑らかで男性、女性ともに人気の一本です!
旨味とキレを兼ね備えた深い味わい。レアな銘柄。人気です!
米焼酎を少しブレンド。芋の風味が強すぎず飲みやすい一本です。
芋焼酎の定番的な存在!まろやかですっきりと飲みやすい味わいが特徴です。
口当たりがよく飲みやすい芋焼酎。重厚でしっかりした味わいも魅力。ロックや水割りがおすすめです!
芳醇な香りとまろやかで飲みやすい麦焼酎です。
軽快な香りとさらっとした飲み口。飲み方を選ばない定番麦焼酎。
香ばしい薫りと甘みのある濃厚な味わいが癖になる一杯。おすすめ!
佐藤 黒、白に続くシリーズの麦焼酎バージョン!無ろ過で作られ香りや味わいがしっかりとしています。
紫蘇焼酎といえば鍛高譚。爽やかでクセになる一本です。
華やかな香りと柔らかな味わい。豊かな吟醸香お楽しみ下さい!
その時によって入っているワインが異なります!詳しくはスタッフまでお尋ねください!※銘柄により価格は変わる場合がございます。
その時によって入っているワインが異なります!詳しくはスタッフまでお尋ねください!※銘柄により価格は変わる場合がございます。
華やかに香る。やわらかな味がする。今日は、ちょっといいハイボール!
まろやかで上質な味わいのスコッチウィスキー!
その他ギムレット 825円ホワイトレディ 825円ブルームーン 825円パラダイス 825円サマークイーン 825円ゴールデンデイズ 825円アラウンドザワールド 825円
その他ソルティードッグ 715円ブルドッグ 715円ガルフストリーム 715円シーブリーズ 715円ベイブリーズ 715円バラライカ 825円神風 825円
その他ボストンクーラー 715円ダイキリ 715円クレオパトラ 825円X・Y・Z 825円スカイダイビング 825円ハバナビーチ 825円モヒート 1,100円
その他テキーラサンライズ 770円マタドール 770円エルディアブロ 770円マルガリータ 825円メキシカン 825円モッキンバード 825円
マリブコーラ/ヨーグルトパイン/抹茶ミルク/コアントローバック/チャールストンバック各 660円ボッチボール/スプモーニ/アプリコットクーラー/チャイナブルー他オーガスタセブン/イタリアンサーファー/照葉樹林/アプリコットクーラー各 715円(税込)~セックスオンザビーチ825円モヒート1,100円※ノンアルコールカクテルも出来ます!味の好み、炭酸の有無、お酒の強さを伝えて頂ければお作り致します!
バージンブリーズサラトガクーラーシンデレラシャーリーテンプル