和ダイニング&BAR 遊心

海鮮だけでなく、お肉料理も豊富にございます！見て美しい、食べて美味しい、五感六感を刺激するお料理をご堪能あれ!!美味しいものを！季節の食材を！ふんだんに使用しています。会社宴会、女子会、コンパなどにぜひ“遊心”へ。！4貫 500円

旬の食材をふんだんに使った遊心のお任せコース！その日にいい食材を厳選してお出しします！もちろん飲み放題付き！ 歓送迎会、女子会、貸切、誕生日に！

お肉・海鮮と地物の無農薬野菜を中心に全国から取り寄せた食材を使った本格和食も楽しめる居酒屋！種類豊富なコースで様々なシーンにそってご利用いただけます♪大満足間違いなし☆

広島県産安芸高田市の契約農家の孫野菜を使用。旬の野菜を取り入れた色とりどりの料理はどれも絶品。その日のオススメの食材を使った本格和食をご提供させて頂きます！

ここ最近注目されてきた牛タンしゃぶしゃぶが登場！お出汁は選べるスタイル！このお値段はお得です♪

旬のハモをしゃぶしゃぶで！サッと火を通して召し上がってください！

広島名物コウネをしゃぶしゃぶで！他には無い召し上がり方です！ご旅行の思い出に、県外からのゲストのおもてなしにどうぞ！

今年も解禁！お好きな食べ方で！

名物コウネを使用したオリジナル料理！大人気の逸品です

新メニュー！コウネをすき焼き風に仕立て炊き立てご飯にどーん！！

おつまみに最適！オーダー頂いてから調理します！

遊心のがんすはふわふわレベルが段違い！ぜひご賞味ください！

広島といえば穴子！お好きな調理法でお楽しみください！

和牛コウネをサッと炙りで！自家製ポン酢かワサビでお召し上がりください！

広島名物を自家製で！おつまみに最適です！

人気の遊心ポテサラにチーズを乗せてやきました！

歯応え抜群の親鳥をタタキで！

プリプリホルモンをタレ焼、味噌焼、天ぷらで！

その日のおすすめがメニューに載ることも頻繁にございます！ご来店の際はおすすめメニューにご注目ください！季節感満載ですよ！550円～

人気急上昇中！広島名物のこうねで特製混ぜご飯を包みました！！

広島名物コウネを使用した新メニューが登場！お好きなトッピングが楽しいインスタ映えな一品です！

前日までのご予約でご用意致します。内容はご予約時にスタッフにお尋ねください。

お肉はなんと！和牛、豚肉、鶏肉全てが乗っちゃってる！卵を潰してガツンといっちゃってください！

遊心名物の美酒蒸篭蒸し！お客様自身に日本酒をかけていただいたのち、蒸していきます♪日本酒の香りが包み込み、食欲が刺激されます！！日本酒は、食材の臭みをとり、旨味を引き出す効果とともに、美肌効果、疲労回復、がん予防などの効果もあるんですよ☆是非一度ご賞味あれ！！※日本酒なしもご用意できます。

はっきりいって利益なし！その日に入ったお魚全てのっけちゃいます！

瀬戸内のお魚を中心にその日のオススメをご提供させて頂きます！

その日の鮮魚を使った人気メニュー！

みんな大好きポテトサラダ！毎回具材が変わるんです！

居酒屋の定番！遊心の牛すじはお出汁にこだわっています！

ただの冷奴じゃ芸がないので、色々のせちゃいました！

熱々の鉄板に出汁入りの卵を入れ、仕上げはお客様にしていただきます！トッピングも自由自在！卵の硬さもお好みで！

自家製の辛味噌でじっくりと煮込みました。お酒のあてにも、ご飯のお供にも最適な逸品です。

広島の銘柄豚と自家製豆腐を合わせたサラダ

広島名物のコーネをサッと炙り、サラダ仕立てで！自家製の和風ドレッシングでどうぞ！

旬のお魚とトロトロ卵とざっくり混ぜてお召し上がりください！

A5ランクの和牛ステーキに贅沢にウニをトッピング！インスタ映え抜群の逸品！※仕入れ状況により価格は変わる場合がございます。

広島といえば穴子！お好きなお味でお召し上がりください！

広島名物！サッと炙ってご提供します！藻塩とわさびまたはおろしポン酢でお召し上がりください！

おつまみに最適！騙されたと思って食べてみてください！絶賛ファン拡大中！

みんな大好き生姜焼き！ご飯にもお酒にも合います！

柔らかいもも肉を葉わさびとあえました。おつまみにぴったりの一品です。

プルップルです！

丸二日かけてじっくり煮込んでいます！あっさり味の角煮です！

ご存知「揚げ出汁豆腐」を自家製の豆腐で作りました！

エビのプリプリ感と広島菜のシャキシャキ感が絶妙な一品

外はカリッと中はレアで！ソースも三種お出しします！

がんすとは魚のすり身にパン粉をつけて揚げたB級グルメ！遊心のがんすは自家製で普通のがんすに比べて圧倒的にふわふわです！

明太子にノリと大葉を巻いてサッと揚げた料理。もちろん中は生です！

特製ダレに漬け込んで揚げています！女性に嬉しいあっさりタイプです！

広島名物の穴子！外はカリッと中はふっくらと仕上げています！

季節の食材を天ぷらで！

ビールとの相性が抜群！

あのさきいかが天ぷらで！おつまみに最適です！

自家製の特製マヨソースを絡めた逸品！おつまみに最適！

Ａ５ランクのお肉を使用。肉寿司。。。これはうまいに決まってるでしょ！

牛コウネ＆とろ～り卵のハーモニーが絶品！

炊きたての広島県産コシヒカリに卵黄と鯛酒盗を！ちょっと贅沢な卵かけご飯です！

広島菜の漬物に特製ダレを絡めご飯に乗せた一品です。

魚卵入りのチャンジャを海苔巻きに！

大きめのおにぎりを香ばしく焼き上げました。

お好きな具材をお選びください。

お好きな具材をお選びください。

12時間かけてじっくりスープを取り、かつおだしと合わせたあっさりなお味。シメに最適です！＊スープのみでも承ります！

何が入るかは、その日のお楽しみ！

ネタはその日のお楽しみ。

愛媛の郷土料理。現地で食べた鯛めしが美味しすぎて、遊心流に作りました！！絶品です♪

チョコと抹茶の相性抜群です

和食屋ならではの抹茶ティラミス！研究を重ね誕生いたしました！インスタ映え升！よろしくお願いし升！！！