もつ鍋ながまさ 博多本店

京都の西京味噌と九州の合せ味噌をブレンドし、濃厚且つ口当たりの良いスープに仕上げております。

鶏ガラを丹念に炊き上げたスープをベースにした塩味はもつの旨味を素直に感じられるもつ鍋です。お好みでポン酢とゆず胡椒も合います。

博多の老舗製麺所「北村製麺」と、もつ鍋に合うよう共同開発したオリジナルのちゃんぽん麺です。

主に柔らかく脂の少ないヒレ肉を使用しています

（キャベツの千切り）自家製ドレッシング

二名様で小～中サイズ2～3000円前後三名様以上 3500～4000円前後がちょうどいいです。それ以上大きい場合はお値段サイズ共に相談いたします。当店では時期によってイカの種類が異なります。夏場から秋頃迄はヤリイカ 秋から初春にかけて水イカ 春から夏の短い期間には笹イカの入荷が見込めます。大きいサイズのイカは値段が張るため店員が半身または分割での提供をおすすめする場合があります。イカの入荷は天候や海の時化により、入荷数が少ない、入荷が無い場合もありますのでご了承ください。※後造り料金でおひとり様100円頂きます。

ごまさばとは、福岡の郷土料理で真鯛の刺身に胡麻だれと薬味を和えたものです当店はその日に〆た新鮮な鯖のみ使用しており、鮮度、品質ともに自信をもって提供します。