近畿大学水産研究所 グランフロント大阪店
キンキダイガクスイサンケンキュウジョ オオサカテン / Kinki University Fisheries Laboratory Grand Front Osaka
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革新の養殖魚料理を味わえるモダンレストラン
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生簀から店舗まで一度も冷凍していない生本マグロを、前菜からお造り、メインの焼き物や冷菜・揚げ物に舌鼓を打ち、〆は「近大マグロの握り寿司」と正にマグロづくしの贅沢な品々。 ◎11月中の早期予約特典◎ プレミアムウイスキー山崎・白州が飲める特別飲み放題付き通常価格12,000円⇒10,000円の早割価格。
『近大マグロと近大卒の魚のお造り盛り合わせ』と『紀の国みかんどりと龍神椎茸の朴葉味噌焼き』がメインの全7品の会席コース。 近大卒のお魚と生まれ育った紀州・和歌山県産食材を使用した、料理長渾身のお料理をお楽しみ頂けます。歓送迎会や接待等、各種お集まりの機会に是非ご利用下さい。 ※写真はイメージです。
『近大マグロと近大卒の魚のお造り盛り合わせ』と『熊野牛のサーロインステーキ』がメインの全9品の会席コースです。 近大卒のお魚と生まれ育った紀州・和歌山県産の食材を使用した、料理長渾身のお料理をお楽しみ頂けます。婚礼のお顔合わせや接待等、各種お集まりの機会に是非ご利用下さい。 ※写真はイメージです。
近畿大学で完全養殖された近大マグロや近大卒の魚を使用した料理長渾身のお料理をお愉しみ頂けます。 近大マグロと近大卒の魚を堪能したい方におすすめのコースです。 会食や接待等、各種お集まりの機会に是非ご利用下さい。
幻の高級魚と言われる九絵(クエ)とハタ科のタマカイの交雑魚!近畿大学水産研究所では『クエタマ』も完全養殖しております!だからこの値段で近大のクエタマ鍋が堪能できるんです!この機会に是非ご賞味下さい。 ※お料理のみは8,000円でご提供いたします。
近大卒のお魚と和歌山県産の食材を含めた月替わり前菜7種類の竹籠に、近大マグロと近大卒の魚の握り寿司がメインとなる花籠ランチ。
『近大マグロと近大卒の魚のお造り盛り合わせ』と『近大卒の魚の柚庵焼き』がメインの全7品の宴会コースです。 近大卒のお魚と生まれ育った紀州・和歌山県産の食材を使用した、料理長渾身のお料理をお楽しみ頂けます。是非ご利用下さい。 ※写真はイメージです。
『近大マグロと近大卒の魚のお造り盛り合わせ』と『紀の国みかんどりと龍神椎茸の朴葉味噌焼き』がメインの全7品の宴会コース。 近大卒のお魚と生まれ育った紀州・和歌山県産食材を使用した、料理長渾身のお料理をお楽しみ頂けます。歓送迎会や接待等、各種お集まりの機会に是非ご利用下さい。 ※写真はイメージです。
近畿大学で完全養殖された近大マグロや近大卒の魚を使用した料理長渾身のお料理をお愉しみ頂けます。 近大マグロと近大卒の魚を堪能したい方におすすめのコースです。 会食や接待等、各種お集まりの機会に是非ご利用下さい。 ※写真はイメージです。
『近大マグロと近大卒の魚のお造り盛り合わせ』と『熊野牛のサーロインステーキ』がメインの全9品の会席コースです。 近大卒のお魚と生まれ育った紀州・和歌山県産の食材を使用した、料理長渾身のお料理をお楽しみ頂けます。婚礼のお顔合わせや接待等、各種お集まりの機会に是非ご利用下さい。 ※写真はイメージです。
生ビール 680円(税込)中瓶 750円(税込)
・梅ぼしサワー 650円(税込)・レモンサワー 600円(税込)・翠ジンソーダ 600円(税込) 各 600~650円(税込)
・ファジーネーブル・カシスウーロン・カシスオレンジ・モスコミュール
・和歌山オリジナルハイボール 650円(税込)・知多風香るハイボール 850円(税込)・響ハイボール 1,200円(税込)
香り豊かな、スパークリングワインです。
3700円(税込)グラス 700円(税込)
3700円(税込)グラス 700円(税込)
・ウーロン茶・伊衛門 緑茶・生姜丸絞りジンジャエール・オレンジジュース・ペプシコーラ 500~700円(税込)
近大マグロと近畿大学卒の魚を堪能下さい■2名盛り 3,400円 ■3名盛り 5,100円 ■4名盛り 6,800円 3,400円~
バケット3枚 300円にてご準備しております。
龍神椎茸・あんぽ柿・しらす等の和歌山県産素材をふんだんに使用した彩り豊かなサラダ。梅オニオンドレッシングとともに。
