WA-DINNER き
ワダイナー・キ / WA-DINNER Ki
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格式ある個室で楽しむ絶品しゃぶしゃぶ
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
ディナータイムをちょっぴり贅沢なひと時に。 前菜からお食事まで、旬の食材をたっぷりとご堪能いただけるコースをご用意いたしました。 一つ一つの食材が持つ本来の美味しさを存分に活かした調理方法で全6品のご提供。2名~12名様限定のコースなので、会社の飲み会、新年会、送別会、歓迎会などでのご利用にピッタリです。 お料理は大皿ではなくお一人様に一皿ずつで配膳しておりますので、安心してお食事をお愉しみください。
ディナータイムをちょっぴり贅沢なひと時に。 前菜からお食事まで、旬の食材をたっぷりとご堪能いただけるコースをご用意いたしました。 一つ一つの食材が持つ本来の美味しさを存分に活かした調理方法で全6品のご提供。2名~12名様限定のコースなので、会社の飲み会や、女子会、カップルでのご利用にピッタリです。 お料理は大皿ではなくお一人様に一皿ずつで配膳しておりますので、安心してお食事をお愉しみください。
・ウーロンハイ…600円・黒ウーロンハイ…700円・宇治抹茶ハイ…600円・紀州梅干しサワー…600円・生レモンサワー…600円・富士白レモンサワー(和歌山)…750円・檸檬サワー(福岡)…750円・生グレープフルーツサワー…600円・沖縄んブルー(レモン+グレープフルーツ)…750円
・スーパードライ(樽生)・エクストラコールド スーパードライ(氷点下樽生)※商品の特性上、提供までのお時間が通常より若干掛かる場合が御座います。
・スーパードライ(瓶)…730円・えびす(瓶)…780円
・ブラックニッカ クリアブレンド…550円・ニッカ セッション…880円・山崎 Single Malt…1000円・余市 Single Malt…1000円・白州 Single Malt…1000円・響 Japanese Harmony…1100円・山崎 12 Years Single Malt…1500円・イチローズモルト Mait&Grain ホワイトラベル…900円・イチローズモルト MWR…1,650円
・メーカーズマーク…700円・デュワーズ…700円・ザ・グレンリベット 12 Years…800円・ボウモア 12 Years…900円・デヴェロン12 Years…950円・フォアローゼス プラチナ…1300円
+4 / 酸度1.3
+5 / 酸度1.3
+2 / 酸度1.2
+15 / 酸度1.4
-70 / 酸度5.0
+5 / 酸度1.5
非公開
+15 / 酸度1.4
±0 / 酸度1.4
+6 / 酸度1.5ほろ苦さのあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り爽快な喉越しの後に凛とした余韻を残します。
+3 / 酸度1.3ジューシーな味わいと含みのある香り、後味はドライ。メリハリの効いたバランスの良いお酒。
0 / 酸度1.6フランスのボルドーで培養された酵母を使用しています。白ブドウや白桃を思わせる厚みのある果実香、濃厚かつ、デリシャスな甘みと酸味が広がります。
+4ノーベル賞の受賞晩餐会で飲まれる酒蔵でつくられた灘伝統の力強い本格派辛口清酒です。
・アマレットジンジャー(甘口or辛口)…900円〜※アマレット+ジンジャエール・イタリアンスクリュードライバー…880円※アマレット+オレンジジュース・ボッチボール…880円※アマレット+ジンジャエール+オレンジジュース・ゴッドマザー…880円※アマレット+ウォッカ・ゴッドファーザー…990円※アマレット+スコッチウィスキー
ドライでかなり控えめな甘味の梅酒
蜂蜜、ローヤルゼリーを配合。甘過ぎずスッキリとした味わいです
全日空ファーストクラスにも使用され、ノーベル賞受賞晩餐会で飲まれる梅酒
【天下御免】の称号を与えられた、一味違う柚子酒です
濃厚なとろみがあり桃の質感と梅の酸味が調和
とろとろした舌触りのにごりパインリキュール
ジントニック、ジンリッキー、ジンバック、ジンライム等※トニック、ジンジャーエール割等、その他お飲み方をご指定下さい。
モスコミュール、ウォッカトニック、スクリュードライバー等※トニック、ジンジャーエール割等、その他お飲み方をご指定下さい。
キューバリバー、ラムトニック、ラムトニック、ラムソーダ等※トニック、ジンジャーエール割等、その他お飲み方をご指定下さい。
ホワイトフレンチオーク樽で熟成された"ラムの中のコニャック"と称されアーモンドやバニラ、ナッツ、スパイスの絶妙なバランスは他のラム酒では味わえません。※ストレート、ロックなどでお楽しみ下さい。
カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ等※高級カシスをたっぷりと使用し、濃密で重厚な味わいが特徴です。一味違う、美味しいカシスを是非お試しください。お薦めはソーダ割です。※ソーダ、オレンジ割等、その他お飲み方をご指定下さい。
オーストラリア ヴィクトリア州国内最大級の品評会「日本で飲もう最高のワイン2015」にて1位を獲得したシンデレラワイントップオブ五つ星ワインに輝き専門家や愛好家まで幅広い層に評価の高い白ワイン
オーストラリア ヴィクトリア州国内品評会「日本で飲もう最高のワイン2016」の専門家部門にて金賞獲得凝縮した果実味がありながらも重すぎず、渋みが苦手な方でも飲みやすいです
スペイン有機栽培されたテンプラニーニョで作られた明るいルビー色。エキゾチックな香りと柑橘系の爽やかな風味で飲みやすいスペインの家庭の味ロックorソーダ
日本/北海道日本初となる樽詰スパークリングワイン原料はチリ産のソーヴィニヨン・ブラン種のぶどうを使用し、やや辛口の味わい
イタリア品種:トレッビアーノ100%泡立ちの良さが特徴的なイタリア産スパークリングワイン。切れの良い酸味と辛口のテイストはお料理を選ばず、どんなお料理とも相性が良い。
熟成24ヶ月。フランスシャンパーニュ地方からの贈り物です。ハーフボトル…5,500円フルボトル…10,450円
ミディアムボディ / チリ品種:シラー85%、カベルネソーヴィニヨン6%他60%をミディアムトーストのフレンチオーク樽で、20%をアメリカンオーク樽で18か月熟成。ブラックチェリー、チョコレートやモカ、ベリーフルーツ、スミレの花の様な香り。きめの細かい味わい。
ミディアムボディ / イタリア トスカーナ品種:サンジェベーゼ80%、カナイオーロ、コロリーノ20%色調は暗く、芳醇なフルーツの香りと、樽熟からくるバニラ香が感じられます。滑らかな舌触りですが、しっかりとした骨格があります。
フルボディ / フランス ボルドー品種:メルロー80%、カベルネ・フラン10%他伝説かつ幻とされているボルドーワイン「シャトー・ルパン」の使用済み樽を全量引き受け熟成させている特別なワイナリー。官能的な果実味で仏・英でそのほとんどが消費されてしまうという貴重なワイン。
辛口 / フランス ラングドック・ルーション品種:シャルドネ100%樽熟成によるヴァニラやトースト香と、パイナップル、ヘーゼルナッツ、ハチミツなどの香り。ミネラル分が豊富で、芳醇な味わい。
辛口 / イタリア ヴェネト品種:ガルガーネガ70%、シャルドネ・トレッビアーノ30%イタリアを代表する辛口の白ワイン。ガルガーネガのきりっとした味わい、フルーティーな香り、よく冷やすと味わい豊かに。
辛口 / フランス ブルゴーニュ品種:シャルドネ100%黄色いリンゴ、洋梨のキャンディの様な香りとミネラルを感じさせるノート。フレッシュでフルーティーな酸味が強く、切れ味のある辛口ワイン。
ネーミングからは想像できない美味しさです。
芋とろ火焚き贅沢蒸留の焼酎。
紅芋を使用し、甘さとコクが癖になります。
あまり知られてはいませんが、おすすめです。
3年古酒と、その年の一番良かった物をブレンドしています。
魔王の蔵元で作っている定番の焼酎です。
芋のしっかりとした香り・コク・旨味が楽しめる芋焼酎です。
まろやかな甘味、芋特有のキレを堪能できます。
良質な黄金千貫で1次2次ともに甕仕込みの焼酎です。
みずみずしい口当たりです。ロック、水割りがお勧めです。
白麹で仕込み、垂水温泉水「寿鶴」を使用した焼酎。
ブランデーを彷彿させる華やかで上品な香りと重厚さをぜひ。
シャープな香りと芋の甘さがほどよく広がります。
キリッとした口当たりが人気です。
マイルドな風味で飲みやすく、定番の一杯。
初めて飲まれる方にも飲みやすく仕上がっています。
芋の香りが強く、お湯割が合います。
宝山シリーズのスタンダード。お湯割りが良く合います。
蔵元さんのお勧めの飲み方はロックです。黄麹を使用。
芋の風味が良く出ていて、ガツンとくる飲み応え。黒麹を使用。
芋の風味が良く出ていて、ガツンとくる飲み応え。黒麹を使用。
質の良い芋を丁寧に焼き上げました。焼き芋の風味が楽しめます。
酒米の王様「山田錦」の米麹を使用した焼酎。
三国志の名馬が名前の、人気の銘柄です。
甘みとコクのある風味、切れの良いキリッとした後味。
スタンダードな口当たりと飲み口でファンが増えてます。
芋焼酎ブームの先駆けになった銘柄です。
独特の芋の風味が人気の東京の焼酎です。
人気の為、【お一人様一杯】でお願いします。まさにロマンの一滴。人気がありすぎて入手が困難です…
泡盛の定番銘柄です。
とても飲みやすく、おすすめの泡盛です。
栗をたっぷり使用し、たまろやかな香り。
ほのかに吟醸酒を思わせる香りがあります。
独特の吟醸香が癖になります。女性にお勧めです。
バランスが良く、美味しい一本です。
オーソドックスな一品。お好きなお飲み方でどうぞ。
深い香ばしさと、後味のすっきり感が人気です。
甕壺で寝かせ、麦の香ばしさと甘味が良く出ています。
宝山で有名な蔵元が満を持して送り出した一品です。
確りした飲み口の麦焼酎です。
極上の一滴60cc
JALの国際線に搭載されている【空】シリーズの麦版です。
音響熟成をした、こだわりの一品です。
バランスが良く飲みやすい口当りです。
爽やかな甘い風味が広がります。
飲みやすく人気の一本です。
・烏龍茶(アイス・ホット)…550円・黒烏龍茶(アイス・ホット)…600円・緑茶(アイス・ホット)…550円・ジンジャーエール…550円・コーラ…550円・オレンジジュース…550円・グレープフルーツジュース…550円・クラマトトマト(蛤のエキスと香辛料を入れたトマトジュース)…770円
・ブラッドオレンジグレープフルーツ…710円・べびぃ 鶴梅 梅酒…660円・檸檬ソーダ…700円・レモンとアールグレイソーダ…700円
今が旬の新鮮な鮮魚を常時10~15種類揃えております。その中からお客様ご自身で選んで頂くスタイルになっております。例・大トロ、大トロ、大トロの三点盛りでも大丈夫です。
やっぱりお肉も食べたい!!●広島県産垰下牛(たおした牛)人気のローストビーフ、みすじ肉の低温ロースト、友三角の炭焼、ほほ肉と大根の旨煮、もも肉のタタキ刺し、みすじ肉の炙り寿司、3種類の部位食べ比べ等●鹿児島県産知覧鶏もも肉むね肉のタタキ刺し、黒焼き、せせり肉の葱塩炒め、白レバースモーク等その他色々とご用意致しております。是非お試しください。
・北海道羅臼産・真たらの白子1080円・青森県産・昼捕りするめいか864円・岩手県久慈産・地たこ864円・長崎五島列島産・寒ぶり1296円・愛知県豊後水道産・縞あじ1296円・愛知県産・真たい1080円・ノルウェーサーモン864円・まぐろ赤身1080円・まぐろ中とろ1404円・まぐろ大とろ1890円・まぐろ脳天1080円三点盛り1944円五点盛り3240円八点盛り4644円まぐろの三点盛り2700円
枝付き枝豆の塩茹で・七味焼き(どちらかお選び下さい)
希少部位限定 (ハネシタ)ざぶとんとは肩ロースのアバラの骨側にある肉です。全体的に肉厚で柔らかくキメが細かいのが特徴。ザブトンの名前の由来は部位の形が座布団に似ている事からつけられました。肩ロースの中でも最もサシ(霜降り)が入っている部位で牛肉の中でも一番脂の乗っている部位です。一頭から3~4kgしか取れない希少部位である。
一度に10種類の野菜が食べられるなんて、幸せ。
にんにくマヨネーズとチーズで焼いてあります。756円■アボカド料理
濃厚なアボカドとタルタルソースが癖になります。
自家製の幽庵だれにてじっくりと漬け込んだ銀むつを丁寧に焼き上げます。
自家製の味噌に漬け込んだ銀鱈は絶品です。
限定10人前
肉本来の旨味と甘味が程よく絶品です♪
1080円
1080円
864円
三種類食べ比べ2700円●一品料理●
特選のレモンおろしに付けて、お召し上がり下さい。864円
季節の野菜や魚介類を使った薩摩揚げです。お楽しみ下さい。756円
864円
972円
口の中でとろける旨さ♪
864円
648円
734円
648円
756円