生パスタ専門店 レヴァーロ
レヴァーロ / Le Varo
絶品生パスタと和の融合を楽しむのに最適なお店
評価
口コミ
メニュー
お料理7〜8品 時期に合わせて北海道食材をメインに全国各地の新鮮な旬素材を活かした逸品の数々で構成したコースです。
アラカルトご希望の方はこちらからご予約をお願いいたします。
厳選チーズの入ったボロネーゼ
トマトクリームのミートソース
数種のキノコと小エビのトマトソース
浅利とトマトのオイル系パスタ
イカをたっぷり使った真っ黒いソース
ポルチーニの香り豊かな特製ソース
毛蟹の身をまるごと1匹分使った贅沢なパスタ
※お時間頂きます。
※お時間頂きます。
※お時間頂きます。80グラムでご用意しております。
※お時間頂きます。
トレント州/シャルドネ・グラス…990円・ボトル…6,820円
ピエモンテ州/品種:コルテーゼ/やや辛口青リンゴ、レモンのようなフレッシュな香り魚料理や甲殻類のパスタとの相性が良い白ワイン・デキャンタ・ボトル・グラス
カンパーニャ州/品種:ファランギーナ/辛口熟した白桃や洋梨の上品なアロマと爽やかな酸味のバランスが特徴の白ワイン前菜やサラダ、魚料理との相性が良い白ワイン・デキャンタ・ボトル・グラス
ヴェネト州/品種:トレッビアーノ種・シャルドネ種/辛口白桃を思わせる繊細でフローラルな香り、クリスビーでフレッシュな調和のとれた味わい肉料理や熟成チーズとの相性が良い白ワイン・デキャンタ・ボトル・グラス
エミリア・ロマーニャ州/品種:トレッビアーノ/中辛口イタリアを代表とする白葡萄、トレッビアーノ主体て作られた白ワイン花やフルーツを思わせる繊細な香り。爽やかでフルーティな、バランスのとれた味わい。・デキャンタ・グラス
ピエモンテ州/品種:ネッビオーロ/軽め辛口芳醇なブーケ、濃厚な果実の香り、温かくやわらかで、しっかりとしたボディバスタ、肉料理との相性がいい赤ワイン・デキャンタ・ボトル・グラス
ヴェネト州/品種:コルヴィーナ他/ミディアム赤い果実のフルーツを思わせる芳香、フレッシュで鮮明な味わいリゾット、パスタや肉料理との相性が良い赤ワイン・デキャンタ・ボトル・グラス
プーリア州/品種:ジンファンデル/フルボディダークベリー・ペパーミントやバニラなどの複雑なアロマ、濃厚な味わい力強い飲みごたえのある赤ワイン・デキャンタ・ボトル・グラス
エミリア・ロマーニャ州/品種:サンジョヴェーゼ/ライトイタリアを代表とする黒葡萄、サンジョヴェーゼ主体て作られた赤ワインスミレを思わせる繊細な香り。爽やかでフルーティな、バランスのとれた味わい。・グラス・デキャンタ
小瓶
小瓶
小瓶 ノンアルコール
