海物語 本店
ウミモノガタリ ホンテン / Umimonogatari Honten
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ハレクラニ沖縄隣接、毎夜の島唄ライブと名護漁港直送の鮮魚が光る恩納村の民謡居酒屋
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メニュー
泡盛といえば「残波」というぐらい定番の泡盛の「残波」。沖縄の居酒屋では、ほぼ確実においており「ザンシロ」の愛称で呼ばれ、「とりあえず ザンシロ」っていうぐらい定番の泡盛!
残波の古酒蔵で、5年をかけて熟成された古酒の中から、さらに厳選された古酒を60%ブレンドした残波プレミアム。長い歳月が醸し出す香りとコク、甕貯蔵にこだわった独特の風味をご堪能くださいませ。
飲みやすさの中に旨味がしっかりと感じられます。25度マイルドに仕上げているので、ロックやストレートでも気軽に楽しめるので、女性や、泡盛ビギナーの方にも人気があります。
創業160年。創業当時から変わらぬ古酒造りの技法。古き良き時代の美味しい泡盛を造ることにこだわった蔵元です。古酒の甘い香りを漂わせながらも、25度に度数を抑え、すっきりとしたマイルドな口当たりが特徴です。食中酒としていただく場合は水割りを、食後の晩酌にはストレートやロックで少しづつ楽しんでみてください。
風味しっかり、とろっとした濃厚な泡盛。スパイシーで辛口な味わいがお好みに方にはオススメです。
1982年の発売以来、庶民派の泡盛として、菊之露を代表するロングセラー泡盛!今では居酒屋では定番の泡盛になりました。旨みとまろやかな風味がストレートに味わえる泡盛です。
8年古酒をベースに造ったVIP級のお酒!芳醇な風味とマイルドな舌触りが心地良い。一度飲むとまた飲みたくなる…そんなリピーターが多い泡盛です。
琥珀色泡盛の代表的なヒット商品。ほのかに香る古酒の香り、スッキリとした飲み口は、初心者や女性の方に人気!
山々からの恵みの豊富な湧水で造られる泡盛は自然な清らかな味わい。
純米無添加の天然造りをモットーに、伝統の酒造りを代々受け継ぐ酒造所。中でも、伝統的な甕貯蔵で長期熟成させた「今帰仁城」は、芳醇な香りとまろやかな口当たりが人気。
代々受け継がれた製法を守り、13年という長い時間をかけ、愛情をたっぷり注がれ育てられた泡盛クースは、芳醇な香りとスッキリとした飲み口です。豊かな香りと、まろやかな喉越し。後にのこる甘さが心地よい泡盛です。
長期熟成こだわりの古酒ブレンド。飲み方はロックや水割りも美味しいですが寒い時期にはお湯割りで飲むのが大変おすすめです。
泡盛本来の風味がしっかりと味わえる、そして、じっくりと熟成させた華やかな口当たりの古酒。
泡盛を寝かせる甕を、独自で造っておられる唯一の酒蔵所。敷地内に窯を設置し、先代が試行錯誤しながら完成させた「忠孝南蛮荒焼き」は、古酒保存に最適なんだとか。
