焼肉おくう 新橋店
Yakiniku Okuu, Shinbashi
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隠れ家的焼肉店で極上の肉を堪能
おすすめポイント
評価
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メニュー
焼肉おくうのリーズナブルなコースです。 上タンの塩焼きや、和牛上物の塩・和牛のタレを始めとした全9品がご堪能いただけます。 気軽に美味しい和牛が食べたい!という方におすすめのコースです。 ご飯はクッパまたは、ライス&スープをお選びいただけます。
特撰和牛の塩とタレ、厚切り味わえる盛皿や、上タン塩焼など充実の全9品。 特選和牛をたっぷりとお楽しみいただけます♪ また、締めはクッパor冷麺。お好きな方をお選びいただけます。
当店自慢の厳撰和牛を塩焼とタレ味どちらも味わえる盛皿のほか、特選タン塩や海鮮焼もお楽しみいただけます。 キムチやナムルなどのサイドメニューも充実。美味しいお肉はもちろん、お肉以外のメニューも充実◎ また、締めはクッパorカルビクッパor冷麺の3種類からお選びいただけます♪
極上タンや山形牛のサーロインなど極上のお肉を楽しめるコース。 厳撰和牛は塩もタレもお召し上がりいただけます♪ さらに、お肉だけでなく海鮮焼も◎ 締めは、クッパ、カルビクッパ、冷麺の中からお好きなメニューをお選びいただけます。 当店自慢のメニューをたっぷりご堪能いただくならこのコース。 記念日や接待など、特別な日のご利用もおすすめです。
季節の食材と和牛を組み合わせたお料理と、上質な和牛焼肉がお楽しみいただける特別コース。 和牛を様々な調理方法でアレンジした五種籠盛りをはじめ、サーロインの焼きしゃぶや厳選赤身ステーキなど自慢のお肉をたっぷりとご堪能ください。 御食事には、「木の子の土鍋炊き込みご飯」をご用意。 記念日や大切な方とのお食事など、特別な日のご利用にもおすすめです。
季節の食材と和牛を組み合わせたお料理と、上質な和牛焼肉がお楽しみいただける特別コース。 和牛を様々な調理方法でアレンジした五種籠盛りをはじめ、サーロインの焼きしゃぶやシャトーブリアンなど極上のお肉をご堪能ください。 御食事には、「ローストビーフと木の子の土鍋炊き込みご飯」をご用意。 記念日や大切な方とのお食事など、特別な日のご利用にもおすすめです。
焼肉おくうのリーズナブルなコースです。 上タンの塩焼きや、和牛上物の塩・和牛のタレを始めとした全9品がご堪能いただけます。 気軽に美味しい和牛が食べたい!という方におすすめのコースです。 2時間飲み放題(L.O.30分前)付きです。 ご飯はクッパまたは、ライス&スープをお選びいただけます。
特撰和牛の塩とタレ、厚切り味わえる盛皿や、上タン塩焼など充実の全9品。 特選和牛をたっぷりとお楽しみいただけます♪ 2時間飲み放題(30分前L.O.)付きです。 また、締めはクッパor冷麺。お好きな方をお選びいただけます。
当店自慢の厳撰和牛を塩焼とタレ味どちらも味わえる盛皿のほか、特選タン塩や海鮮焼もお楽しみいただけます。 キムチやナムルなどのサイドメニューも充実。美味しいお肉はもちろん、お肉以外のメニューも充実◎ 2時間飲み放題(30分前L.O.)付きです。 また、締めはクッパorカルビクッパor冷麺の3種類からお選びいただけます♪
極上タンや山形牛のサーロインなど極上のお肉を楽しめるコース。 厳撰和牛は塩もタレもお召し上がりいただけます♪ さらに、お肉だけでなく海鮮焼も◎ 2時間飲み放題(L.O.30分前)付きです。 締めは、クッパ、カルビクッパ、冷麺の中からお好きなメニューをお選びいただけます。 当店自慢のメニューをたっぷりご堪能いただくならこのコース。 記念日や接待など、特別な日のご利用もおすすめです。
季節の食材と和牛を組み合わせたお料理と、上質な和牛焼肉がお楽しみいただける特別コース。 2時間飲み放題(30分前L.O.)付きです。 和牛を様々な調理方法でアレンジした五種籠盛りをはじめ、サーロインの焼きしゃぶや厳選赤身ステーキなど自慢のお肉をたっぷりとご堪能ください。 御食事には、「木の子の土鍋炊き込みご飯」をご用意。 記念日や大切な方とのお食事など、特別な日のご利用にもおすすめです。
季節の食材と和牛を組み合わせたお料理と、上質な和牛焼肉がお楽しみいただける特別コース。 2時間飲み放題(30分前L.O.)付きです。 和牛を様々な調理方法でアレンジした五種籠盛りをはじめ、サーロインの焼きしゃぶやシャトーブリアンなど極上のお肉をご堪能ください。 御食事には、「ローストビーフと木の子の土鍋炊き込みご飯」をご用意。 記念日や大切な方とのお食事など、特別な日のご利用にもおすすめです。
タンブラー…770円グラス…550円ピッチャー…2,838円
プレモル最高峰。無濾過ならではの味わい。
ノンアルコールビールテイスト飲料
スパイシー&シトラス風味のボタニカル焼酎
日本が誇るシングルモルトウイスキー甘いバニラや熟した果実の重厚な香味
焦がしたホワイト・オーク樽で熟成されたすっきりとした後味
すだちやミントのようなフレッシュな香り軽快でさわやかな口当たり
世界の5大ウイスキーをブレンド
華やかな香りとやわらかな味わいのバーボンウイスキー
和のスパイス柚子・生姜や緑茶を素材とした日本生まれのジン
抹茶入り
お茶割用焼酎水割り
鹿児島 濱田酒造×サントリーグラス…550円ボトル…3,630円
宮崎 黒木本店グラス…693円ボトル…4,400円
鹿児島 西酒造グラス…748円ボトル…5,500円
鹿児島 濱田酒造グラス…748円ボトル…5,500円
鹿児島 濱田酒造グラス…825円ボトル…5,830円
鹿児島 甲斐商店グラスのみ
鹿児島 佐藤酒造グラス…1,045円ボトル…7,700円
鹿児島 白玉酒造グラス…1,320円ボトル…10,450円
鹿児島 大隅酒造グラス…550円ボトル…3,630円
宮崎 黒木本店グラス…693円ボトル…4,400円
鹿児島 濱田酒造グラス…803円ボトル…5,830円
宮崎 黒木本店グラス…1,430円ボトル…11,330円
熊本 鳥飼酒造グラス…825円ボトル…6,160円
水・炭酸水・お湯・氷…無料カットレモン・梅干し…各220円ウーロン茶・緑茶ピッチャー…各2,530円ウーロン茶・緑茶デキャンタ…各990円
375ml
300mlさらりとした味わい 日本のマッコリ
醸し人九平次 純米大吟醸甘口辛口では語れない 異次元の味わい澄んだ水のような爽やかさ、気品あふれる透明感。口に含むとライチのような優しく爽やかな香りが立ち上がり、それを追いかけるように急速に広がる甘味と旨味。喉の奥に消えた後には、スッキリとしたきれいな酸の余韻が残ります。グラス(60ml)…1,078円グラス(120ml)…2,090円ボトル(720ml)…10,780円
純米酒 やわらかな甘口一合…935円四合瓶…3,630円
純米大吟醸 超辛口一合…935円四合瓶…3,630円
吟醸酒 超辛口一合のみ
純米大吟醸 やわらかな辛口グラス(60ml)…748円グラス(120ml)…1,430円ボトル(720ml)…8,250円
飲みやすい旨口一合のみ
「魔王」の白玉酒造の梅酒
国産柚子で作ったジャパニーズクラフトリキュール
グラス…748円デキャンタ…1,738円
山梨 勝沼柑橘類・ナシ、白い花のような香りを持つ辛口の白ワイン。「タレ」や「醤油」とも相性がよく、外国の要人を招く晩餐会には必ずオンリストされるワインです。
長野 塩尻豊かな果実香にスパイスやハーブの香りが調和した、凝縮感のある赤ワイン。華やかな香りとしっかりした骨格のある味わいを持っています。
長野・山梨イチゴ、さくらんぼのような赤系果実やバラのような華やかな香りが特長。タンニンも穏やかで親しみやすい口当たりでありながら、飲みごたえもしっかりあります。
フランス1869年の誕生以来、世界で愛されるシャンパン。
イタリアいま、世界で注目を集めるイタリア版シャンパン“プロセッコ”。高品質なぶどうのフレッシュな香りと、軽やかでフレッシュ・フルーティな味わい。ボトル…5,500円ベビーボトル(200ml)…1,650円
アメリカトロピカルフルーツや青リンゴ、シトラスの風味に芳醇でクリーミーなフレンチ・オーク樽の香りがバランスよく加わった、絶妙な味わいが魅力です。
フランスシャブリならではのみずみずしい果実味とフレッシュで切れのよい酸味。大地からのミネラル分を感じるビュアでクリーンな辛口です。
チリ凝縮した果実味と贅沢な小樽熟成に由来する甘味さえ感じる、豊かな熟成感が楽しめます。
アメリカプラム、ブラックチェリーなどの熱したフルーツの風味と、バニラ、ナツメグなどのスパイスの風味が重なり、程よいタンニンとスムーズな余韻を醸し出しています。
フランスプラムやベリー、カシスを感じさせる南仏らしい豊かな果実味。芳醇な味わいと濃厚でしっかりしたボディが特徴。
チリ素直な果実味と、フレッシュで伸びやかな酸味、滑らかなタンニンが特徴。若々しくフレッシュな味わいです。
チリボルドーで培った技術でラフィットがチリで手掛ける。高樹齢の完熟ぶどうを厳選し、仏オーク樽で12ヶ月熟成。濃厚でエレガントな味わい。
アメリカラムレーズンやドライプルーンを連想させる濃密で熟した黒い果実の香りに、バニラや黒糖のニュアンス。まろやかな酸とタンニン、豊かなボディが特長。
5500円〜ちょっと珍しいワインなどもご用意しています。お気軽にお声がけください。
山ぶどうとカベルネ・ソーヴィニヨンの交配品種ヤマ・ソーヴィニヨン100%使用。濃厚な味のぶどうジュースです。
長野県産の白桃を100%使用。桃の風味を生かした、とろっとした舌触りとサラッとした飲みやすさが特色のももジュースです。
青森県弘前産りんご100%使用。農園主の三上さんが家族のために作った減農薬・無化学肥料栽培のりんごジュースです。
決まったプランドにはこだわらず本当に美味しい国産にこだわって、5等級、4等級の和牛を仕入れています。「今日の和牛はどの産地?どのブランド?」とお気軽にお尋ねください。今日も世界一ともいえる厳しい検査をパスした安心で美味しい和牛をご用意しております。
不動の人気!総合売上No.1!創業以来おくうがこだわる和牛カルビ。本物の美味しさをご賞味下さい。あばらの周りの肉で脂の旨味が絶品。焼肉といえばコレ。
上品な味わいのカルビ。脂の風味が強すぎないのが特徴。
和牛部門売上No.3ヒレ肉に近いカルビの希少部位。貝に似た形で赤身とサシのバランスが絶妙。
脂の風味、肉の食感ともにしっかりした味わいのカルビ。
脂好きにはたまらない。背徳感あふれる脂のうまさが最高の部位。
脂の風味、赤身の味ともに極上。美しいサシが入ったカルビの王様。
ほどよいサシとやわらかな食感。モモから尻にかけての赤身部位。
ワンランク上のロース。
ロースの中でも肉質とサシのバランスが良い上級部位。
尻部分の赤身肉。厚切りでこのやわらかさは和牛ならでは。
創業以来おくうがこだわる和牛カルビと和牛ロースをたっぷり270g。本物の美味しさをご賞味下さい。
”サー”の称号を持つ、ロースの中では最高の部位。とろけるような食感と豊かな風味。
サシの入りが美しく、風味・柔らかさ・脂の甘味ともすべてがトップクラスのお肉。
別格の味わい。カルビ好きのお客様には是非お召し上がり頂きたい一皿。
うっとりするような美しさ。濃厚な赤身とさらりとした上品な脂のバランスは秀逸。
極上のやわらかさ。脂が少なくヘルシーな高級部位。
赤身の中に細やかなサシが入り非常に柔らかく、かつ濃厚な味わい。1頭から2kg程しか取れない希少部位。
おすすめ特撰部位盛合せ。
赤身の厳撰部位の盛合わせ。使用部位はスタッフにお尋ねください。
肉厚にカットした厳選部位2〜3種類を盛合わせに。使用部位はスタッフにお尋ねください。
カルビと言っても様々な部位がございます。3〜4種類の味わいの違いをぜひ。
とろける霜降りに旨さの赤身、料理長が選ぶおすすめ特撰部位の盛合せです。
山形牛をはじめとした、その日最上の和牛を盛合わせます。使用部位はスタッフにお尋ねください。
当店自慢のマイヤーレモン果汁で。
ワンランク上のタン。やわらかな食感。
横隔膜部分にあたる赤身のお肉。ほどよい脂で柔らかくヘルシー。
甘みそダレ
塩ダレ・甘みそダレ・辛みそダレ臭みやくせのない味
塩ダレ・甘みそダレ・辛みそダレコリコリさっくり。程よい噛み応え。
塩ダレ・甘みそダレ・辛みそダレ内臓といえばコレ。
塩ダレ・甘みそダレ・辛みそダレ適度な噛み応えと、噛めば噛むほど染み出る味わい。
塩ダレ・甘みそダレ・辛みそダレ
山形県産「戸澤豚一番育ち」
山形県産「戸澤豚一番育ち」
豚カルビ2人前とサンチュ盛合わせのセット。カリカリに焼いた肉と薬味をサンチュで巻いてどうぞ。
新潟県のブランド鶏「越の鶏」を使用
新潟県のブランド鶏「越の鶏」を使用
四国徳島より直送ヒダがあるほうを上にして焼いてください。ジュワッとしいたけのエキスが出たら食べごろ。
ほくほくコクうま、やみつきになる味。ミニチュア鍋で網焼きにします。
網焼き用網焼きの定番野菜6種類盛合わせ。
特製ピリ辛ドレッシングのたっぷり野菜サラダ。
焼肉屋の定番。醤油ベースのゴマ油風味ドレッシングで。
粒マスタード入りのオリジナルマヨネーズドレッシングで。
血液サラサラに?!ポン酢でさっぱりと。
主にサニーレタスを提供しています。
サンチュと青唐辛子・にんにく・白髪ねぎ・自家製肉みそのセットです。
白菜のキムチちょっとキムチ…440円
大根のキムチちょっとカクテギ…440円
きゅうりのキムチちょっとオイキムチ…440円
もやし、大根、ほうれん草、ゼンマイ4種類のナムル
辛口のもやしナムル
はちの巣に似た形をした牛の胃。チョジャン(酢みそ)をつけてどうぞ。
ぷるぷるコラーゲンの塊。チョジャン(酢みそ)をつけてどうぞ。
タラの内臓の塩辛。旨味のある辛さとコリコリの食感。
青森県産 ぽくぽく甘い!
コチュジャンベースの甘辛い味付け。韓国で人気の屋台料理です。
中(230g)…385円大(300g)…440円小(160g)…330円
たっぷりの青じそと梅をトッピング
神奈川そだちの新鮮たまごです。特製のタレで。
優しい味のスープごはん。ハーフサイズ…638円
カルビスープ+ごはんハーフサイズ…770円
長時間煮込んだ牛テールスープごはん。
焼かないピビンパ。
ナムルと細切り牛肉がたっぷり。カルビクッパと人気を二分する、旨辛スープごはん。
カルビスープ+ラーメン
カルビスープ+うどん
岩手で創業60年以上の老舗「戸田久」さんの盛岡冷麺を使用しています。ハーフサイズ…770円
黒毛和牛のスジ肉でとった牛スープは非常に濃厚。2001年創業当時から変わらない旨辛スープ。
ナムルと細切り牛肉がたっぷり。カルビスープと人気を二分する旨辛スープ。
ごろりごろりと骨付き肉が入った牛テールスープ。
豆腐がメインの辛い鍋スープ
ねぎまみれ。コクのある白いスープ。
はちのす(牛の胃)入りの白いコク旨スープ。