刀削麺・火鍋・西安料理 XI'AN 新宿エステックビル店
シーアン / XI'AN Shinjuku Estac Building
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本格西安料理を堪能できる新宿の隠れ家
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評価
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メニュー
初めての方にこそ食べていただきたい!XI’AN の「いいとこどり」コース。前菜・点心・炒菜・名物刀削麺・デザートと、西安料理の魅力を一皿ずつ体感できる充実の全9品。2時間 35種類飲み放題付きで、コスパ最高◎宴会スタートにぴったりです。
XI’AN の看板料理「ナスの山椒揚げ」を筆頭に、前菜・点心・炒菜・刀削麺・デザートまで、全11品で西安の食文化を存分に堪能できるスタンダード人気コース。2時間 35種類飲み放題付きで、歓送迎会など各種ご宴会におすすめです。
花椒の痺れと唐辛子の辛みが弾ける【麻辣スープ】と、鶏ガラ×クコ×ナツメのやさしい【白湯スープ】を一鍋で楽しめる西安式二色しゃぶしゃぶ鍋。牛・羊・鶏・海鮮・野菜の盛り合わせを泳がせ、〆は名物刀削麺で締めくくる全6品。2時間35種類飲み放題付き。
張総料理長が選び抜いた食材と技で仕上げる、ワンランク上の全12品コース。 一番人気「ナスの山椒揚げ」はもちろん、点心・炒菜・刀削麺まで贅沢な構成。誕生日・記念日・大切な接待にも。2時間35種類飲み放題付き。
フカヒレ姿煮・牛フィレ肉のステーキ・烏骨鶏の薬膳スープなど、最高級食材を惜しみなく使った圧巻の全12品。特別な接待・創立記念・VIPの方のおもてなしに。2時間35種類飲み放題付きで、この内容この価格は他では味わえません。
初めての方にこそ食べていただきたい!XI’AN の「いいとこどり」コース。前菜・点心・炒菜・名物刀削麺・デザートと、西安料理の魅力を一皿ずつ体感できる充実の全9品。ドリンクはメニューよりご注文ください。
看板料理「ナスの山椒揚げ」を含む全12品のスタンダードコース。料理のみのため、ドリンクはメニューよりお好みでお選びいただけます。しっかり食べたい方や、お酒が少量の方にも最適な構成です。
麻辣×白湯の二色スープで楽しむ西安式しゃぶしゃぶ鍋の料理のみプラン。 牛・羊・鶏・海鮮・野菜盛り合わせ、〆の刀削麺まで全6品。 ドリンクはメニューよりご注文ください。
張総料理長渾身の全12品、料理のみプラン。 ナスの山椒揚げ・点心・炒菜・刀削麺など厳選メニューを存分にご堪能ください。ドリンクはメニューよりお好みでお選びいただけます。
フカヒレ姿煮・牛フィレ肉のステーキ・烏骨鶏の薬膳スープを含む豪華全12品の料理のみプラン。ドリンクはお好みでお選びいただき、最高の食体験をご堪能ください。
紹興酒「善醸仕込み」による深い味わいと華やかな香り、濃厚で上質な甘さが特徴。
ロックor水割りに変更可
ロックor水割りに変更可
ロックor水割りに変更可
ロックor水割りに変更可
ロックor水割りに変更可
ロックor水割りに変更可
紹興酒+ウーロン茶+レモン
紹興酒+ジンジャーエール
紹興酒+ジャスミン茶
紹興酒+コーラ
カシス+ジャスミン茶
ピーチ+ジャスミン茶
粒々果肉入り
「古越龍山:の甕出し紹興酒(5年物)」良質のもち米と名水・かんこの水が美味しさの秘密。中国No.1 ブランドグラス 660円1/2壷:1,595円1壷: 3,080円
厳選した5年貯蔵酒を中心に原酒をセレクト。芳醇な味わいと柔らかな口当たりをお楽しみ下さい。
北京釣魚台国国賓館の公式指定酒。10年もので、国賓になった気分をお楽しみ下さい。
グラス: 880円(税込)ボトル:14,080円(税込)中国十大銘白酒のひとつに数えられ、おめでたい婚姻などの宴で人気の白酒。パイナップルのようなフルーティーな香りで口当たりも非常に滑らかです。
豊富な醸造からの厳選された紹興酒をビールで割ったクラフトビールテイスト。
グラス: 528円(税込)デキャンタ(500ml):3,520円(税込)
カット又はスライス
グラス: 528円(税込)デキャンタ(500ml):3,520円(税込)
本醸造 生貯(冷)
グラス: 638円(税込)デキャンタ(500ml):2,640円(税込)
ポットでご提供します。5年の長期熟成茶で、西安料理との相性も抜群。中性脂肪を溶かす働きがあるといわれるダイエット茶として注目。
ポットでご提供します。最高品質のジャスミン茶。純粋で清らかな味わいは飲み終えた後も口中に爽やかな香りと心地よい余韻を残します。
ポットでご提供します。名前の通り、清い蘭の香りが口いっぱいに広がります。
【セット内容】●ラム肉 ●エビ ●イカつみれ ●キクラゲ ●春雨 ●大盛りと豆苗と季節野菜 ●〆の刀削麺※ご注文は2名様からとさせて頂きます。◆追加具材◆・牛肉 880円 ・ラム肉 880円 ・エビ 794円 ・イカつみれ 660円・白菜 352円 ・レタス 352円 ・パクチー 572円 ・ジャガイモ 352円・豆苗 352円 ・椎茸 352円 ・エリンギ 352円 ・きくらげ 352円・揚げ豆腐 352円 ・春雨 352円 ・刀削麺 352円・追加タレセット 605円 ・鍋底料 1,210円
半羽:968円(税込)
追加刀削麺:318円(税込)
