カフェ・ジア・リストランテ

グリルしたイタリアのバゲットに新鮮なトマト、カラマタオリーブ、ケイパー、玉ねぎ、ピーマンをトッピング

ソーセージとピーマン、マリナーラ、バッラタのトッピングがのった柔らかいポレンタ

ブッラータ、新鮮なリンゴ、プロシュート、クルミをグリルしたクロスティーニと共に提供

ケープコッドのムール貝をリーキ、クリーム、サフランソースで

柔らかいタコをひよこ豆、ケイパー、赤玉ねぎのサラダとレモンオリーブオイルで提供します

揚げたカラマリ、エビ、バジルの盛り合わせにスパイシーなマリナーラソースを添えて

シチリアのアーバリオ米、ボロネーゼ、エンドウ豆のライスボール

オレンジのセグメント、フェンネル、トーストしたピスタチオ、ベビーアルグラ、ホワイトバルサミコオリーブオイル

グリルトマト、きゅうり、トーストしたクルトン、ソテーした赤玉ねぎ、新鮮なバジル、メスクラングリーン、削ったハードイタリアンチーズとバルサミコオリーブオイル

グリルロメイン、パルミジャーノチーズ、ペッパーインフューズドクロスティーニとシーザードレッシング

ローストビート、イチジク風味の山羊チーズ、ピスタチオとフェンネルをブラッドオレンジビネグレットで

自家製シチリア風ミートボール（ノンナ・ローザのレシピ）と風味豊かで柔らかい牛肉と豚肉のミートボール、フェットチーネ・ポモドーロと新鮮におろしたパルミジャーノ・チーズと共に提供

自家製のパスタシートとクリーミーなボロネーゼソース、贅沢なベシャメルソースで仕上げました

リコッタとほうれん草を詰めたパスタシートにクリーミーなベシャメルソースをかけ、完璧に焼き上げて美しいカリカリのエッジを持つ。クラシック！

自家製のハーフ・リガトーニとボロネーゼソース、モッツァレラチーズを完璧に焼き上げました

パンチェッタとエンドウ豆が豊かなロゼソースで包まれています

豚肉、パルミジャーノ、パン粉を詰めたベルガモ風のパスタピローをバター、セージ、パンチェッタソースで

シチリアのカリフラワーとトーストしたヘーゼルナッツを使ったリガトーニを、クリーミーな卵とパルミジャーノのソースで和えた料理

自家製のポテトニョッキ、ローストしたバターナッツスクワッシュ、アスパラガス、トーストしたくるみをゴルゴンゾーラソースで

イタリアンソーセージとパン粉で炒めたミドルネッククラム

自家製リコッタニョッキ、フレッシュトマトとンドゥイヤ（スパイシーなプロシュートペースト）をソテーし、ベビーアルグラを添え、クリーミーなブッラータをトッピング

グリルしたシーバスをペストリゾットの上に盛り付け、豪華なロブスタービスクで仕上げました

自家製フェットチーニとイタリアンハーブ、ソテーしたジャンボシュリンプのクリームソース

自家製のパッパルデッレに栗を加え、ハーブと赤ワインでマリネしたじっくり煮込んだ風味豊かなイノシシ

ミラネーゼスタイルの柔らかくジューシーな子牛のすね肉を煮込み、リゾットと共に提供します

子牛のスカロッピーニにプロシュート、モッツァレラチーズ、セージを重ね、デミグレーズで仕上げ、イタリアンポテトとその日の野菜を添えて提供されます

柔らかいビールのスカロッピーニを小麦粉と卵に浸し、白ワインとレモンジュースで軽くソテーし、イタリアンポテトとその日の野菜を添えて提供します

ビーフテンダーロインは、ローズマリーとパルミジャーノチーズを加えたパン粉で覆われ、アスパラガスとガーリックマッシュポテトを添え、赤ワインの reduction で仕上げられています

薄い層のナス、マリナーラソース、モッツァレラチーズを黄金色になるまで焼いたもの

イタリアのパン粉で軽く揚げたチキンカツレツに新鮮なモッツァレラと温かいチェリートマトのクーリを重ね、リングイネポモドーロと共に提供します（スプリングフィールドファームチキン）

ほうれん草、フォンティーナチーズ、白ワイン、ニンニクでソテーした鶏肉のスカロッピーニ。イタリアンポテトと日替わり野菜（スプリングフィールドファーム）と共に提供されます。

柔らかい牛肉を人参、セロリ、玉ねぎと一緒にじっくりと煮込み、柔らかいポレンタの上に盛り付け、自家製のジュースと少しのマリナーラで仕上げました

新鮮なサーモンをレモン、ローズマリー、オリーブオイルでグリルし、イタリアンポテトとその日の野菜を添えて提供します

冷凍された、注入されたリモンチェッロ; 特製ボトルで持ち帰り可能

ヘンドリックスジン、カンパリ、カルパノアンティカを氷の上に提供

ラ・マルカ・プロセッコ、アペロール、クラブソーダ、バジルシロップのフロートを氷の上に提供