肴 大富
サカナ ダイトミ / Sakana Daitomi
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旬の食材と日本酒を楽しむ隠れ家的な和食店
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メニュー
四季折々の旬の食材を使った絶品料理をお楽しみいただけます。 食材、お出汁など全てに店主のこだわりが光る一品をご堪能ください。
コース説明:四季折々の旬の食材を使った絶品料理をお楽しみいただけます。 食材、お出汁など全てに店主のこだわりが光る一品をご堪能ください。
四季折々の旬の食材を使った絶品料理をお楽しみいただけます。 食材、お出汁など全てに店主のこだわりが光る一品をご堪能ください。
ドリンクと肴を楽しんで頂くコースです。
たたみいわし、ばい貝美味煮、つぶ貝酢味噌、おくら胡麻和えいぶりがっこチーズ、烏賊なめろう、鮫軟骨梅肉和え、淡路新もずく
4分の1匹 1500円
海老、枝豆、銀あん、山葵
ゆ
(小)1980円)
(小1200円)
(小)980円
(小)630円
(ロック・小)660円
(小)580円
(小)580円
兵庫東條特A地区産山田錦使使用 (小)770円爽やかな吟醸香、柔らかな甘味、酸味のキレ
(小)630円
小 800円
(小)500円
瓶内発酵スパークリング
剣菱、凡、千代田蔵、香住鶴など
甲州100% 辛口白ワイン。繊細な日本人の食感にぴったりはまった1本。フレッシュで爽やかな白ぶどうの香りに思わず杯が進みます。
有機栽培ぶどうを100%使用したオーガニック・ワインジャスミンや桃のようなニュアンス、さっぱりとした辛口白ワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー高品質な赤ワイン用専用種を栽培する契約農家のぶどうを、品種毎に醸造し、繊細さとバランスを考え、アサンブラージュしました。豊かな果実味と柔らかい酸、まるみのある渋味のバランスをお楽しみ下さい。
3,000円~
