日本酒と和薬膳 ソラマメ食堂
ソラマメ / Japanese Sake and Japanese Cuisine Soramame Shokudo
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和の薬膳と日本酒のハーモニー
評価
日本ユーザーの評価3.51（1件）口コミ
写真
メニュー
※1名様からOK、要予約 ※真夏のコースはすっぽんを使用しているため通常の6300円から7000円になっております
※2名様からOK、要予約 鍋ベースの出汁に様々な薬膳生薬を使いコトコトコトコト仕上げたスープが自慢! 優しい風味の中に奥深い滋養を感じるキノコと豚しゃぶのお鍋です。
※60mlを全部で6種類 まず初めに お楽しみいただくために少しずつ季節の日本酒を 味わえるペアリングセットをご用意しました。
・枸杞の実とレーズン入り鶏肝ペースト・とびあらと能登細もずくの酢の物・鞍掛浸し豆・かぼちゃのアーモンドコロッケ人参ピューレ・胡瓜・蒟蒻・茗荷の白和え
初めての方はぜひこちらから！当帰やナツメほか薬膳素材をふんだんに使いながらも優しい味わいの食べやすいスープです
血流改善やむくみの改善老化防止にも嬉しいエイジングスープ程よい酸味とコクが疲れを癒します
豆乳や白胡麻コラーゲンたっぷりの白木耳を使った体の中から潤うスープ渇きの気になる方におすすめです
鹿児島・薬味なめろう…1,300円
明石
淡路
ちゃちゃまる
シンプルゴーヤチャンプル
夏野菜はピリ辛が美味しい
あふれる出汁自慢・お時間下さい
ふわふわの身にワタの苦みが酒の肴
髭までたべてねっ！2本
心落ち着く優しさ
カシューナッツ入り肉味噌人気♡
しっとり美味しく仕上げてます
お代わり続出
定番人気
旬です
夏ですね
1個
1個
※お米はすべてオリジナルブレンドの玄米ごではんす
常・燗
冷・燗
（冷）
冷・常・燗
（冷）
（冷）
（冷）
冷・燗
冷・燗
小
ルイボス・ミント・紫蘇
緑茶・スギナ・菊花・ミント
千石黒豆・ローズ・枸杞の実
コーン・プーアール・菊花・陳皮
緑茶・山査子・陳皮・菊花
ジャスミン茶・カルダモン・菊花
紅茶・ローズ・金木犀・枸杞の実
千石黒豆・紅花・乾姜・ナツメ
ダンデライオン・ミルクシスル・枸杞の実
こだわりの日本酒からその他にも各種ご用意しております。お好みのお酒をお楽しみください。※こちらのメニューはほんの一部です。
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