翠韻軒（シンフォニーバイジェイド）

動物の形をした点心が名物で、見た目の楽しさと丁寧な味わいが両立しています。点心に加えて広東料理も揃い、軽めの飲茶からしっかり食事まで幅広く選べます。旅の思い出に残る一皿が見つかります。

香港文化センターのレストラン棟にあり、眺望を楽しめるロケーションが特長です。店内は広めで来店が多い時間帯は整理券対応になることも。日本語メニューがあり、カード決済もできるため観光客でも利用しやすい雰囲気です。

香港カルチュラルセンター内で親しまれてきた「映月樓（Serenade）」は、2017年の改装を機に「翠韻軒（Symphony by Jade）」へと名称を改めました。名物の動物モチーフ点心をはじめ、伝統的な飲茶文化はそのままに、空間や料理表現を現代的に刷新。歴史ある味わいを継承しつつ、新たな魅力を加えた広東料理店として歩みを続けています。