グラッツィ・イタリアン・グリル
Gratzzi Italian Grille
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メニュー
ナポリの名物で、パルメザンチーズの揚げナスを、自家製リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、バジルと一緒に巻き、トマトソースで焼いた料理です。
柔らかくてサクサクのイカのフライ、マリナーラソースとペペ・ドルチェソース
パンで炒めた、にんにく、新鮮なトマト、唐辛子、ネギ
ソーセージ、ペパロニ、スモークゴーダ、マッシュルーム、モッツァレラチーズ
ミックスグリーンの上にアートに配置された肉、チーズ、オリーブ、野菜のアレイ
にんにくトマトブロスで蒸し焼き
ハバネロソース、シラチャ、海苔、生姜、甘い醤油、赤玉ねぎ、胡麻
ディジョンソース、ケイパー、甘い玉ねぎ、ルッコラ、パダーナパルメザン、香り付けされたエクストラバージンオリーブオイル。
スモークシチリアソードフィッシュ、ルッコラ、ケイパー、赤玉ねぎ、オリーブオイル、レモン
ハーブ入りマスカルポーネとゴートチーズで詰められたベビーアーティチョーク、パルメザンでコーティングして軽く揚げ、アジアーゴクリームソースと一緒に提供されます
シェフの特製料理、エシャロット、クレミニマッシュルーム、焼き赤パプリカ、にんにく、ハーブ、新鮮なトマトクリームソース
牛肉のブイヨンで煮込んだ、さまざまな豆、野菜、オリゾパスタ
鶏肉、ほうれん草、ミートボール、パルメザンチーズ、アチーニ・デ・ペペパスタ
地元の熟したトマト、ブラータモッツァレラ、焼き赤ピーマン、バミューダオニオン、カラマタオリーブ、香り付けされたエクストラバージンオリーブオイルとエイジドバルサミコをかけたサラダ
ロメインレタスのクリスピーな心臓、自家製シーザードレッシング、削りパダーナ・パルメザンチーズ、ラスティックなクルトン
ミックスグリーン、漬けトマト、カラマタオリーブ、きゅうり、甘い玉ねぎ、焼き赤ピーマン、チックピー豆、ブルーチーズのクランブル、当店のハウスビネグレットで和えたサラダ
クラシックな、スライスされたローマトマト、新鮮なモッツァレラ、そしてバジル
ホワイトピザ、ハーブ入りリコッタ、ほうれん草、ベーコン、鶏肉、バジル、モッツァレラチーズが入ったピザ
ソーセージ、ペパロニ、マッシュルーム、ビダリア玉ねぎ、スライスしたチェリーピーマン、モッツァレラ
ほうれん草、きのこ、玉ねぎ、アーティチョーク、オリーブ、焼きピーマン、モッツァレラ
ハム、ソプレサータサラミ、ペパロニ、モッツァレラ
リコッタ、モッツァレラ、バジル、ハム
手作りのミートボール、フェンネルソーセージ、または本格的なミートソースから選べます
手作りリコッタパスタ、新鮮なペストソース、干しトマト、ゴートチーズ、鶏肉
にんにく、ファイアローストトマト、ケイパー、アーティチョークを使ったシュリンプの白ワインレモンソースリングイネ
ハーブ入りリコッタチーズで作られた手作りパスタ。パンチェッタ、豆、ソーセージをアジアーゴウォッカクリームソースで和えた料理。
クリーミーなペストリゾットにグリルサーモン、アスパラガス、ファイアローストトマトを添えたもの
エビ、ホタテ、ムール貝、クラムが、ウォッカトマトクリームソースで
手作りのポテトパスタ、カリカリのパンチェッタ、クレミニとポルチーニのキノコ、ファイアローストトマト、エンドウ豆、ローストチキン、アジアーゴチーズソースで
当店のシグネチャーミートソース、グリルチーズ、新鮮なリコッタ、バジル、モッツァレラ
アルフレードアジアゴソースを使ったイタリアのクラシック料理
焼き目のついた帆立貝、甘いエンドウ豆、キノコ、新鮮なローマトマト、そしてベビースピナッチを、焼いた赤パプリカとガーリックのマデイラソースで提供しています
手作りリコッタのカヴァテッリ、パダーナパルメザンホイールの中でフランベ、サンダニエーレのプロシュート、トマト、バジル、ウォッカと一緒に
リコッタ、挽き肉、ソーセージ、モッツァレラを重ねたオーブン焼きパスタ
アトランティックフィレ、ローストペッパーとガーリックマデイラソース、グリルアスパラガス、ブルークラブミート添え
スパゲッティーニポモドーロでカプリ風に仕上げたクラシック
ホタテ、バジル、ケイパー、ブロッコリーニ、ガーリックトマトソースでパン焼き
ムール貝、ハマグリ、エビ、帆立貝、イカ、シェフのおすすめ魚介類をリングイニの上にマリナーラソースで提供する素晴らしい組み合わせ
ポルチーニキノコのリゾットと一緒に提供される、クラシックなイタリア風の骨なしショートリブシチュー
一晩かけてゆっくりと焼いたクロブタ豚のすね肉をポルチーニ茸のリゾットにデミグラスソースでかけたもの(入手状況についてはお問い合わせください)
カジュン風に焼いたレアなイエローフィンツナ、生姜、ごまのりサラダ、ルッコラ、ピクルス玉ねぎ、ワサビソース
ロマーノパン粉、ポモドーロソース、モッツァレラ、スパゲッティーニと一緒に
ロマーノパン粉、ポモドーロソース、モッツァレラ、スパゲッティーニと一緒に
6ozまたは8oz、バローロデミグラスで仕上げた
アーティチョーク、ケイパー、レモンワインソース。マルサラ:マッシュルーム、プロシュート
アーティチョーク、ケイパー、レモンワインソース。マルサラ:マッシュルーム、プロシュート。当店自慢の4種類のチーズトリュフマッシュポテトとシェフ特製の市場野菜と一緒に提供されます
ミルクで飼育された子牛、プロシュート、エシャロット、マッシュルーム、フォンティーナチーズ、セージバターソースとしおれたほうれん草で
リンゴとクレゾンの詰め物とグランマニエソースがかかったサクサクの半身のダック
10ozの冷水尾、カニ肉詰め、エビとホタテ貝をトッピングし、にんにく、新鮮なトマト、レモンバターソースで提供
14オンスのカット、ミディアムレアまたはレアのみ、添えられたピッツァイオラソースには、にんにく、トマト、オリーブ、ケッパー、バジルが含まれています
12オンス、胡椒がかけられ、キャラメリゼした玉ねぎ、デミクリームの還元でポルトベロマッシュルーム
ナポリの特産品で、揚げたパルメザンナスを自家製リコッタ、モッツァレラ、バジルで巻き、トマトソースで焼き上げた料理
柔らかいフラッシュフライのイカ、マリナーラとペペ ドルチェソース
パンでソテーした、ガーリック、新鮮なトマト、辛い唐辛子、ネギ
肉、チーズ、オリーブ、野菜の盛り合わせがミックスグリーンの上に芸術的に配置されています
ハーブ入りマスカルポーネと山羊のチーズを詰めたベビーホールアーティチョーク、パルメザンでコーティングし、軽く揚げて、アジアーゴクリームソースと共に提供
ハバネロソース、シラチャ、海藻、しょうが、甘い醤油、赤玉ねぎ、そしてごま
スモークサーモン、アルグラ、ケイパー、赤玉ねぎ、オリーブオイルとレモン。
スモークシチリアンソードフィッシュ、アルグラ、ケイパー、レッドオニオン、オリーブオイル、レモン。
シェフのスペシャリティ、シャロット、クリーミニマッシュルーム、ローストレッドペッパー、ガーリック、ハーブ、フレッシュトマトクリームソース
ガーリックトマトブロスで蒸した
伝統的な生のテンダーロイン、ケイパー、スイートオニオン、ディジョン、トリュフオイル、パルメザン、フライドエッグ、トーストポイント。
ミックスビーンズ、野菜、オルツォパスタを牛肉ブロスで
鶏肉、ほうれん草、ミートボール、パルメザン、アチーニ・デ・ペペパスタ
カリカリのロメインレタス、手作りのシーザーソース、削ったパダーニャパルメザン、素朴なクルトン
バッファローモッツァレラ、プロシュート、シチリアンコンフィトマト、アルグラ、E.V.O.O
地元の熟したトマト、ブッラータモッツァレラ、ローストした赤ピーマン、バミューダオニオン、カラマタオリーブ、エクストラバージンオリーブオイル、そして熟成バルサミコをかけた
ミックスグリーン、マリネしたトマト、カラマタオリーブ、キュウリ、スイートオニオン、ローストレッドペッパー、チェッキ豆、ブルーチーズクランブルを、当店の自家製ビネグレットで和えました
アイスバーグレタス、クリスピープロシュート、トマト、レッドオニオン、キュウリ、クレイジンズ、ブルーチーズドレッシングとクランブル
手作りのミートボール、フェンネルソーセージ、または本格的なミートソースの選択
手作りリコッタパスタ、私たちの新鮮なペストソース、日干しトマト、山羊チーズと鶏肉
クリーミーなペストリゾットにグリルサーモン、アスパラガス、火で焼いたトマトを添えて
エビ、ホタテ、ムール貝、アサリ、ウォッカトマトクリームソース
手作りのポテトパスタ、クリスピーパンチェッタ、クリーミニとポルチーニのキノコ、火で焼いたトマト、エンドウ豆、ローストチキン、アジアーゴチーズソースで
焼きホタテ、スイートピー、マッシュルーム、新鮮なローマトマト、ベビースピナッチを、ローストした赤ピーマンとガーリックのマデイラソースの上に
私たちのアルフレード・アジアーゴソースを使ったイタリアのクラシック
ガーリック、火で焼いたトマト、ケイパー、アーティチョークと一緒にソテーしたエビを、白ワインとレモンソースでリガトーニの上にかけた料理
ハンドメイドのパスタにハーブ入りリコッタを詰め、クリスピーパンチェッタ、エンドウ豆、ソーセージを混ぜ、アジアゴヴォッカクリームソースで和えた料理
私たちの手作りリコッタカヴァテッリ、パダーナパルメザンのホイールの中でフランベし、サン・ダニエーレのプロシュート、トマト、バジル、そしてウォッカを添えています
私たちのシグネチャー肉ソース、ヤギチーズ、新鮮なリコッタ、バジル、モッツァレラ
オーブンで焼いたパスタにリコッタ、挽き肉、ソーセージ、モッツァレラを重ねた料理
クラシックな「チーズ ペッパー」グラナパダーノチーズ、粗挽き黒胡椒、クリーミーでリッチ、そしてペッパー風味
全体のブッラータボールが私たちのポモドーロソース、バジル、E.V.O.Oと溶け合っています
クラシック、スライスしたローマトマト、新鮮なモッツァレラとバジル
ソーセージ、ペパロニ、マッシュルーム、ビダリアオニオン、スライスしたチェリーペッパーとモッツァレラ
サラミ、ペペロニ、モッツァレラ
プロシュート、アルグラ、モッツァレラ
アトランティックフィレ、ローストペッパーとガーリックのマデイラソース、グリルアスパラガス、ブルークラブミート
スパゲッティーニ・ポモドーロスタイルのクラシック
ホタテ、バジル、ケイパー、ブロッコリーニをガーリックトマトソースでパンシアード
ムール貝、アサリ、エビ、ホタテ、イカ、シェフのおすすめの魚をマリナーラソースでリングイネの上にのせた素晴らしい組み合わせ
クラシックなイタリアンスタイルの骨なしショートリブシチューとポルチーニマッシュルームリゾット
一晩じっくりローストした黒豚のすね肉をポルチーニ茸のリゾットの上にデミグラスソースで提供します(在庫を確認してください)
ロマーノブレッド、ポモドーロソース、モッツァレラ、スパゲッティーニ
ロマーノブレッド、ポモドーロソース、モッツァレラ、スパゲッティーニ
アーティチョーク、ケイパー、レモンワインソース。マルサラ:マッシュルーム、プロシュート
アーティチョーク、ケイパー、レモンワインソース。マルサラ:マッシュルーム、プロシュート。
ミルクで育てた子牛、プロシュート、シャロット、マッシュルーム、フォンティーナチーズ、セージバターソースとしんなりしたほうれん草
10オンスの冷水の尾、カニ肉を詰め、エビとホタテ、ニンニク、新鮮なトマトをトッピングし、レモンバターソースで
14オンスのミルクで育てられたチョップ、パルメザンの衣、ポモドーロソース、新鮮なモッツァレラ、バジル。入手可能な場合。
14オンスのミルクで育てられたチョップ、グリルし、セージ、マッシュルーム、レモンソース、プロシュート、ほうれん草をトッピングし、フォンティーナチーズでグラタン焼き。
14オンスのカット、ミディアムレアまたはレアのみ、ガーリック、トマト、オリーブ、ケイパー、バジルを含むピッツァイオラソース付き
12オンス、ペッパークラスト、キャラメライズドオニオン、ポートベロマッシュルームのデミクリームリダクション
バローロデミグラスで仕上げた
バローロデミグラスで仕上げ
12オンスのバークシャー・チョップ、パンチェッタ、マッシュルーム、ローストした赤ピーマン、クリーミーなロースト赤ピーマン・マデラソースで。
カリカリのハーフダック、リンゴとクレイジンの詰め物、グランマルニエソース
8オンスのロブスターの尾、6オンスのフィレ、ポートベローマッシュルーム、バローロワインのデミソース
ナポリの特産品、揚げたパルメザンナス、自家製リコッタ、モッツァレラ、バジルを巻き、トマトソースで焼きました
柔らかいフラッシュフライのイカ、マリナーラとペペ ドルチェソース
パンでソテーした、ガーリック、新鮮なトマト、辛い唐辛子、ネギ
肉、チーズ、オリーブ、野菜の盛り合わせがミックスグリーンの上に芸術的に配置されています
ハーブ入りマスカルポーネと山羊のチーズを詰めたベビーホールアーティチョーク、パルメザンでコーティングし、軽く揚げたもの、アジアーゴクリームソースと共に提供
ハバネロソース、シラチャ、海藻、しょうが、甘い醤油、赤玉ねぎ、そしてごま
スモークサーモン、アルグラ、ケイパー、赤玉ねぎ、オリーブオイルとレモン。
スモークシチリアンソードフィッシュ、アルグラ、ケイパー、レッドオニオン、オリーブオイル、レモン。
シェフのスペシャリティ、シャロット、クリーミニマッシュルーム、ローストレッドペッパー、ガーリック、ハーブ、フレッシュトマトクリームソース
ガーリックトマトブロスで蒸した
伝統的な生のテンダーロイン、ケイパー、スイートオニオン、ディジョン、トリュフオイル、パルメザン、フライドエッグ、トーストポイント。
ミックスビーンズ、野菜、オルツォパスタを牛肉ブロスで
鶏肉、ほうれん草、ミートボール、パルメザン、アチーニ・デ・ペペパスタ
カリカリのロメインレタス、手作りのシーザーソース、削ったパダーノパルメザン、素朴なクルトン
バッファローモッツァレラ、プロシュート、シチリアンコンフィトマト、アルグラ、E.V.O.O
地元の熟したトマト、ブッラータモッツァレラ、ローストした赤ピーマン、バミューダオニオン、カラマタオリーブ、注入されたエクストラバージンオリーブオイル、そしてかけられた熟成バルサミコ
ミックスグリーン、マリネしたトマト、カラマタオリーブ、キュウリ、スイートオニオン、ローストレッドペッパー、チェッキ豆、ブルーチーズクランブルを、当店の自家製ビネグレットで和えました
アイスバーグレタス、クリスピープロシュート、トマト、赤玉ねぎ、キュウリ、クレイジンズ、ブルーチーズドレッシングとクランブル
手作りのミートボール、フェンネルソーセージ、または本格的なミートソースの選択
手作りのリコッタパスタ、私たちの新鮮なペストソース、日干しトマト、山羊のチーズと鶏肉
クリーミーなペストリゾットにグリルサーモン、アスパラガス、火で焼いたトマトを添えて
エビ、ホタテ、ムール貝、アサリ、ウォッカトマトクリームソース
手作りのポテトパスタ、クリスピーパンチェッタ、クリーミニとポルチーニのキノコ、火で焼いたトマト、エンドウ豆、ローストチキン、アジアーゴチーズソース
焼きホタテ、スイートピー、マッシュルーム、新鮮なローマトマト、ベビースピナッチ、ローストした赤ピーマンとガーリックのマデイラソースの上に
私たちのアルフレード・アジアーゴソースを使ったイタリアのクラシック
エビをニンニク、火で焼いたトマト、ケイパー、アーティチョークと一緒に、白ワインとレモンソースでリガトーニの上に
ハンドメイドのパスタにハーブ入りリコッタを詰め、クリスピーパンチェッタ、エンドウ豆、ソーセージを混ぜ、アジアゴヴォッカクリームソースで和えた料理
私たちの手作りリコッタカヴァテッリ、パダーナパルメザンのホイールの中でフランベし、サン・ダニエーレのプロシュート、トマト、バジル、そしてウォッカを添えています
私たちのシグネチャー肉ソース、ヤギチーズ、新鮮なリコッタ、バジル、モッツァレラ
オーブンで焼いたパスタにリコッタ、挽き肉、ソーセージ、モッツァレラを重ねた料理
クラシックな「チーズとペッパー」グラナ・パダーノチーズ、粗挽き黒胡椒、クリーミーでリッチ、そしてペッパー風味
全体のブッラータボールが私たちのポモドーロソース、バジル、E.V.O.Oと溶け合います
クラシック、スライスしたローマトマト、新鮮なモッツァレラとバジル
ソーセージ、ペパロニ、マッシュルーム、ビダリアオニオン、スライスしたチェリーペッパーとモッツァレラ
サラミ、ペペロニ、モッツァレラ
プロシュート、アルグラ、モッツァレラ
アトランティックフィレ、ローストペッパーとガーリックのマデイラソース、グリルアスパラガス、ブルークラブミート
スパゲッティーニ・ポモドーロスタイルのクラシック
ホタテ、バジル、ケイパー、ブロッコリーニをガーリックトマトソースでパンシアード
ムール貝、アサリ、エビ、ホタテ、イカ、シェフのおすすめの魚をマリナーラソースでリングイネの上にのせた素晴らしい組み合わせ
クラシックイタリアンスタイルの骨なしショートリブシチューとポルチーニマッシュルームリゾット
一晩じっくりローストした黒豚のすね肉をポルチーニ茸のリゾットの上にデミグラスソースで仕上げました(在庫を確認してください)
ロマーノブレッド、ポモドーロソース、モッツァレラ、スパゲッティーニ
ロマーノブレッド、ポモドーロソース、モッツァレラ、スパゲッティーニ
アーティチョーク、ケイパー、レモンワインソース。マルサラ:マッシュルーム、プロシュート
アーティチョーク、ケイパー、レモンワインソース。マルサラ:マッシュルーム、プロシュート。
ミルクで育てたビール、プロシュート、シャロット、マッシュルーム、フォンティーナチーズ、セージバターソースとしんなりしたほうれん草
10オンスの冷水の尾、カニ肉の詰め物、エビとホタテ、ニンニク、新鮮なトマト、レモンバターソースの上に
14オンスのミルクで育てられたチョップ、パルメザンの衣、ポモドーロソース、新鮮なモッツァレラ、バジル。入荷次第。
14オンスのミルクで育てられたチョップ、グリルし、セージ、マッシュルーム、レモンソース、プロシュート、ほうれん草をトッピングし、フォンティーナチーズでグラタン焼き。
14オンスのカット、ミディアムレアまたはレアのみ、ガーリック、トマト、オリーブ、ケイパー、バジルを含むピッツァイオラソース付き
12オンス、ペッパークラスト、キャラメライズドオニオン、ポートベローマッシュルームのデミクリームリダクション
バローロデミグラスで仕上げ
バローロデミグラスで仕上げ
12オンスのバークシャー・チョップ、パンチェッタ、マッシュルーム、ローストした赤ピーマン、クリーミーなロースト赤ピーマン・マデラソースで。
カリカリのハーフダック、リンゴとクレイジンの詰め物、グランマルニエソース
8オンスのロブスターの尾、6オンスのフィレ、ポートベローマッシュルーム、バローロワインのデミソース