めしや 魚界人 裏片町店
Meshiya Gyo Kaijin Ura Katamachi
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北陸の贅沢な和食と地酒が楽しめる隠れ家
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
北陸の豊かな恵みを存分に味わえる特別コースをご用意しました。名物のお刺身盛り合わせをはじめ、地元の食材を贅沢に使った料理の数々をお楽しみいただけます。全30種以上の飲み放題付きで、北陸の味覚を心ゆくまでご堪能ください。
北陸の地元食材の魅力を最大限に引き立てます。新鮮なお刺身や季節を感じる天ぷら、名物の金沢おでんまで、地元食材の魅力を丁寧に引き出しました。〆にはうなぎの土鍋ごはんをご用意。北陸の“うまい”を一度に味わえる、満足感ある内容です。
大切な日にふさわしい、最上級のコースです。5時間かけた出汁の金沢おでんに始まり、七輪で炙る炭火のアテ、希少な能登牛のユッケなど、上質な料理をゆったり2時間半で。〆は揚げたてのかき揚げを炊きたてご飯に混ぜた土鍋の天バラ飯をご用意。北陸の贅沢を心ゆくまで味わえる、満足感のある内容です。
日本を代表する生ビール。サントリープレミアムモルツ香るエールが一番美味しい。
最近飲んだビールがノンアルコールなのに、なぜか酔っぱらったスタッフが当店にいました(笑)
甘くないシャンディガフ。お店で手作りした辛口ジンジャエールでパンチあり。
レモンの風味も感じるちょっと甘めで飲みやすいビール。
果実入りでひと手間加えたビール。男子禁制の女子の為のドリンク。
サントリー営業担当【倉沢さん】の激推し商品！これが日本のジン。和が爽やかに香り、すっきりとお楽しみいただけます。
徳島県産のすだちを直送頂いております。柑橘の爽やかさが翠ジンにバッチリ合います！
ほのかな甘みを感じられつつ、ラガーの特徴であるコクとキレのある味わいですっきりしたのど越しです。
新鮮なエール酵母が生み出すフルーティーな香りと、麦芽とホップが有無コクにより、深い味わいの仕上がりに。
ジャパニーズクラフトジン-翠sui-に山椒の実・ブラックペッパーなどを漬け込みよりパンチの効かせたオリジナルドリンク。
レモンの皮に漬け込んだジンソーダ。ジン自体に柑橘の香りを含ませることで飲み心地が抜群に良くなります。
自家製の辛口ジンジャエールでキリっとした味わいのジンバック。
洋梨のように瑞々しく爽やかな果実味が口の中に広がり、驚くほどすっきりとした喉越しとミネラル感のある絶妙なバランスをもったお酒です。
リンゴのような優しい香りの中にも、(ライム等をイメージする)程よい酸味と、引き締まった骨格を感じながら全体的に瑞々しく、爽やかでフレッシュ。
2020年にデビューした石川県の酒米「百万石乃白」特有のミネラル感とクリアな味わいが特徴のお酒。フレッシュ感を追求した瓶詰め方法でかすかな発泡を感じます。
適度な熟成を感じる吟醸香と、軽やかさの中に旨みを伴う品の良い味わいをお楽しみいただけます。
五百万石。精米歩合６０％。柔らかな旨みのある味わいで香り穏やか。クセの少ない純米酒です。
SEVENは七代目当主‘東祐輔’、七つの酒販店での限定販売、７月に初リリースとラッキー数字の７で名前を固めました。スッキリとした飲み口の純米吟醸酒です。
「まつ」とは前田利家の正室で、生涯に渡って利家や加賀藩を支えました。その内助の功は後世でも高く評価され「利家とまつ」という大河ドラマが放映されるほど有名。まさにカップルでいただくのふさわしい
福井の本流「辛口」は、飲み口が軽やかで、キレが良い！！食中酒をコンセプトにした超辛口純米。「シュタルクカイザー」はドイツ語で”力強い皇帝”を意味した荒々しさと力強さを兼ね備えた地酒。
地元なんと産の山田錦を使用して醸す山廃純米。三笑楽らしい酒とは何かを考え、設計したお酒です。口当たり柔らかく、日本酒本来の味の骨格がしっかりとした旨口の酒です。
世界が誇る角ハイボールは日本を代表する公式ドリンクです。
自家製の辛口ジンジャエールでキリっとした味わい。
レモンの風味も感じるちょっと甘めで飲みやすいハイボール。
タリスカーというシングルモルトのスコッチウイスキー。黒胡椒を入れバチっとパンチを効かせたハイボール。
言わずと知れたプレミアムJAPANウイスキー。
レモンをしっかり感じる定番ドリンク。
自家製の蜂蜜レモンで飲む、史上最高に飲みやすいレモンサワー。
あざといアナタは頼むであろう。女子が好きなアールグレイのレモンティーサワー。
珠洲の塩を入れると甘酸っぱくなるレモンサワー。初恋に苦い思い出がある方は、ぜひ多めの塩で甘酸っぱくして飲んでください。
樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場がこだわったアカシアはちみつを使用した無添加・無香料のハニードリンクです。
金沢のお茶『ほうじ茶』はコチラです。香ばしい香りとコクのある味が特徴です。
抹茶入り玄米茶で濃厚なかつ通常の緑茶よりも濃い味わいでグビグビいけます。
ゴロゴロした果実が濃厚な味わいで大変飲みやすいです。
ブラッドオレンジジュースを使用することでよりオレンジの柑橘感が増します。
一般的な居酒屋のカシスではなく果実入りのカクテル。
日本酒に漬け込んだとても飲みやすくなったフルーツサングリア。
当店女性社員が考えたオリジナルカクテル。
芋焼酎のド定番。トロっとした甘みとキリっとした後切れ。
能登の厳しい気候風土でじっかりと熟成させて仕上げたこの焼酎は、九州の麦焼酎とはまたひと味違う、能登焼酎ならではの素朴な麦のコクと旨味が味わえます。
『ザンシロ』の愛称で広く親しまれる。フルーティーで爽快な軽い味わい、上品にして上質な味わいが特徴。
３年に１回しか収穫できない北陸産の紅映梅(べにさしうめ)だけを使い、昔ながらの素朴な手法で造ってます。
梅の甘み、爽やかな酸味、純米酒の旨みをぎゅっと凝縮された、しっかりコクのある梅酒です。
アルゼンチン産赤ワイン。当店のお肉、揚げ物に合うスッキリした香りの高い赤ワインです。
フランス産白ワイン。魚料理と天ぷらにピッタリの白ワインです。
フランス産白ワイン。柑橘系のフレッシュな香りが特徴。丸みのある酸味が魚料理と相性抜群です。
甘酸っぱいあの頃の乙女心を思い出したいあなたにおすすめ。
いつものメロンソーダには戻って来れない為、このたび大人限定にさせて頂きました。
ノンアルでも楽しめちゃうあの味をお召し上がりください。
すっきり感さわやかに飲めるノンアルコールドリンク。
今年おそらく一番売れるであろう自家製のドリンク。居酒屋ではなかなか飲めない貴重な逸品。
お店で１日漬け込んだ蜂蜜レモン。超炭酸でシュワシュワにしてのどごしも楽しみたい方はコチラ！
樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場が こだわったアカシアはちみつを使用した無添加・無香料のハニードリンクです。
昔懐かしいスタイルで登場します。
今コカ・コーラ社が総力をあげて押し出したい商品！ぜひこの機会に『ZEROコーラ』の美味さもお試し下さい。
香り立つ焙煎の技が光る。『ほうじ棒茶』を飲むべし！
まるごと１パック贅沢に入れた煎茶・抹茶・玄米茶のブレンド茶。かなり飲みやすく、安全でダイエット効果も期待！
爽やかな甘さで市販では飲めない旨さと濃厚さを感じる一杯。
ちょっとリッチな高級オレンジジュース。
当店が満席の場合でも系列店『元祖 金沢炉端 あっぱれ 金沢片町店』にて、ご案内が可能な場合がございます。「世界中に金沢ファンを増やす」をテーマに、「石川・富山・福井」北陸三県の産地と酒蔵を巡り、五感で確かめて惚れ込んだ『うまい食材』と『うまい地酒』を仕入れています。
Happy Birthdayなどの誕生日用メッセージ飾りを添えてご提供します。
Fight!などの送別・卒業用メッセージ飾りを添えてご提供します。
各種お祝いごとに合わせたメッセージ飾りを添えてご提供します。ご予約時に用途を備考欄にご記入ください。
※タップで拡大できます。
香箱蟹とはひと味違う！旨みが凝縮された逸品。
名物のお刺身は"圧巻の盛り付け"と"抜群の鮮度"でご提供致します。見て美しく、食べて旨い旬魚をぜひお召し上がり下さい。
自家製で作ったクリームソースが絶品！かにの身・かに味噌・クリームソースをぜひアツアツのうちにお召し上がり下さい。
味付け・見た目・旨みを凝縮させております。※お子様・年配の方、体調のすぐれない方はご遠慮下さい。
生の甘海老エビのしっとりとした甘みが贅沢に感じられる逸品です。キャビアの塩味が全体をグッと引き締め、大人の味わいを楽しめます。
炭を直火で炙った旨さが溢れる棒寿司。これは絶対に食べるべき。
魚界人のスタミナ食。滋養強壮！栄養満点！うなぎを食べて明日の活力に！
マグロの大トロと赤身の部分をシャリと海苔でちょこっと巻いて食べる。こうやって食べると美味しいんだなぁと気付いた逸品。
季節に応じてフルーツが変わります。マンゴーの甘みのあるドレッシングでちょこっとつまむサラダ。
燻製したタスマニアマスタードを乗せたシルエットにもこだわった大人のポテトサラダ。
男子に朗報！『わさび』を入れた食通が唸るポテサラ。香りと味わいが抜群でこれで何杯でもイケるやつです。
いちじくと自家製クリームチーズを合わせてます。リッツに乗せてお召し上がり下さい。
麴入りでほんのり甘みのある甘えび。
じっくり時間をかけ出汁で柔らかく炊きました。たこの旨みを凝縮した粋なアテ。
おじさん歓喜の逸品。あのツンっとした感じがクセになる！
濃厚で塩味のあるあん肝を手作りバターにしました。おかわり必須の人気メニュー♥
お店で漬けた長芋。茎わさびを使ったちょっとつまみたい時にピッタリのアテ。
生ハム+クリームチーズ+フルーツ。愛を込めて巻かせていただきました♥
定番のさっぱりしたアテもご用意。チビチビいきたい方はこちらもオススメ。
富山が誇るほたるいかの醤油漬け。酒のアテにどうぞ。
石川県の加賀野菜『金時草』を食べやすいサイズ感でおひたしにしました。ジャキジャキの食感が◎
（６種盛り1,650円／８種盛り1,980円／１０種盛り2,310円／梅貝含む６種盛り2,090円／梅貝含む８種盛り2,420円／梅貝含む１０種盛り2,750円）金沢のご当地グルメ。昆布・かつおの効いた出汁と具材から出る旨みが◎
梅貝/たこ足/ホタテの３種類の出汁がたっぷり染み込んだ至福のおでんの盛り合わせ。
おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。
おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。
おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。
おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。
おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。
おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。
おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。
おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。
おでん席（入口横のカウンター席）をご利用中のお客様のみ単品注文頂けます。
出汁がしっかり染み込んだおでんの大根をカラっと天ぷらにしました。
生の甘海老エビのしっとりとした甘みが贅沢に感じられる逸品です。キャビアの塩味が全体をグッと引き締め、大人の味わいを楽しめます。
サラミの塩味とズッキーニのみずみずしさがマッチした天ぷらの新定番！
能登で水揚げされた水だこを使用。コリッコリの食感で、ぜひ能登の塩をかけて召し上がって頂きたい一品。
揚げたての舞茸の上に、チーズをたっぷり贅沢に削ります！
熱を入れると糖度６０度まで甘くなる幻のさつまいもを使用しております。
天ぷらではないですが、我々が考える新しい海老フライの形を作りました。
小さいサイズののどぐろの開きをサクッと天ぷらにしました。ちょい脂強め…
２つの加賀野菜を素揚げしたつまみやすいチップス。珠洲の塩でシンプルに。
味付け・見た目・旨みを凝縮させております。※お子様や年配の方、体調のすぐれない方はご遠慮下さい。
石川県が誇る和牛が能登牛。イチボは脂肪分の少ない部位で赤身なのであっさり食べれます。
石川県産の能登豚を使用。加賀棒茶でやわらか～く炊きました。
カニ身とクリームソース、かに味噌が入ってます。熱々のうちにお召し上がり下さい。
富山が誇る海の宝石の白海老をカラっと揚げております。
石川県産の能登豚のヒレをひと口サイズで丁寧に揚げてジューシーな逸品に。自家製の加賀味噌だれがマッチしてます。
パリッパリのパン粉をまぶしてあります！季節によって具材を変化させた、女性が喜ぶ鉄板メニュー。
スパイスにパンチがありクセになる旨さ。ビール好きにはたまらん逸品！
濃厚で塩味のあるあん肝を手作りバターにしました。おかわり必須の人気メニュー♥
脂が滴る高級魚！白身の王様ののどぐろで『あぁー旨い！』と言わせます。
シンプルに塩だけでパリっと焼き上げます。本日のお魚の内容はオススメメニューを参照もしくはスタッフより口頭で！
炭を直火で炙った旨さが溢れる棒寿司。これは絶対に食べるべき。
脂が滴る高級魚！炭で直接炙ることで香ばしさも倍増。
香ばしくふっくら焼き上げたうなぎを丁寧に。あったかい蒸し寿司に。
ミニ丼ぶりに入った1名様サイズの絶品ご飯です。濃厚な卵と一緒に召し上がり下さい。
金沢屈指のイタリアンレストランのカンパーニュさんよりお取り寄せしたティラミスをご提供。コレ、美味すぎる。
季節感じるくちどけしっとりのアイスを最中で挟んでます。
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