個室居酒屋 粋 神保町店

女性に大人気のアボカドを使用したシーザーサラダです。アボカド・えび・野菜とそれぞれの相性も抜群。特製のシーザードレッシングでお召し上がりください。

特製の海鮮をふんだんに使用したスペシャルサラダです。北海道から仕入れたこだわり野菜が、新鮮な魚介と合わさり極上の料理と早変わりします。

柔らかい肉質が特徴の厳選牛をふんだんにトッピングした自慢のサラダ

大きめの豆としっかりとした味付け。枝豆にはやっぱりビール。とりあえずの逸品にぜひどうぞ。

塩だれで適度な塩気としなりがたまらない。しんなり柔らかくなったところが食べ頃です。

お酒に合う胡瓜の和え物。さっぱりとした味付けで何度でも食べたくなる1品！

胃の調子を整えてくれるリコピントマトは大人の男性、女性に大人気

とろみのある食材を産地から直送で使用。臭みもなく、ピリッとした味とコリっとした食感はちょっとしたおつまみに最高です。

鱈の内臓を数種の薬味で和え醸成し、辛さの中に旨味を閉じ込めた一品。

人気のおつまみ。とりあえずの1品にも最適です。

季節食材のお新香を厳選し、盛り合わせました。

その日ごとでの新鮮な食材を使用した、季節ごとでの極上のお造りを提供。その鮮やかさに宴会が盛り上がること間違いなし。

新鮮なマグロは食べたらおいしさが分かります。脂身がしっかりとあり、鮮度の良さがマグロのお造りのいい所！お酒との相性も抜群です！

トロサーモンは少し炙りを入れてご提供。炙りを入れることにより、外の食感と中の食感に違いが出て絶品。新鮮な食材を最高級の調理方法で美味しくご提供いたします。

甘味のある極上の甘エビです。ツルッとしたのど越しは新鮮な食材である何よりの証拠です。

コリっとした食感のたこのお造りは宴会にも最適。噛むほどに旨味が溢れ出るたこは日本酒との相性も抜群です。

熊本直送の特選馬刺し！霜降りがちょうどよく口の中でとろけるようになくなります。生姜や白ネギなどの薬味と共に、本場ならではの少し濃い目の醤油でお楽しみください。

是非日本酒と共にお召し上がりください！酢でしめたサバを表面を軽く炙り香ばしさが堪らない一品！

活アジは姿盛でのご提供となります。活き活きとした姿盛です。とりあえず一匹が気がついたら二匹目も食べてしまえるほどの美味しさです。

赤海老は身もぎっしり食べ応え抜群！

うまみの詰まったイカを豪快に焼き上げ！お酒に合う逸品

子持ちししゃもはお腹に卵が入っているメスを使用。もし卵が苦手な場合はオスの提供も可能ですので、お気軽にお問い合わせ下さい。

炭火で焼いたエイヒレは香ばしさがあり、歯ごたえや味わいがお酒にピッタリ。

その名に恥じない見た目はインパクトも抜群、ぜひ写真におさめて友人へと広めてください。

北海道直送で仕入れたポテトはほくほく食感で旨味も違います！

熱々ジューシー！大山地鶏を使用し、自家製のタレで漬け込んだ当店自慢の唐揚げです。

外はサクサク、中はカリカリの最高級食材。軟骨の味をしっかりと味わえるよう、味付けにもこだわりました。

これぞ海鮮居酒屋！新鮮なカキでしか実現できないカキフライは、一口食べたら口の中で美味しさが広がります。

カリカリに揚げた唐揚げに手作りの甘辛ヤンニョムを絡め、やみつきになるヤンニョムチキン！

外はこんがり、中はレア。まぐろをさっと焼くだけで、いつものまぐろの刺身が食欲をそそるレアステーキに！

北海道産のじゃがいもの素材を活かした逸品

豊かな香りと味が愉しめる逸品

生ビールとの相性にこだわった＜特選＞ソーセージをご用意。香ばしく焼き上げたアツアツの状態でご提供致します!!

タンの中でも一番柔らかく脂の乗ったタン元を厚切りで贅沢に炭火焼きで。

大きく切った牛ハラミをじっくり柔らかく焼き上げました。レアに焼くことで肉の旨味をたっぷり味わえます。

肉の王様！赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感♪

地鶏を豪快に炭火で一枚焼き上げた逸品。

厳選牛を直に炙って引き出したおいしさが大好評のメニュー！

鮮度抜群の食材で作るお料理の数々は味良し、見栄え良しの自慢の逸品です！

豊洲市場直送の本鮪の炙り寿司！

いくらを贅沢に乗せたここでしか食べれない肉寿司！

四季が織り成す季節の海鮮ちらしは締めにも最適！

産地直送の新鮮なマグロを使用した贅沢鉄火丼！

国産カルビと自家製甘タレがお米との相性◎

麺は自家製でコシが強く、お肉の旨味と酸味の効いたスープの味が口中に広がり絶妙なハーモニー！

食後のデザートの定番♪

自家製のシャーベットは最後の口直しにぴったり。季節を感じる事ができる美味しいデザートです。