レストランMINAMI
レストランミナミ / Restaurant MINAMI
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心温まるおもてなしで特別なひとときを提供するフランス料理店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
(総額 ¥18,150 サービス料10%と消費税10%が含まれております【前菜1皿目】 Saint-Jaques Celeri Rave Caviar 帆立貝 根セロリ キャヴィア 【前菜2皿目】 Foie Gras Racine de Lys Truffe Noir フォアグラ ゆり根 黒トリュフ 【魚料理】 Turbot Botuargue Navet 鮃 カラスミ 蕪 【肉料理】 Suprême de Canard Légumes d'Hiver Poivre Vert 鴨胸肉 冬野菜 グリーンペッパー 【デザート】 Pommes Vanille Praliné 林檎 ヴァニラ プラリネ Café コーヒー
(総額 ¥24,200 サービス料10%と消費税10%が含まれております)【前菜1皿目】 Saint-Jaques Celeri Rave Caviar 帆立貝 根セロリ キャヴィア 【前菜2皿目】 Ormeaux “SYUNGIKU” Topinambour 蝦夷鮑 春菊 菊芋 【前菜3皿目】 Foie Gras Racine de Lys Truffe Noir フォアグラ ゆり根 黒トリュフ 【魚料理】 Turbot Boutargue Navet 鮃 カラスミ 蕪 【肉料理】 Filet de Bœuf Légumes d'Hiver Vin Rouge 和牛フィレ肉 冬野菜 赤ワイン 【デザート】 Pommes Vanille Praliné 林檎 ヴァニラ プラリネ Café コーヒー
(総額 ¥8,470 サービス料10%と消費税10%が含まれております)【前菜】 Légumes d'Hiver Saint-Jacques 冬野菜 帆立貝 【魚料理】 Poissons du Jour 本日のお魚料理 【肉料理】 Joue de Bœuf Choux de Bruxelles Celeri Rave 和牛頬肉 芽キャベツ 根セロリ 【デザート】 Desserts du Jour 本日のデザート Café コーヒー
(総額 ¥4,840 サービス料10%と消費税10%が含まれております)【前菜】 Légumes d'Hiver 冬野菜 【パスタ】 “KUJONEGI” Boutargue Spaghettini 九条ネギ カラスミ スパゲティーニ 【肉料理】 Cuisse de Poulet Choux de Bruxelles Celeri Rave 鶏腿肉 芽キャベツ 根セロリ 【デザート】 Desserts du Jour 本日のデザート Café コーヒー
ご両家が初めてお会いするお顔合わせ。 レストランMINAMIでは、おふたりとそのご家族様を 祝福する特別メニューをご用意しております。 大切な記念の1日として、どうぞこの機会に皆様でお越しくださいませ。 スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。 ※お写真はイメージでございます事をご了承ください
ご両家が初めてお会いするお顔合わせ。 レストランMINAMIでは、おふたりとそのご家族様を 祝福する特別メニューをご用意しております。 大切な記念の1日として、どうぞこの機会に皆様でお越しくださいませ。 スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。 ※お写真はイメージでございます事をご了承ください
美味しさを味わい尽くす全4品のランチコースをご用意しました。シェフ南が創り上げるフランス料理を存分にお楽しみください。
季節の味を気軽に楽しめるランチコース。
美味しさを味わい尽くす全5品のランチコースをWメインでご用意しました。シェフ南が創り上げるフランス料理を存分にお楽しみください。
最高の食材を贅沢にもちいた極上のコースをご用意いたしました。シェフ南大輔が創り上げる美味しさを味わい尽くす特別ディナーコースです。
最高の食材を贅沢にもちいた極上のコースをご用意いたしました。シェフ南大輔が創り上げる美味しさを味わい尽くすディナーコースです。
シェフ南大輔が創り上げる美味しさを味わい尽くす特別コースに ソムリエがお料理に合わせたワインをご提供させていただきます。
シェフ南大輔が創り上げる美味しさを味わい尽くす特別コースに ソムリエがお料理に合わせたワインをご提供させていただきます。
4名様以上のお集まりに!全6品の特別コースに、お飲み物がセットになったプラン。
お誕生日や結婚記念日など、大切なお祝いのお席におすすめのアニバーサリープラン。全5品のシェフおまかせ季節の料理と特製ホールケーキをご用意します。 「レストランMINAMI」で心に残る記念日をお過ごしください。
お誕生日や結婚記念日など、大切なお祝いのお席におすすめのアニバーサリープラン。全5品のシェフおまかせ季節の料理と乾杯でスパークリングワインをご用意します。 「レストランMINAMI」で心に残る記念日をお過ごしください。
大切な想いを伝える時を「レストランMINAMI」で。 心に残るプロポーズをサービススタッフがお客様へ寄り添ってご提案をさせて頂きます。 南シェフの創る料理も堪能しお過ごしください。
大切な想いを伝える時を「レストランMINAMI」で。 心に残るプロポーズをサービススタッフがお客様へ寄り添ってご提案をさせて頂きます。 南シェフの創る料理も堪能しお過ごしください。
旬の食材はもちろんのこと、今美味しい最高級食材を使った特別コース。日本の美味しさを贅沢に表現したシェフお勧めのコースです。
ひらまつでは、フランス各地のシャトーやドメーヌを訪ね、長年にわたり築き上げた造り手との信頼関係のもと、ワインを直輸入。そのほとんどが、蔵出しのワインです。ひらまつのキャーヴに眠るワインの総数は今や80万本を超え、レストランとしては世界屈指。それぞれのワインに込められた造り手の想いや飲み頃を熟知したソムリエたちが、最高の状態でご提供しております。 他では味わえない希少なものから、手頃で美味しいワインまで、お料理やお好みに合せてお楽しみください。
やわらかくジューシーな仔羊 春を彩る鮮やかな緑黄色野菜 春の訪れを見た目・味わいでお楽しみ頂けます。 ※イメージ画像
冬瓜を丸く型取り昆布出汁で柔らかく仕上げ 滑らかな冷製スープと共にキャヴィアの塩味が程よいアクセントに紫蘇の花の香りとご堪能 ※イメージ画像
フォアグラのムース シナモンを纏ったホクっとした食感の南瓜 優しく甘みのある南瓜ピューレを合わせてお楽しみ頂く一皿。※イメージ画像
香ばしく焼き上げたフォンダンマロン 爽やかな甘酸っぱさのカシスをアクセントや バニラ香るアイスとのコントラストをお楽しみ頂けます。 ※イメージ画像
