スパイス バル ザフラン

ガラムマサラや神戸ゲイロードオリジナルスパイスで仕上げるマサラカレー。じっくりと玉葱を炒めたオニオンソースにバターでコクを出し、スパイスの風味を楽しんでいただけるスパイシーなカレーです。

『海老キーマと 大根の コルマカレー』ナッツとヨーグルトや生クリームをベースとしたコルマカレーは、マイルドでクリーミーな味わいなのが特徴。ココナッツのコクを生かし、スパイスの香りと海老の旨味を引き出しました。食べやすいながらも、クセになる美味しさです。『ビーフキーマと 人参の だんしゃくカレー』スパイスとともに豆(ダン)と野菜(シャク)をじっくりコトコト煮込んでつくる“だんしゃくカレー”数十種類のスパイスと数種類の豆と季節の野菜をじっくり煮込むことでコクのあるカレーに仕上りました。

シンプルな味付けのミニ野菜のスパイスバーです。

あのシシケバブが一本そのままお楽しみいただけます！

東南アジアで食べられている平パンです。全粒粉で作っておりますのでヘルシーです！

外はポテトにスパイスで味付けし、中はザフラン自家製のカッテージチーズにナッツなどで味付け！

シロップの隠し味にスパイスを使いました。クセになるスパイシーさとバジルシードの入ったデザートです！

6種類のスパイスを使ったケーキをベースにヨーグルト風味のムースで仕上げました。スパイスバルらしいデザートです。

バニラ・チョコレート・チャイ・本日のシャーベットの中から一種類お選びいただき、プレートでお召し上がりいただきます！