日本
一人当たりの料金: JPY 1,500
カレーは飲み物…じゃなくて、芸術でした♡大阪で見つけたおしゃれスパイス天国」
月替わりのスパイスカレー、なんと4種類もあるの…！？
今日はその中から、名前からしておしゃれすぎる2種をあいがけチョイス♡
・「ディル香るズッキーニとパインの鶏キーマ、刻みハーブのタブレ添え」
・「セージほんのり、レバターのポークキーマ、ザワークラウトのポリヤルのせ」
…ってもうメニュー名だけでお腹鳴る（笑）
カレープレートのビジュがとにかく可愛くて、サーブされた瞬間テンション爆上がり♡
しかも見た目だけじゃなく、味がすっごく奥深い！
スプーンを進める場所によって香りも食感も変わるから、まるで食べるエンタメ。
おしゃれなのにちゃんとおいしいって最高すぎん？
しかも大阪のお店は東京と違ってスッと入店できたのも地味に感動ポイント。
駅直結でアクセスもらくらく〜！
今日はカレーに恋した日でした♡
日本
なんか分からんけどめっちゃ美味しい！！
グルメInstagramはこちらから… @annnnyannnn2
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【旧ヤム鐵道】食べログ「百名店2019」
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ルクアのバルチカで
赤白(コウハク)に負けじと人気じゃないかなぁ⁉️
小麦粉を使っていないグルテンフリー
薬膳カレーなのでヘルシーで身体にいいので嬉しい☺️
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1ヶ月ごとに4種のカレーが変わるので
本当に週一で通いたいレベル
この4種から2種を選ぶあいがけカレーを注文
《イカ墨と中華醤で作る牛豚キーマ
紫キャベツと柑橘ヨーグルトマリネ》
と
《うずら卵のトンナートソースのせ
アニス酒と煮込む牛蒡とオリーブの豚キーマ》
平日限定で必ずついてくるルゥポットの
“和風出汁のヤムカレー”を
《生姜のHOTレッドタイカレー》に変更
そんでもってかかせないパクチートッピング
ライスはターメリックで！！
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運ばれてくるなり香りがたまら〜ん❤️❤️
パクチートッピングが盛り盛りで大興奮✨
もうね、、めちゃくちゃ大好き
メニュー名の全てを感じられるのがすごい！！
スパイスの辛さってなんでこうもそそられるんだろう…
スプーンが止まらない❤️
トンナートソースはツナなんだけど
分からないこと調べながら食べて勉強になります
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みんな感じてることかもしれないけど
最後の全てが混ざり合った時が最高に美味しい‼️
何味か分からないけど(笑)
何か分からないけどめちゃくちゃ美味しくて
とにかく癖になる…♀️
隣の学生の男の子たちも
「なんか分からんけどめっちゃうまいな‼️」
って興奮してガツガツ食べてました笑
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次大阪帰ったときに
本家の【旧ヤム邸】絶対行くー！
スパイスカレー、薬膳カレーにどハマりしそう…
カレーって偉大ね♀️❤️
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日本
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🕋→ 梅田(バルチカ)
旧ヤム鐵堂
@kyu_yam
🚃→ 梅田駅直結
⏰→ 11:00～24:00(L.O.23:00)
💤→ 不定休（ルクアイーレに準ずる）
💺→ 25席 カウンター席有り
🚬→ 完全禁煙🚭
🍽→「🍛🚂あいがけカレー🚂🍛」
💰→1,012(税込)
今月のカレー4種類から2種類選べるルゥポット付
米が玄米かターメリックライスが選べて
ターメリックライスにし
ルーはCとDにしました🍛
※味の感想は無我夢中で、目瞑って食べてます、以上
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お店の情報
今回行ってきたお店は
本格スパイスカレーが楽しめるカレー専門店！🍛
あのバルチカで
行列をなしているお店です😊
いつも通ってて、おしゃれなお店やなって思ってて
クリスマスの日、空いてたのでようやく😊
調べると
「旧ヤム邸」グループが手掛けてるらしく
大阪には
谷町六丁目の「旧ヤム邸 空堀店」
中之島ダイビル内の「旧ヤム邸 中之島洋館」と
合わせて3店舗を展開しているみたい😊
中でも今回行ってきた
「旧ヤム鐵道（てつどう）」は
リピーター続出の人気カレー店らしいよ🍛
カレー百名店にも選ばれてました👍
そんなお店のこだわりは
まず、月替わりの4種類のカレーが味わえる点！
しかもね、オーナーや
各店舗の店長が作っているから
その店の料理人でそれぞれ変わるので
毎月違うテイストのカレーが楽しめるんだって😊
確かに、毎月ルー変わると気になって
リピートしてしまうかもです😊
また、それに加えて
ルーポットという
『旧ヤム邸』伝統の「ヤムカレー」が
無料でついてくるのも魅力の一つみたい！
さらっとしたスープのようなルゥで
イメージはスープカレーみたいな感じ😊
好みのタイミングで掛けて
味に変化を付けながら
楽しむのがポイントみたいで
実際食べてたら、米だけでもうまいし、2種類のルーが美味しすぎて、でもルーもかけないとって
スープカレーにする暇もないぐらいやけど😅
そのような、ほんと終始飽きさせないサービスがお店の魅力
ちなみに「ヤムカレー」が必ず1人に
1個付くのは『旧ヤム鐵道』だけのサービスらしいですよ😊
店内に関しては
はじめ、なんで、テツドウなんやろ？って
疑問に思ってて
入るとびっくり！😲
まるで、鉄道列車の中にいるみたいだったんです！
至る所に鉄道グッズが飾られてたり
置かれてたり....
調べると
食堂車をイメージした店内らしい😊
「どこか懐かしさを感じる落ち着いた雰囲気でカレーを食べてもらいたい」という思いからではじまったんだそうで
家具は歴史を感じるレトロなものにこだわり
食器までも、昔懐かしい銀皿とホントプロ意識を感じた😊
特に信号機はとてもリアルでした😊
個人的に言うなら
白黒みたいな感じで、おしゃれカフェの様にも思わせてくれるし、ホント素敵なお店やった😊
最後にお会計は、伝票渡されるので
それを持ってレジに行き、お会計でしたよー💰
日本
一人当たりの料金: JPY 1,000
人気のカレー屋さんが梅田にやってきた！
４月２日にオープンしたルクアイーレ
B２Fにオープンしたバルチカに空堀商店街にある旧ヤム邸さんの支店がオープンされました
旧ヤム邸 中之島洋館に続いて３店舗目になりますね
ここも空堀のに伺い美味しかったので、近くに出来てくれて嬉しいです！
お店の名前の下に電車がぶら下がってる！
ここのコンセプトは食堂車なんですって！！
確かに店員さんの制服も懐かしい感じだし、店内も小物で遊んであって見つけるの楽しいですよ
ぜひ待ってる間に、キョロキョロしてみてください♪
お店はカウンター席とテーブル席、大きなテーブル席がありそこは相席になります
メニューは、
今月のカレー 993円
A：菜の花マスタードのせ ぎゅうとんキーマ 1：1
B：茄子ピックルのせ マトンポークキーマ 1：4
C：粗挽き鶏キーマ温玉のせ
D：しめじ＆大根の優しい野菜カレー 春キャベツのマッルンのせ
４種類から２種類選びます
どうしても選べない人は トリプルルゥがけ＋￥200、ぜんぶルゥがけ＋￥400ができます
ライスも、ターメリック、白米、玄米から選択します
カレーはAとDを選択、ご飯はターメリックを選択です
銀色のピカピカのお皿に乗って、マイヤムカレー登場です
スパイスのいい香りがして早く食べたくなります
真ん中にこんもり盛られたターメリックライス、その上にアチャール
そして２種類の合いがけカレー
別のポットにヤムカレーが入っております
Aの菜の花は、スパイスがガツンとくるこちららしいカレーですね
菜の花の苦味もすごく合っています
牛と豚がゴロゴロ入って肉々しさがより食べた感がします
Dの優しいカレーは、大根やしめじ春キャベツと女性がすきそうなカレー
対照的なのを選びたかったので、交互にいい感じに攻めれます
ターメリックの炊き方もカレーに邪魔せずちょうどいい
サラサラのヤムカレーを投入すると、しゃばしゃば感がありスープカレーみたいです
これをかけるとすごく食べやすく、スパイスを和らいでくれるような気がしました
トータル的に、いろんな変化も楽しめて面白く美味しいですね
食べた後のスパイス食べた感もしっかりあり爽やかになりました
ギリギリ1000円でお釣りがくるのは嬉しい設定
ただ量だけは少なめかな？男性は特に思うかもしれません
バルチカなので、他のお店にハシゴしちゃえば問題ないかな？
なんにせよ、毎月変わるカレーは楽しみですね！
ここもちょこちょこ通ってしまいそうです♪
日本
旧ヤム鐵道/大阪
2種あいがけカレー(1,012円)
好みが分かれると思うけど、やっぱり旧ヤム邸のカレーは毎月メニューが変わる楽しさもあるし、唯一無二でここでしか味わえないカレーなので、一番好きなお店です。ナイススパイスでした。
日本
インスタ映えのカレー🍛を
求めて✨
オールはNO💦
トリプルと迷ってあいがけ🍛
▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎▪︎
ＡB C Dからセレクト👉🎶
①枚目pic
B ウズラと大根のポークキーマ
D ツルムラサキと緑豆の
ココナッツカレー
ご飯…ターメリック🍚
②枚目pic
Ａ 蜂蜜ゴルゴンサラダで食べる
黒の牛豚キーマ
C じんわり秋刀魚ペッパー
鶏キーマ
ご飯は…玄米🍚 .
🇮🇳🍛おいしかった🎶
日本
大阪スバイスカレー。不便な場所だったり営業時間の関係でなかなかい…
日本
今日はお姉様方と一緒におランチをして参りました。笑
久々のカレー。愛おしいカレー。インスタ見てここに行きたいと言われてたので案内しました。今日ももちろん7月のカレー全部のせ♪笑
#🍛
日本
昼飯
牛豚キーマ＋ポークキーマあいがけ
2度目ましての鐵道🍛エキナカで本格スパイスカレーを通し営業ってすごい😋
日本
一人当たりの料金: JPY 1,500
豚キーマ、鶏キーマ、野菜カレーの3種類を選びました♡
どれも美味しい。
ルーが付いてきて途中でかけるとまた違った味が楽しめます。
平日の開店前に行きましたがすでに並んでいる人がいました。
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