ブラインド・ドッグ・レストラン&ローバー

オールドベイでふりかけた氷の冷たいエビ、カクテルソース

ハウスマスタードソース

ハラペーニョ、ポン酢、唐辛子オイルで作ったカリカリに焼いたニンニク（カリカリに焼いたニンニクを抜いた場合はグルテンフリー）

トガラシで焼いたツナ、柚子たまりダレ、ハーブサラダ

サーモン、アボカド、きゅうり、かいわれ大根、サーモン、7種のスパイス入りアイオリ、うなぎのたれ、天ぷらクランチ

ツナ、アボカド、きゅうり、かいわれ大根の芽、サーモン、七味マヨネーズ、うなぎのたれ、天ぷらクランチ

サーモンの卵の握り寿司

きゅうり、ごま

マグロ

ツナ、7種のスパイス入りアイオリ

ハマチ、ネギ、7種のスパイスアイオリ

ハマチ、ネギ

サーモン、ねぎ

ブルークラブ、キュウリ、アボカド、ゴマ

天ぷらエビ、きゅうり、アボカド、スプラウト、七味アイオリソースとウナギソース

ソフトシェルクラブ、きゅうり、スプラウト、七味アイオリとウナギソース

天ぷら野菜

ブルークラブ、アボカド、ツナ、きゅうり、とびこ

エビ、ハラペーニョ、パイナップル、トンボ、グリルドパイナップル、シラントロ、グリーンドラゴンソース

スパイシーツナタルタル、新鮮なハラペーニョとワントンクリスプ、自家製のシラチャ

サーモン、マンゴー、タイチリとパクチー（辛い）

アヒチュナ、ハマチ、ロックデュアートサーモン、ポン酢で巻かれたキュウリ

スパイシーツナタルタル、新鮮な獅子唐辛子、とびこ、アボカド、スプラウトとポン酢

ツナ、ハマチ、サーモン、トンボ、エビが入ったカリフォルニアロール

スパイシーツナタルタル、アボカド、ネギ、ワサビアイオリの天ぷら衣

テンプトラエビ、7種のスパイスアイオリ、レモンきゅうりとマグロ、サーモン、アボカド、ジョリーソース

ソフトシェルクラブ、キュウリ、スプラウト、アボカド、7種のスパイス入りアイオリソース、スパイシーツナ、ガーリックアイオリ、ガーリックチップ、ウナギソース

英国きゅうり、大根、ねぎ、わかめ、バミューダオニオン、とびこ、ハワイアンシーソルト、ごま味噌ビネグレット、グリーン

塩

ねぎ、豆腐、わかめ

ゴルゴンゾーラ、アップルウッドスモークベーコン、ハウスビネグレット

キャラメライズドオニオン、アップルウッドスモークベーコン

柚子マヨネーズ、ごま

天ぷら衣、ポン酢

カリカリのジャガイモトッツ、7種類のスパイス入りアイオリ、ウナギのタレ、とびこ、ネギ

天ぷらサーモン、7つのスパイスアイオリ、うなぎのたれ、とびこ、ねぎ

パパイヤ、甘いチリソース

柚子たまり

スパイシーツナタルタル、アボカド、ネギ、ワサビアイオリで揚げた天ぷら

スパイシーツナタルタル、新鮮なハラペーニョとワントンクリスプ、自家製のシラチャ

海塩

ネギ、豆腐、わかめ

ゴルゴンゾーラ、アップルウッドスモークベーコン、ハウスビネグレット

キャラメル玉ねぎ、アップルウッドスモークベーコン

ゆずアイオリ、ゴマ

天ぷら衣、ポン酢

クリスピーなテイタートッツ、7種のスパイスアイオリ、ウナギソース、トビコ、ネギ

天ぷらサーモン、7スパイスアイオリ、うなぎソース、とびこ、ネギ

パパイヤ、スイートチリソース

ゆずたまり

スパイシーツナタルタル、アボカド、ネギ、わさびアイオリを使った天ぷら

スパイシーツナタルタル、新鮮なハラペーニョとワンタンチップ、手作りのシラチャ

クリスピーパンチェッタ、ゴートチーズ、ポブラーノビネグレット。（ガーニッシュなしでビーガン）

海藻、豆腐、ネギ

海塩

ごま、海塩、ゆずアイオリ

リブアイ、熟成プロボローネ、クリームチーズ、キャラメライズオニオン、マッシュルーム、スパイシーケチャップ

スパイシーツナタルタル、アボカド、スプラウト、わさびアイオリ、とびこ、唐辛子、クリスピーワンタン

ペニーの家族のマスタードソース、マイクログリーンとピクルスコーンのサラダ、ユコンゴールドポテトパンケーキ、グリルレモン

グリルしたジャンボシュリンプ、コリアンダー、ガーリック、トーストしたペピタ、タイチリ、ヌクチャム

トーストしたバゲット

ベシャメル、白ワイン、バーモントチェダー、グリュイエール、モントレージャック、熟成ゴーダ、トーストしたサワードウ、ピクルス野菜

カウボーイバター

(7) 醤油ラー油、ネギ

天ぷらの衣は付いていません

天ぷら衣ではなく、グルテンフリーではありません

赤ピーマン、さつまいも、カリフラワー、インゲン豆、ボタンマッシュルーム、グリーントマト

野菜の盛り合わせ、ジャンボシュリンプ

海藻サラダ

日本のきゅうりサラダ

ベビースピナッチ、ボタンマッシュルーム、ファームエッグ、レッドオニオン、アップルウッドスモークベーコン、ゴルゴンゾーラ、ハーブビネグレット

ココナッツミルクで煮たカリフラワーライス、赤キャベツ、赤ピーマン、スナップエンドウ、千切り人参、ミント、バジル、コリアンダー、トーストしたピーナッツ、クリーミーなピーナッツドレッシング

天ぷら衣をまとったグリーントマト、新鮮なブッラータ、エアルームベビートマト、バジル、ホワイトバルサミコビネグレット、熟成バルサミコタール

アルグラ、ビート、サツマイモ、ローストしたリンゴ、ピクルスにしたゴールデンレーズン、ゴートチーズ、ローストしたペピタ、トーストしたクミンのビネグレット

ベルーガレンズ、ローストマッシュルーム、オニオンコンフィ、トーストアーモンド

ジャンボシュリンプ、ホタテ、ペイムール貝、アサリ、グリルしたイカ、トマトブロス、ロブスターストック、グリルバゲット、ガーリックアイオリ（バゲットなしでグルテンフリー）

家族が作ったマスタード、マイクログリーンとピクルスコーン、ハリコヴェール、ユコンゴールドポテトパンケーキ、グリルレモン

タイのレッドカレー、パパイヤサラダ、ココナッツグリッツ、チャイブサラダ

たまりデミグラス、マイクログリーン、クリスピーハサミ、ホイップユコンゴールドグラタンポテト

スイートポテトパーヴェ、トマティーヨサルサベルデ、エアルームピクルドキャロット

サーフの伝統的な豚肉と神戸牛、WJのクリームほうれん草、バターでホイップしたポテト、グレービー

ベーコンアイオリ、ltp、ハラハロール、ボードウォークフライ

航空会社の胸肉と骨なしもも肉、真空調理、軽く揚げた、バターを泡立てたポテト、レモンケイパーソース

カヴァタッピ、ベシャメル、白ワイン、バーモントチェダー、グリュイエール、モントレージャック、ゴーダ

剥かれた牡蠣、ペッパーインフューズドウォッカ、マリーミックス

英語のきゅうり、大根、ネギ、わかめ、バミューダオニオン、とびこ、ハワイの海塩、ごま味噌ビネグレット、グリーン

(6) 冷たいエビにオールドベイを振りかけ、カクテルソースを添えたもの

焼き目をつけたトガラシの衣をまとったツナ、ユズタマリのディッピングソース、ハーブサラダ

ハラペーニョ、ポン酢、チリオイルのクリスピーガーリック（クリスピーガーリックを除けばグルテンフリー）

(6) 通常は塩味が強く、ミネラルの風味が感じられます。市場価格。

(6) 甘くてふっくらした、海藻ときゅうりの香り。市場価格。

握りのみ

握りのみ

握りのみ

きゅうり、ごま

マグロ

マグロ、7種のスパイスアイオリ

ハマチ、ネギ、7種のスパイスアイオリ

ブリ、ネギ

サーモン、ネギ

青蟹、きゅうり、アボカド、ごま

天ぷらエビ、きゅうり、アボカド、もやし、7スパイスアイオリとウナギソース

ソフトシェルクラブ、きゅうり、もやし、7スパイスアイオリとウナギソース

アボカド、きゅうり、かいわれ大根、ローストビーツ、にんじん

青いカニ、アボカド、マグロ、きゅうりととびこ

スパイシーツナと新鮮なハラペーニョ、天ぷらクリスプ、自家製シラチャ

サーモンとマンゴー、タイのチリとコリアンダー（スパイシー）

アヒツナ、ハマチ、ロックデュアートサーモンをきゅうりで巻き、ポン酢で

エビ、ハラペーニョ、パイナップル、トンボ、グリルパイナップル、コリアンダー、グリーンドラゴンソース

スパイシーツナ、新鮮なししとうペッパー、とびこ、アボカド、もやし、ポン酢

ツナ、ハマチ、サーモン、トンボ、エビのカリフォルニアロール

スパイシーツナ、アボカド、ネギ、わさびアイオリを使った天ぷら

天ぷらエビ、7スパイスアイオリ、レモン、きゅうり、マグロ、サーモン、アボカド、ジョリーソース

ソフトシェルクラブ、きゅうり、スプラウト、アボカド、スパイシーツナ、ガーリックアイオリ、ガーリックチップ、うなぎソースの7スパイスアイオリ

アップルウッドベーコン、キャラメライズドオニオン、芽キャベツ

英語のきゅうり、大根、ネギ、わかめ、バミューダオニオン、とびこ、ハワイの海塩、ごま味噌ビネグレット、グリーン

氷冷えのエビにオールドベイを振りかけ、カクテルソースを添えたもの

(6) 通常は塩味が強く、ミネラルのノートが多い。市場価格。

(6) 甘く、ふっくらとした、海藻ときゅうりの風味。市場価格。

ハラペーニョ、ポン酢、チリオイルのクリスピーガーリック（チリオイルのクリスピーガーリックなしでグルテンフリー）

焼き目をつけたトガラシの衣をまとったツナ、ユズタマリのディッピングソース、ハーブサラダ

サーモン、アボカド、キュウリ、カイワレ大根、サーモン、7スパイスアイオリ、ウナギソース、天ぷらクランチ

ツナ、アボカド、キュウリ、カイワレ大根、サーモン、7スパイスアイオリ、ウナギソース、天ぷらクランチ

握りのみ

握りのみ

きゅうり、ごま

マグロ

マグロ、7種のスパイスアイオリ

ハマチ、ネギ、7種のスパイスアイオリ

ブリ、ネギ

サーモン、ネギ

青蟹、きゅうり、アボカド、ごま

天ぷらエビ、きゅうり、アボカド、もやし、7スパイスアイオリとウナギソース

ソフトシェルクラブ、きゅうり、もやし、7スパイスアイオリとウナギソース

天ぷら野菜

青いカニ、アボカド、マグロ、トマトウィズトビコ

エビ、ハラペーニョ、パイナップル、トンボ、グリルパイナップル、コリアンダー、グリーンドラゴンソース

スパイシーツナタルタル、新鮮なハラペーニョとワンタンチップ、手作りのシラチャ

サーモン、マンゴー、タイのチリとコリアンダー（スパイシー）

アヒツナ、ハマチ、ロックデュアートサーモン、きゅうりで巻いてポン酢で

スパイシーツナタルタル、新鮮なししとうペッパー、トビコ、アボカド、もやしとポン酢

ツナ、ハマチ、サーモン、トンボ、エビのカリフォルニアロール

スパイシーツナタルタル、アボカド、ネギ、わさびアイオリを使った天ぷら

テンパラエビ、7スパイスアイオリ、ツナ、サーモン、アボカド、ジョリーソースのレモンキュウリ

ソフトシェルクラブ、きゅうり、スプラウト、アボカド、スパイシーツナ、ガーリックアイオリ、ガーリックチップ、うなぎソースの7スパイスアイオリ

海塩

ネギ、豆腐、わかめ

ゴルゴンゾーラ、アップルウッドスモークベーコン、ハウスビネグレット

キャラメライズドオニオン、アップルウッドスモークベーコン

ゆずアイオリ、ゴマ

天ぷら衣、ポン酢

クリスピータタータッツ、7スパイスアイオリ、ウナギソース、トビコ、スカリオン

天ぷらサーモン、7スパイスアイオリ、ウナギソース、トビコ、ネギ

パパイヤ、スイートチリソース

ユズタマリ

スパイシーツナタルタル、アボカド、スカリオン、天ぷらバッター、わさびアイオリ

スパイシーツナタルタル、新鮮なハラペーニョとワンタンチップ、手作りのスリラチャ

クリスプパンチェッタ、ゴートチーズ、ポブラーノビネグレット。(ガーニッシュなしのビーガン)

海藻、豆腐、ネギ

海塩

ごま、海塩、ゆずアイオリ

リブアイ、エイジドプロボローネ、クリームチーズ、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、スパイシーケチャップ

スパイシーツナタルタル、アボカド、スプラウト、ワサビアイオリ、トビコ、トガラシ、クリスピーワンタン

ペニーのファミリーマスタードソース、マイクログリーンピクルドコーンサラダ、ユコンゴールドポテトパンケーキ、グリルレモン

グリルしたジャンボシュリンプ、シラントロ、ガーリック、トーストしたペピタ、タイチリ、ヌックチャム

トーストしたバゲット

ベシャメル、白ワイン、バーモントチェダー、グリュイエール、モントレージャック、熟成ゴーダ、トーストしたサワードウ、ピクルス野菜

カウボーイバター

(7) 醤油ラー油、ネギ

天ぷらの衣は付いていません

天ぷらバッターではなく、グルテンフリーではありません

赤ピーマン, サツマイモ, カリフラワー, インゲン豆, ボタンマッシュルーム, グリーントマト

assorted vegetables, ジャンボエビ

海藻サラダ

日本のきゅうりサラダ

ベビースピナッチ、ボタンマッシュルーム、ファームエッグ、レッドオニオン、アップルウッドスモークベーコン、ゴルゴンゾーラ、ハーブビネグレット

ココナッツミルクで煮たカリフラワーライス、赤キャベツ、赤ピーマン、スナップエンドウ、千切り人参、ミント、バジル、シラントロ、トーストしたピーナッツ、クリーミーなピーナッツドレッシング

天ぷら衣のグリーントマト、新鮮なブッラータ、エアルームベビートマト、バジル、ホワイトバルサミコビネグレット、熟成バルサミコタール

アルグラ、ビート、スイートポテト、ローストアップル、ピクルスゴールデンレーズン、ゴートチーズ、ローストペピタ、トーストクミンビネグレット

ベルーガ・レンズ豆、ローストマッシュルーム、オニオンコンフィ、トーストアーモンド

ジャンボシュリンプ、ホタテ、ペイムール貝、アサリ、グリルしたイカ、トマトブロス、ロブスターストック、グリルバゲット、ガーリックアイオリ（バゲットなしでグルテンフリー）

家族が作ったマスタード、マイクログリーン、ピクルスコーン、ハリコヴェール、ユコンゴールドポテトパンケーキ、グリルレモン

タイの赤カレー、パパイヤサラダ、ココナッツグリッツ、チャイブサラダ

タマリデミグラス、マイクログリーン、クリスピーシャロット、ホイップユコンゴールドグラタンポテト

スイートポテトパヴェ、トマティーヨサルサベルデ、エアルームピクルドキャロット

サーフヘリテイムポーク、神戸ビーフ、WJのクリームスピナッチ、バターを使ったホイップポテト、グレイビー

ベーコンアイオリ、ltp、ハラハロール、ボードウォークフライ

エアラインブレスト ボーンレスサイ、スーヴィード、軽く揚げた、バターを泡立てたポテト、レモンケイパーソース

カヴァタッピ、ベシャメル、白ワイン、バーモントチェダー、グリュイエール、モントレージャック、ゴーダ

剥かれた牡蠣、ペッパー風味のウォッカ、マリーミックス

イングリッシュキュウリ、ダイコン、スカリオン、ワカメ、バミューダオニオン、トビコ、ハワイの海塩、ゴマ味噌ビネグレット、グリーン

(6) 冷たいエビにオールドベイをまぶし、カクテルソースを添えたもの

焼き目をつけたトガラシの衣をまとったツナ、ユズタマリのディッピングソース、ハーブサラダ

ハラペーニョ、ポン酢、チリオイルのクリスピーガーリック（チリオイルのクリスピーガーリックなしでグルテンフリー）

(6) 通常は塩気があり、ミネラルのノートが強い。市場価格。

(6) 甘く、ふっくらとした、海藻ときゅうりのノート。市場価格。

握りのみ

握りのみ

握りのみ

きゅうり、ゴマ

マグロ

ツナ、7スパイスアイオリ

ハマチ、ネギ、7スパイスアイオリ

ブリ、ネギ

サーモン、ネギ

青いカニ、きゅうり、アボカド、ごま

天ぷらエビ、きゅうり、アボカド、もやし、7スパイスアイオリとウナギソース

ソフトシェルクラブ、きゅうり、もやし、7スパイスアイオリとウナギソース

アボカド、キュウリ、カイワレ大根、ローストビーツ、ニンジン

青いカニ、アボカド、マグロ、キュウリとトビコ

スパイシーツナ、新鮮なハラペーニョ、天ぷらクリスプ、手作りのスリラチャ

サーモン マンゴーとタイのチリとコリアンダー（スパイシー）

アヒツナ、ハマチ、ロックデュアートサーモンをキュウリで巻き、ポン酢で

エビ、ハラペーニョ、パイナップル、トンボ、グリルパイナップル、シラントロ、グリーンドラゴンソース

スパイシーツナ、新鮮なシシトウペッパー、トビコ、アボカド、スプラウトとポン酢

カリフォルニアロール、マグロ、ハマチ、サーモン、トンボエビ

スパイシーツナ、アボカド、スカリオン、天ぷらバッターとわさびアイオリ

天ぷらエビ、7スパイスアイオリ、レモン、キュウリ、ツナ、サーモン、アボカド、ジョリーソース

ソフトシェルクラブ、きゅうり、もやし、アボカド、7スパイスアイオリ、スパイシーツナ、ガーリックアイオリ、ガーリックチップ、うなぎソース

アップルウッドベーコン、キャラメライズドオニオン、ブリュッセルスプラウト

イングリッシュキュウリ、大根、ネギ、ワカメ、バミューダオニオン、トビコ、ハワイの海塩、ゴマ味噌ドレッシング、グリーン

氷冷えのエビにオールドベイをまぶし、カクテルソースを添えたもの

(6) 通常は塩辛く、ミネラルのノートが強い。市場価格。

(6) 甘く、ふっくらとした、海藻ときゅうりのノート。市場価格。

ハラペーニョ、ポン酢、チリオイルのクリスピーガーリック（チリオイルのクリスピーガーリックなしでグルテンフリー）

焼き目をつけたトガラシの衣をまとったツナ、ユズタマリのディッピングソース、ハーブサラダ

サーモン、アボカド、キュウリ、カイワレ大根、サーモン、7スパイスアイオリ、ウナギソース、天ぷらクランチ

ツナ、アボカド、キュウリ、カイワレ大根、サーモン、7スパイスアイオリ、ウナギソース、天ぷらクランチ

握りのみ

握りのみ

きゅうり、ゴマ

マグロ

マグロ、7スパイスアイオリ

ハマチ、ネギ、7スパイスアイオリ

ブリ、ネギ

サーモン、ネギ

青いカニ、きゅうり、アボカド、ごま

天ぷらエビ、きゅうり、アボカド、もやし、7スパイスアイオリとウナギソース

ソフトシェルクラブ、キュウリ、スプラウト、7スパイスアイオリとウナギソース

天ぷら野菜

青いカニ、アボカド、マグロ、キュウリとトビコ

エビ、ハラペーニョ、パイナップル、トンボ、グリルパイナップル、シラントロ、グリーンドラゴンソース

スパイシーツナタルタル、新鮮なハラペーニョとワンタンチップ、手作りのスリラチャ

サーモン、マンゴー、タイのチリ、コリアンダー（スパイシー）

アヒツナ、ハマチ、ロックデュアートサーモン、キュウリで巻いてポン酢で

スパイシーツナタルタル、新鮮なシシトウペッパー、トビコ、アボカド、スプラウトとポン酢

カリフォルニアロール、ツナ、ハマチ、サーモン、トンボ、エビ

スパイシーツナタルタル、アボカド、スカリオン、天ぷらバッター、わさびアイオリ

テンプラエビ、7スパイスアイオリ、レモンキュウリ、ツナ、サーモン、アボカド、ジョリーソース

ソフトシェルクラブ、きゅうり、スプラウト、アボカド、7スパイスアイオリ、スパイシーツナ、ガーリックアイオリ、ガーリックチップ、ウナギソース

海塩

ネギ、豆腐、わかめ

ゴルゴンゾーラ、アップルウッドスモークベーコン、ハウスビネグレット

キャラメライズドオニオン、アップルウッドスモークベーコン

ゆずアイオリ、ゴマ

天ぷら衣、ポン酢

クリスピータタータッツ、7スパイスアイオリ、ウナギソース、トビコ、スカリオン

天ぷらサーモン、7スパイスアイオリ、ウナギソース、トビコ、ネギ

パパイヤ、スイートチリソース

ユズタマリ

スパイシーツナタルタル、アボカド、スカリオン、天ぷらバッターにわさびアイオリ

スパイシーツナタルタル、新鮮なハラペーニョとワンタンチップ、手作りのスリラチャ

クリスプパンチェッタ、ゴートチーズ、ポブラーノビネグレット。(ガーニッシュなしのビーガン)

海藻、豆腐、ネギ

海塩

ごま、海塩、ゆずアイオリ

リブアイ、エイジドプロボローネ、クリームチーズ、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、スパイシーケチャップ

スパイシーツナタルタル、アボカド、スプラウト、ワサビアイオリ、トビコ、トガラシ、クリスピーワンタン

ペニーのファミリーマスタードソース、マイクログリーンとピクルドコーンサラダ、ユコンゴールドポテトパンケーキ、グリルレモン

グリルしたジャンボシュリンプ、シラントロ、ガーリック、トーストしたペピタ、タイチリ、ヌックチャム

トーストしたバゲット

ベシャメル、白ワイン、バーモントチェダー、グリュイエール、モントレージャック、熟成ゴーダ、トーストしたサワードウ、ピクルス野菜

カウボーイバター

(7) 醤油辣油、ネギ

天ぷらの衣は付いていません

天ぷらバッターではなく、グルテンフリーではありません

赤ピーマン, サツマイモ, カリフラワー, インゲン豆, ボタンマッシュルーム, グリーントマト

assorted vegetables, ジャンボエビ

海藻サラダ

日本のきゅうりサラダ

ベビースピナッチ、ボタンマッシュルーム、ファームエッグ、レッドオニオン、アップルウッドスモークベーコン、ゴルゴンゾーラ、ハーブビネグレット

ココナッツミルクで煮たカリフラワーライス、赤キャベツ、赤ピーマン、スナップエンドウ、千切り人参、ミント、バジル、シラントロ、トーストしたピーナッツ、クリーミーなピーナッツドレッシング

天ぷら衣のグリーントマト、新鮮なブッラータ、エアルームベビートマト、バジル、ホワイトバルサミコビネグレット、熟成バルサミコタール

アルグラ、ビート、スイートポテト、ローストアップル、ピクルスゴールデンレーズン、ゴートチーズ、ローストペピタ、トーストクミンビネグレット

ベルーガ・レンズ豆、ローストマッシュルーム、オニオンコンフィ、トーストアーモンド

ジャンボシュリンプ、ホタテ、ペイムール貝、アサリ、グリルしたイカ、トマトブロス、ロブスターストック、グリルバゲット、ガーリックアイオリ（バゲットなしでグルテンフリー）

家族が作ったマスタード、マイクログリーンとピクルスコーン、ハリコヴェール、ユコンゴールドポテトパンケーキ、グリルレモン

タイの赤カレー、パパイヤサラダ、ココナッツグリッツ、チャイブサラダ

タマリデミグラス、マイクログリーン、クリスピーシャロット、ホイップユコンゴールドグラタンポテト

スイートポテトパーヴェ、トマティーヨサルサベルデ、エアルームピクルドキャロット

srf ヘリテージポークと神戸ビーフ、wj のクリームスピナッチ、バターでホイップしたポテト、グレイビー

ベーコンアイオリ、ltp、ハラールロール、ボードウォークフライ

エアラインブレストと骨なしもも肉、ス sous vide、軽く揚げたバターホイップポテト、レモンケイパーソース

カヴァタッピ、ベシャメル、白ワイン、バーモントチェダー、グリュイエール、モントレージャック、ゴーダ

剥かれたオイスター、ペッパーインフューズドウォッカ、マリーミックス

イングリッシュキュウリ、ダイコン、スカリオン、ワカメ、バミューダオニオン、トビコ、ハワイの海塩、ゴマ味噌ビネグレット、グリーン

(6) 冷たいエビにオールドベイをまぶし、カクテルソースを添えたもの

焼き目をつけたトガラシの衣をまとったツナ、ユズタマリのディッピングソース、ハーブサラダ

ハラペーニョ、ポン酢、チリオイルのクリスピーガーリック（チリオイルのクリスピーガーリックなしでグルテンフリー）

(6) 通常は塩辛くて塩水の味がし、よりミネラルのノートがあります。市場価格。

(6) 甘く、ふっくらとした、海藻ときゅうりの風味。市場価格。

握りのみ

握りのみ

握りのみ

きゅうり、ゴマ

マグロ

ツナ、7スパイスアイオリ

ハマチ、ネギ、7スパイスアイオリ

ブリ、ネギ

サーモン、ネギ

青いカニ、きゅうり、アボカド、ごま

天ぷらエビ、きゅうり、アボカド、もやし、7スパイスアイオリとウナギソース

ソフトシェルクラブ、きゅうり、もやし、7スパイスアイオリとウナギソース

アボカド、キュウリ、カイワレ大根、ローストビーツ、ニンジン

青いカニ、アボカド、マグロ、キュウリとトビコ

スパイシーツナと新鮮なハラペーニョ、天ぷらクリスプ、手作りのスリラチャ

サーモンとマンゴー、タイのチリとコリアンダー（スパイシー）

アヒツナ、ハマチ、ロックデュアートサーモンをキュウリで巻き、ポン酢で

エビ、ハラペーニョ、パイナップル、トンボ、グリルパイナップル、シラントロ、グリーンドラゴンソース

スパイシーツナ、新鮮なシシトウペッパー、トビコ、アボカド、もやしとポン酢

カリフォルニアロール、ツナ、ハマチ、サーモン、トンボ、エビ

スパイシーツナ、アボカド、スカリオン、天ぷらバッターとわさびアイオリ

天ぷらエビ、7スパイスアイオリ、レモン、キュウリ、ツナ、サーモン、アボカド、ジョリーソース

ソフトシェルクラブ、きゅうり、もやし、アボカド、7スパイスアイオリ、スパイシーツナ、ガーリックアイオリ、ガーリックチップ、うなぎソース

アップルウッドベーコン、キャラメライズドオニオン、ブリュッセルスプラウト

イングリッシュキュウリ、ダイコン、スカリオン、ワカメ、バミューダオニオン、トビコ、ハワイの海塩、ゴマ味噌ビネグレット、グリーン

氷冷えのエビにオールドベイをまぶし、カクテルソースを添えたもの

(6) 通常は塩辛くて塩水の味がし、よりミネラルのノートがあります。市場価格。

(6) 甘く、ふっくらとした、海藻ときゅうりの風味。市場価格。

ハラペーニョ、ポン酢、チリオイルのクリスピーガーリック（チリオイルのクリスピーガーリックなしでグルテンフリー）

焼き目をつけたトガラシの衣をまとったツナ、ユズタマリのディッピングソース、ハーブサラダ

サーモン、アボカド、キュウリ、カイワレ大根、サーモン、7スパイスアイオリ、ウナギソース、天ぷらクランチ

ツナ、アボカド、キュウリ、カイワレ大根、サーモン、7スパイスアイオリ、ウナギソース、天ぷらクランチ

握りのみ

握りのみ

きゅうり、ゴマ

マグロ

マグロ、7スパイスアイオリ

ハマチ、ネギ、7スパイスアイオリ

ブリ、ネギ

サーモン、ネギ

青蟹、きゅうり、アボカド、ごま

天ぷらエビ、きゅうり、アボカド、もやし、7スパイスアイオリとウナギソース

ソフトシェルクラブ、きゅうり、もやし、7スパイスアイオリとウナギソース

天ぷら野菜

青いカニ、アボカド、マグロ、キュウリとトビコ

エビ、ハラペーニョ、パイナップル、トンボ、グリルパイナップル、シラントロ、グリーンドラゴンソース

スパイシーツナタルタル、新鮮なハラペーニョとワンタンチップ、手作りのスリラチャ

サーモン、マンゴー、タイのチリとコリアンダー（スパイシー）

アヒツナ、ハマチ、ロックデュアートサーモン、キュウリで巻いてポン酢で

スパイシーツナタルタル、新鮮なシシトウペッパー、トビコ、アボカド、スプラウトとポン酢

カリフォルニアロール、ツナ、ハマチ、サーモン、トンボ、エビ

スパイシーツナタルタル、アボカド、スカリオン、天ぷらバッター、わさびアイオリ

テンプラシュリンプ、7スパイスアイオリ、レモンキュウリとツナ、サーモン、アボカド、ジョリーソース

ソフトシェルクラブ、きゅうり、もやし、アボカド、7スパイスアイオリ、スパイシーツナ、ガーリックアイオリ、ガーリックチップ、うなぎソース