なごやめし・地酒 名古屋バル 渋谷店

塩・甘口・中辛・ガーリック•赤辛・大辛 6種類からお選びください

味噌、ソース、おろしポン酢3種類からお選び下さい。

数あるマグロの中で最高級とされているのが「本マグロ（クロマグロ）」です。厳しい環境下で漁獲された本マグロは良質な脂がのっており色、味ともに絶品でこの高級感から「黒い海のダイヤ」とも言われています。他のマグロを寄せ付けない引き締まった身による歯ごたえと奥深いコクと甘さが絶妙にマッチした贅沢な大人の味わいが広がります。

数あるマグロの中で最高級とされているのが「本マグロ（クロマグロ）」です。厳しい環境下で漁獲された本マグロは良質な脂がのっており色、味ともに絶品でこの高級感から「黒い海のダイヤ」とも言われています。他のマグロを寄せ付けない引き締まった身による歯ごたえと奥深いコクと甘さが絶妙にマッチした贅沢な大人の味わいが広がります。

当店人気のお刺身盛り合わせ☆松前醤油　昆布を加えて熟成させた醤油は脂の乗った魚と相性抜群☆愛知県知多半島美浜の塩　美浜の塩は昔ながらの製法で手間ひまかけて作られた天然塩ミネラルを多く含み旨味たっぷり多くの魚介と相性抜群です。

当店人気のお刺身盛り合わせ☆松前醤油　昆布を加えて熟成させた醤油は脂の乗った魚と相性抜群☆愛知県知多半島美浜の塩　美浜の塩は昔ながらの製法で手間ひまかけて作られた天然塩ミネラルを多く含み旨味たっぷり多くの魚介と相性抜群です。

冬季

冬季

通年

冬季

要予約仕入れの関係で前日までに予約お願いします。ご協力お願いします。

白つゆ、赤つゆ

白つゆ、赤つゆ

白つゆ、赤つゆ

サイズ小サイズ中サイズ大

酒肴290円〜クリームチーズ西京味噌漬け、自家製厚揚げ、うずら醤油漬け、なめろう、えんがわユッケ、チャンジャ、いぶりがっこ、漬物、枝豆、梅水晶、ごま塩きゅうり、つぶ貝わさ、明宝ハム、鳥唐揚げ、ポテトフライ、ちくわ磯辺あげ、とうもろこし香ばし揚げ、うにいくらのせ煮玉子、せせり柚子胡椒焼き、とよまさり大豆薄揚げ、揚げ出し豆腐、たこの唐揚げ、カレースパイシーポテトフライ、馬刺しとろゆっけ等