本源
Hongen
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18年以上の熟成を経た重厚かつ芳醇な1本。シェリー樽やミズナラ樽由来のドライフルーツやビターチョコレートの香りが広がり、口に含むと深いコクと滑らかな甘み、スパイスの余韻が長く続きます。特別なひとときを彩る、極上のシングルモルトです。ストレートまたは少量の加水でお楽しみください700ml
日本を代表するシングルモルトウイスキー。12年以上熟成された原酒をヴァッティングし、果実香とバニラ、オークの風味が美しく調和。口当たりはまろやかで、芳醇な甘みとほのかなスモーキーさが余韻に残ります。和食との相性も良く、食中酒としてもおすすめの1本。ストレートやロック、水割りで。700ml
世界的な賞を多数受賞した、サントリーを代表するブレンデッドウイスキー。21年以上熟成されたモルト原酒とグレーン原酒を厳選して調和させ、ドライフルーツやハチミツ、ミズナラ樽由来の芳しい香木のニュアンスが複雑に広がります。滑らかな口当たりと、長く続くエレガントな余韻は、まさに芸術品。特別な一杯として、ストレートでじっくりとお愉しみください。700ml
華やかで奥行きのある香りと、まろやかで滑らかな味わいが特徴の限定ブレンデッドウイスキー。ワイン樽熟成の原酒を使用し、白桃やベリー、バニラを思わせる甘美なアロマが広がります。余韻にはほのかなスパイスと心地よい樽香が残り、飲み応えのある1本です。700ml
18年以上熟成された、自然豊かな白州蒸溜所を象徴するシングルモルト。森林のような爽やかなハーブやミント、柑橘系の香りが調和し、口に含むと滑らかな甘みと程よいスモーキーさが広がります。豊かなコクと清涼感が長く続く、繊細で上品な味わいが特徴です。700ml
清らかな森の空気を感じさせる、爽やかでフルーティーなシングルモルト。12年以上の熟成により、ミントや柑橘、ほのかなスモーキーさが調和し、軽やかで飲みやすいながらも、奥深い味わいが楽しめます。ストレートやロック、水割りでどうぞ。700ml
18年以上熟成されたシングルモルト。豊かな熟成感と深みのある味わいが特徴で、トフィーやバニラ、オーク樽由来のスパイス香が広がります。口当たりはまろやかで滑らか、長い余韻が続く上質な1本。ストレートやロックでじっくりとお楽しみください!700ml
華やかな香りと絹のような口当たり。雫採りならではの雑味のない味わい。特別な一杯にどうぞ。1,800ml
「十四代 本丸」は、日本酒の常識を覆すフルーティーな味わいと品質の高さから、多くの日本酒ファンに愛されてきた定番中の定番です。1,800ml
「角新本丸」は、十四代の中でも最も新しさと独創性を感じられる新酒で、特に秘伝玉返しの技術を生き生きと反映した1本です1,800ml
十四代「槽垂れ」は、新酒らしい瑞々しさと原酒の力強さを併せ持つ特別な1本です。開栓後の香味変化も含めて、じっくり楽しみたい方にぜひおすすめします。1,800ml
古来の製法「貴醸酒」によって醸された、華やかで奥深い1本。仕込み水の代わりに酒を用いて仕込むことで、蜂蜜のような自然な甘さと、乳酸由来の爽やかな酸味が絶妙に調和します。ふくよかな旨味と芳醇な香りが広がり、食後酒としてはもちろん、チーズやビターチョコレートとの相性も抜群です。720ml
麹を用いて仕込まれた、新政の実験的なシリーズ「プライベートラボ」の1本。青リンゴや柑橘を思わせる爽やかな香りと、キレのある酸味が特徴。口当たりは軽快で、微かな発泡感が心地よく、食前酒や軽めの前菜と好相性。冷やしてどうぞ。735ml
岩手県産の希少な山ぶどうを使用した、濃厚かつ繊細な味わいのプレミアムジュース。3年間真空熟成させることで、渋みが和らぎ、果実本来の旨味とまろやかさが引き立ちます。アントシアニンやポリフェノールも豊富で、健康にも嬉しい逸品。まるで赤ワインのような深みと高級感が魅力です。・ボトル 720ml・グラス 300ml
みかんの名産地、愛媛県産のみかんを100%使用したストレートジュース。砂糖・香料・保存料などは一切不使用。みかん本来の甘さと爽やかな酸味が感じられる、フレッシュで優しい味わいです。リフレッシュタイムにぴったりの1本。・ボトル 720ml・グラス 300ml
アメリカ・カリフォルニア州ナパ・ヴァレー産ボルドースタイルの高級赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、メルローやカベルネ・フランなどをブレンド。芳醇で深みのある香りと、エレガントで滑らかな味わいが特徴です。750ml
オーストラリアの名門ワイナリー、ペンフォールズによるカベルネ主体の赤ワイン。熟したカシスやブラックチェリーの香りに、オーク由来のスパイスとバニラのニュアンス。しっかりとしたタンニンとバランスの取れた酸が特徴で、余韻も長くエレガント。750ml
オーストラリアの名門、ペンフォールズの代表的な赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンの骨格と、シラーズの豊かな果実味が見事に調和。使用される樽は、上級キュヴェ「グランジ」と同じもので、複雑で奥行きのある味わいが魅力。通称「ベイビー・グランジ」とも呼ばれる1本。700ml
中国を代表するプレミアムな白酒(パイチュウ)。高梁と小麦を原料に、伝統的な醸造方法で数年にわたり熟成。華やかな香りと深いコク、長い余韻が特徴の「貴州茅台酒」の定番ラベルです。500ml
フランス・コニャック地方で造られるプレミアムブランデー。"X.O(エクストラ・オールド)"は6年以上熟成された原酒を使用し、濃厚な香りと複雑で深い味わいが特長です。ドライフルーツ、スパイス、チョコレートのような余韻が広がり、食後酒や特別な席にふさわしい1本です。700ml
青森県産の高級りんごを贅沢に使用した、無添加・無濃縮のストレート果汁。まるでワインのように豊かな香りと甘み、爽やかな酸味が調和した1本。「神々の林檎」と呼ばれるにふさわしい、特別なりんごジュースです。・ボトル 720ml・グラス 300ml
南国・石垣島で育った完熟パイナップルを贅沢に使用した、無添加・無加糖の100%ストレートジュース。濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランスが絶妙で、トロピカルな風味が口いっぱいに広がります。自然の恵みをそのまま味わえる1本です。・ボトル 900ml・グラス 300ml
希少な国産品種「幻の桃」を贅沢に使用した、濃厚でまろやかな100%ピーチジュース。とろけるような甘さと上品な香りが特長で、まさに”飲む果実”。添加物・砂糖不使用、桃本来の美味しさをそのまま閉じ込めた逸品です。・ボトル 720ml・グラス 300ml