シャーロット・レストラン&ラウンジ

地元のハニカム、太平洋の海塩、地元のバター

イラクサ、ベーコンラルドン、ローストフェタ

ラズベリー、グラノーラ、パルメザン、サイダービネグレット

ホースラディッシュクレームフレーシュ、ブラッドオレンジミニョネット

18ヶ月熟成パルメザン、シーザードレッシング

いちごコショウ、ゆず、サンチョーク、ブロッコリーニ

サフラントマト、グリーントマトジャム、イカ墨チュイル

トマトサフランソース、フリゼ、ブラッドオレンジグレモラータ

オーガニックスパゲッティスクワッシュ、削ったカリフラワー、新鮮なバジル

バーベキューエンダイブ、ハックルベリー、マドロナバークヴルーテ

どんぐりスカッシュ、ワイルドライス、松の実、パンプキンブールブラン

二度焼きポテトピューレ、季節の野菜、グリルプラム

パッションフルーツソルベ、ユズクレームアンジェ

ホワイトチョコレート、カモミール、マスカルポーネ、ハニーヤクァクッキー

ハニー砕いたピーナッツ、ベリージャム

エレノスヨーグルト、ピスタチオケーキ、甘いイチゴ、バニラワッフルコーン

バラの香りのクリーム、チェリーソルベ、タピオカチェリーキャビア

ソジュ、マンチーノビアンコ、レモン、緑茶、スパークリングワイン

ロクジン、ブラックベリー、レモン、スパークリングワイン

ラム、ライム、レモンリキュール、アペロール、スイカ、ミント

ウォッカ、マンチーノサクラ、ストロベリーバジル、レモン、ラベンダー

ジン、ソーテルヌ、ブローボアメリカンアペリティーボ、レモン、ブラッドオレンジコーディアル

ソン カイ フローラル ジン、ブレッケンリッジ ビター、マンチーノ ビアンコ ソース プレスド ウィズ マクルート ライム リーフ、ガランガル、レモングラス、ライム

トリュフで洗ったホイッスルピッグのピギーバック6年バーボン、ファストペニーアメリカーノ、ルクサルドデメララ、24カラットゴールド

鳥取日本ウイスキー、サフラン、ブラックレモン、アンゴスチュラ

リッテンハウスライ, チャイナチャイナ, バナナ, ティキビターズ, チェリー スモーク