野菜巻き串 肉刺し ミツバチ

代々木のれん街に誕生した「ミツバチ」は、旬野菜を豚バラで包んだ野菜巻き串が自慢の一軒。絶妙な火入れで野菜の甘みと豚の旨味が重なり、彩りも華やかで目でも舌でも楽しめます。低温調理で仕上げた鳥・豚・牛・馬などの肉刺しは臭みがなく、とろける食感でリピーター続出。木の温もりが漂うカジュアルな空間と丁寧な接客、串と相性抜群のドリンクが揃い、今最も熱い串焼きスポットとして注目されています。