串揚げと和食 もりもと

醸造家の夢。"多重奏で、濃密"これが、プレモルの最高峰。

ハートランドの軽やかなボディとシャープなキレが、揚げたてアツアツの串揚げと相性バツグン。

【ノンアルコール・ビールテイスト飲料】

グレラ種100%　/　イタリア柔らかな泡立ちが優しく、フルーティーな香り、穏やかな酸味が心地良いワイン。

ピノ ノワール80% シャルドネ20%　/　フランス完熟した桃や洋梨などのフルーティーな香りの中に、バニラや白胡椒のニュアンス。ピノ ノワール主体のシャンパーニュならではの芳醇さと、軽やかなタンニンが印象的。

シャルドネ100%　/　フランス繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。

甲州、シャルドネ　/　山梨県、長野県、福島県甲州由来のグレープフルーツやライムなどの柑橘系の香り、シャルドネ由来の白桃やバナナ、パイナップルを連想させる甘酸っぱい果実の香りなどがバランス良く調和。キメの細かい泡と、心地良い酸が口中に広がります。

シャルドネ100%　/　福島県熟したパイナップルやグレープフルーツなど柑橘類の香りと、白い花や蜂蜜のニュアンスがほのかに感じられます。樽発酵に由来する穏やかなヴァニラ、ヘーゼルナッツの香りが全体を包み込み、柔らかい酸と豊かな果実味、ミネラル感がバランス良く調和しているワインです。

甲州100%　/　山梨県カボスや柚子、スダチといった柑橘系の香りや、グレープフルーツ、ライムを想起させる爽やかな香りを感じられます。心地良い酸味とミネラル感が口中に広がり、ワインに残る発酵で生じた炭酸ガスが清涼感を一層引き立てています。

マスカット ベリーA 100%　/　山梨県チェリーやイチゴの様な赤い果実の香りと、キャンディの様な甘い香りがバランス良く立ち上がり、樽由来の甘いヴァニラ香が全体を包みます。樽育成由来のアーモンド、カカオ、バター、ミルキーな味わいが複雑に口中に広がります。

メルロー100%　/　長野県カシスやブルーベリーなどの黒い果実に加え、腐葉土、クローブなどのスパイスや樽由来のヴァニラ香、コーヒーの香りが調和しています。しっかりとした酸が骨格を形成し、豊かな果実味をタンニンが調和したエレガントなワインです。

シュナンブラン100%　/　南アフリカ

リースリング100%　/　フランス

シャルドネ100%　/　イスラエル

ソーヴィニヨン ブラン100%　/　ニュージーランド

シャルドネ100%　/　アメリカ

シャルドネ100%　/　フランス

グルナッシュ100%　/　フランス

カベルネ ソーヴィニヨン22% シラー34%　メルロー44%/　イタリア

シラー98% ヴィオニエ2%/ アメリカ

メルロー100%　/　イスラエル

ピノ ノワール100%　/　ニュージーランド

カベルネ ソーヴィニヨン、マルベック、カベルネ フラン、メルロー、プティ ベルド　/　アメリカ

ほろ苦みのあるドライな味わいは、すっきりと口中を滑り印象深い喉越しを与えてくれます。

酸が効いたキレのある味わい。ぬる燗から熱燗まで幅広く楽しめまる、万能タイプの日本酒です。

美しく華やかに漂う甘い香り。口当たりは繊細で清らか、そこから芳醇な旨みか柔らかに広がっていきます。

シャープな味わいと美しい酸味が印象的。食事とのマッチングに最適です。

爽やかな味わいと、ツルツルとした口当たりがたまらない日本酒です。

湧き水の様な清涼感があり、豊かで厚みのある味わいです。バランスの良い甘みも魅力的。

雪解け水の様にスッキリとした味わい。純米ならではの米の味が心地よく感じられます。