イタリア料理 モナリザン

渡り蟹を一杯贅沢に使った逸品！コクがあって濃厚な味わいです

ペスカトーレの名前でおなじみのシーフードたっぷりのスパゲティ

イタリア語で怒りだすほど辛いという意味です

エビとベーコン入り♪あえての細麺と特性ケチャップソースがベストマッチ！モナリザンを代表する洋食メニューです

ピリ辛のミートソースを太いマカロニでどうぞ

当店自慢の50年以上続いている自家製ミートソースです

柔らかく煮込んだ牛の胃袋（蜂の巣）と香り高い自家製ソーセージ、グアンチャーレ（豚ホホ肉の塩漬け）で作った自慢の絶品トマトソースを極太パスタで豪快に仕上げました。ローマ庶民の食堂と呼ばれる、トラステヴェレ地区にあるお肉屋さんをイメージしました♪

モナリザンの伝統レシピ。懐かしの幅広パスタにクリームがよくからみます。

ペンネはペン先の形をしたパスタ 4種類のチーズ を生クリームで溶かしアツアツのパスタにあえます

きのこ・ひめほたて・にんにく・とうがらしなど

アスパラガスと自家製の生ソーセージをイタリア産のお米であえて仕上げました。チーズたっぷりのイタリアンレシピです。

エビ・カニ・貝柱・アサリがたっぷり

モナリザンの洋食メニュー！エビ・カニ・貝柱・アサリがたっぷり。この器で直接焼くからできるこの味です！

気取らない、昔からの変わらぬ洋食。ホワイトソースとミートソースの重ね焼き

モナリザンのピザ生地は創業当初からのレシピで、今でも毎朝仕込んでいます。マッシュルーム・ハンバーグ・サラミなど！

エビ・マシュルーム・チキン・オニオン・ピーマン

シメジ・椎茸・ポルチーニ茸を使ったトマトソースを使わないあっさりとした白いピッツァです。

香りのよい自家製生ソーセージとブロッコリーのイタリアピッツエリアでも人気の一品です。

４種類のナチュラルチーズを使った一品！お好みではちみつをかけてどうぞ♪

パルマ産生ハムとルッコラをのせたサラダ風ピザ

半熟玉子と玉ねぎ、ベーコン。

シラスを贅沢に使ったピッツァ。モッツァレラとバジルソースでどうぞ

モッツァレラチーズ・ブラックオリーブ・生ハム・ アンチョビ・ケッﾊﾟｰ

ピリ辛のおつまみ風ピッツァ。おつまみにピッタリ！

日替わりの冷製アンティパストを５種類盛りつけました。２名様分の価格です。

カウンターのショーケースより３品をお選びします

イタリア風の香草ソーセージです。お肉や香草の配合に絶妙な塩加減！ジューシーな仕上がりは他では真似できません！

パセリとガーリック風味。

オリーブオイルとベーコンの香りをお楽しみください

かたつむりのガーリック・パセリ風味

自家製ポルケッタや、ローストビース、イタリア産サラミ、生ハムなど豪華にお楽しみください

イタリア・ピエモンテ州の郷土料理です。夏季は冷製でどうぞ！

チーズプロフェッショナル認定のシェフがチーズをチョイス！様々なタイプのナチュラルチーズごご堪能ください。

ポテトを卵であえて炒めます

牛の胃袋、別名蜂の巣とも言います

イタリアで主流な赤身肉。その味に最も近いとシェフが選んだ素材です。

たっぷりのチーズをフランスパンでどうぞ。

ソテーした牛ヒレ肉に、たっぷりの香草バターを溶かし込みます。モナリザンの伝統料理♪

期間限定の一品料理がございます。ぜひ旬の味をお楽しみください！

白身魚の、ケッパー、オリーブなど

創業当初からの洋食屋レシピで作る昔ながらの一品です

イタリアンシェフの渾身のトンカツです。

岩中豚、大山鶏、自家製サルシッチャ、ラム、牛サーロイン、など炭火など様々な調理法で豪快に焼き上げました

ローマのレタスにクルトンとチーズをかけて。

卵を使わない生クリームのプリン。

マスカルポーネを贅沢に使った一品。

カタルニア地方の焼きプリン。

特選バニラアイスクリーム。

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