うな蔵 神龍 馬車道店

+300円でお吸い物を肝入りに変更できます。+500円でひつまぶしに変更できます。ご飯の量は調節できます。また、お召し上がりきれない場合はお包みいたします。係りの者にお申し付け下さい。

+300円でお吸い物を肝入りに変更できます。+500円でひつまぶしに変更できます。ご飯の量は調節できます。また、お召し上がりきれない場合はお包みいたします。係りの者にお申し付け下さい。

+300円でお吸い物を肝入りに変更できます。+500円でひつまぶしに変更できます。ご飯の量は調節できます。また、お召し上がりきれない場合はお包みいたします。係りの者にお申し付け下さい。

鰻(一尾)、吸い物、香の物付

鰻(半身)、吸い物、香の物付

【実用新案登録済み】1貫うな蔵の看板メニューが、数量限定で登場！ この逸品は、特許庁「実用新案登録」済みの唯一無二のメニュー！ 当店自慢のうな重に並ぶ、極上の逸品をぜひご堪能ください。

赤身肉を使用し、肉本来の旨味を楽しめる贅沢な一品。 一口頬張れば、ジューシーな肉汁が広がり、旨味が溢れ出します。 さらに、うな蔵特製のステーキソースが、肉の美味しさを引き立て、至福の味わいをお届け。

小鉢・デザート・ドリンク付

当店オリジナルの贅沢な一品！ トリュフの香りと出汁の風味が絶妙にマッチし、白焼き鰻の旨みが口の中に広がります。 特別なひとときをぜひご堪能ください。

1人前　1,800円～(※写真は2人前になります。)※季節や仕入れにより、内容が異なる場合がございます。

香ばしく焼き上げた鰻の肝は、濃厚でコク深い味わいが特徴！ 大ぶりの肝はジューシーな食感で、一度食べたら忘れられない美味しさ。 お酒との相性も抜群で、おつまみにぴったり。 数量限定なので、早めにお試しください！

・半身…4,000円・一尾…6,600円鰻本来の旨みをシンプルに味わえる「白焼き」。 わさびとお醤油、またはお塩でいただけば、一口ごとに広がる贅沢な旨み…。日本酒との相性も抜群で、至福のひとときをお楽しみいただけます。

・半身…4,000円・一尾…6,600円外は香ばしくパリッと、中はふっくらジューシーな極上の鰻の蒲焼き。 うな蔵では蒸さずに焼き上げ、外はパリッと香ばしく中はふっくら食べごたえがありうなぎの脂や旨味を味わえます！

ふんわり焼き上げた、だし香る玉子焼きの中に、香ばしく焼いた鰻をたっぷり包み込んだ贅沢な逸品。 注文後に焼き上げるから、アツアツふわふわ！ 一口食べれば、出汁の風味と鰻の旨味が口いっぱいに広がります！

暑い日や食欲が落ちる時にピッタリ！ うな蔵自慢の「うざく」 は、ふっくら香ばしい鰻とシャキシャキのきゅうりを、自家製の土佐酢でさっぱり仕上げた逸品。 爽やかな酸味が食欲をそそり、鰻の旨味×土佐酢のバランスが絶妙です！ さっぱり美味しい「うざく」で、鰻の新たな魅力を発見しませんか？

新鮮な野菜の上に、パリッと仕上げた鰻の白焼きをトッピング！ 優しい味わいが特徴のうな蔵特製ドレッシングに、ブラックペッパーがアクセントとなり、ひと口食べればやみつきに。 ヘルシーでありながら満足感も大満足の一品です。

能登もずく使用

パリッとカリっと、香ばしい食感がクセになる絶品おつまみ。 鰻の骨を丁寧に揚げて仕上げた一品です！ お酒のお供にはもちろん、お土産にも大人気！ このカリカリ感、ぜひ一度お試しください。

やみつきになる味つけ。手軽にお召し上がりいただける逸品。

画像は3～4人前サイズです。※金曜日・土曜日の数量限定販売のため、なくなり次第終了。店舗スタッフにご確認ください。※金額は、サイズにより多少異なります。

【実用新案登録済み】1貫うな蔵の看板メニューが、数量限定で登場！この逸品は、特許庁「実用新案登録」済みの唯一無二のメニュー！当店自慢の鰻重に並ぶ、極上の逸品をぜひご堪能ください。

パリッとカリっと、香ばしい食感がクセになる絶品おつまみ。鰻の骨を丁寧に揚げて仕上げた一品です！お酒のお供にはもちろん、お土産にも大人気！このカリカリ感、ぜひ一度お試しください。

鰻の西京焼き1貫入り