馬車道駅周辺でおすすめの日本料理20選

電話予約の応対が親しみやすく、感じがよかったです。個室に案内され、花が飾られていて居心地がいいです。先付の湯葉豆腐と酢味噌の組み合わせがとても合って、車海老のぷりっとした食感も印象的です。蛤の椀は澄んだ出汁が香りよく、柚子の余韻まで楽しめます。お造りはおろしたての山葵がなめらかで、魚の旨さをグッと引き上げます。鰻は心臓やかぶと焼きまで出てきて驚きがあり、必要ならタレも足してくれて全体的に大満足でした。

季節の恵みを活かした料理が次々に出てきて、わくわくしながら楽しめます。海の幸はとくに印象的で、生の一品から旨みの強いつまみまで手間が感じられます。風味豊かなオリジナルの薬味や組み合わせが用意されていて、お酒ともよく合います。席まわりのつくりや和のしつらえが心地よく、ほどよいプライベート感があります。おまかせの流れに揚げものや肉料理も織り込まれていて、最後はおそばまでしっかり楽しめます。料理への情熱と、客を大切にする温かな接客が伝わり、満足して帰れます。

曲がったカウンターで調理の様子がよく見えて、わくわくします。炭の香りが立つ焼きものが印象的で、うなぎの炭火焼きもたまりませんでした。ずわいがにの蕪蒸しはやさしい味わいで、ほっとするおいしさです。白味噌のお椀に粉山椒が合わさって、後味がすっきりします。お造りは厚めの切りつけで満足感があり、うつわも素敵で目でも楽しめます。こじんまりと落ち着いた店内で、スタッフの対応もやわらかく心地よかったです。

店内はカウンター席と座敷があり、席間に余裕があって落ち着きます。料理は一つ一つていねいで、和食のやさしい味わいがしっかり感じられます。旬の魚や稚鮎の一品、ヤングコーンなども楽しめて、どれも印象に残りました。すっぽんスープや炊いた牡蠣、牛カツのシチュー、金目の茶漬けも美味しかったです。ランチは日替わりの定食スタイルで、小鉢や刺身、サラダ、漬物、ご飯、味噌汁、フルーツ、コーヒーまで付いて満足感があります。スタッフの笑顔が気持ちよく、ほどよい距離感で、とても居心地よく過ごせます。

横浜の景色を見渡せる席があり、雰囲気がとても心地よいです。スタイリッシュで広さを感じる店内で、特別なシーンにもぴったりです。伊勢海老のサラダは野菜との相性がよく、ドレッシングも爽やかで始まりからワクワクします。活きの良いお造りは甘みがはっきりしていて、プリッとした食感が楽しいです。甲羅揚げはサクサクで香りがよく、かぼちゃの優しい甘さが隠れていて嬉しい驚きです。まろやかなソースを重ねた焼き物は香ばしく、後味は軽くて伊勢海老の旨みをしっかり堪能できます。

カウンターに座ると目の前で料理人の見事な手さばきが楽しめて、わくわくします。落ち着いたライトの店内はゆったりしていて、リラックスできました。お刺身は東京湾で揚がったタチウオやマコガレイなどがぷりぷりで、自家製昆布醤油が素材の甘さを引き立てます。香り高い宇治茶やカリフォルニアワインとの組み合わせも用意されていて、飲み物でも楽しさが広がります。ふっくら焼いた喉黒や昆布締めの仙台牛など、火入れが絶妙で思わずにっこりしました。最後のデザートまで丁寧で、食後もしあわせな余韻が続きました。

ビブグルマンはダテじゃない！ 元は東銀座のお店で料理長を努めた方が独立したお店とか。 ミシュランのビブグルマンで紹介された割烹、平日のランチタイムに限定20食で「鯛茶漬け」が1000円（税込み）食べれるので訪問してきました。 メニューは1種類だけなので席に着くと同時に準備が始まり着膳します。 鯛は醤油ダレとゴマダレの2種類あり、両方共とてもタレが濃厚です。店主の食べ方の説明通りに1杯目は白米と共に食べて2杯目は薬味をin、3杯目はお茶漬けで。いずれも鯛を贅沢に載せましたが、それでも鯛がちょっとあまるぐらいのボリューム。 他にはサラダ、おひたし、卵焼き、フルーツ（キウイ）のラインナップで1000円はマジでお得かと！ 限定20食ですが当日に限りランチの予約もできるようです。

季節の食材をいかした和の一皿一皿が、見た目も味も素敵です。先付けは夏野菜と魚にジュレを合わせた涼やかな仕立てで、最初からワクワクします。八寸は工夫があって、伝統に洋のエッセンスが加わり、ひとつずつ味の違いを楽しめます。お造りやカラスミの食感も印象的で、土鍋ご飯やデザートまで満足感があります。特に桃とクリームチーズの白和えや南瓜もちの利休クリーム、濃厚な塩プリンが好みです。店内は音楽がゆったり流れるカウンター中心の落ち着いた空間で、料理の説明も丁寧で安心して過ごせます。