RACINES AOYAMA

ビストロ定番ステーキフリット。サーロインステーキに、揚げたてのポムフリットを添えたボリューミーな一皿。自家製カンパーニュとお楽しみ下さい。 ・サーロインステーキ150g 　グレービーソース・ポムフリット 　ローズマリーとタイムのハーブ・季節野菜のグリーンサラダ・自家製カンパーニュ・コーヒーor紅茶

メニューは当日お好きなものをお選びください。 お選びいただくメニューによって金額は変わります。

旬食材を使った前菜やスープ、選べるパスタ、自家製ドルチェまで楽しめるランチコースです。さらにお肉料理を追加することもでき、シェフの一皿を気軽に味わっていただけます。 メニュー構成は変わらず、料理内容は日替わりとなっております。掲載メニューは一例ですので、ご了承くださいませ。《前菜》・北海道モッツァレラチーズのインサラータ《スープ》・恵味スイートコーンの冷製ポタージュ《メイン》＋料金でメインをお選びいただけます・山形産豚肩ロース マスタードソース (＋1,000 )・牛サーロインのビステッカ シャリアピンソース (＋1,500 )《パスタ》メニューは一例です。日替わりの２種からお選びください。鹿児島産オクラとエビ ペペロンチーノ紅ズワイガニと群馬産ホウレン草　トマトクリーム (＋500 )《本日のドルチェ》・パンナコッタ　マンゴーソースコーヒー / 紅茶付き

お席のみのご予約です。 メニューは当日お好きなものをお選びください。 【記載の価格は目安の金額】を入れさせていただいております。お選びいただくメニューによって金額は変わります。

旬の食材を中心とした前菜やメイン、パスタを大皿で楽しむシェアスタイルのコース。 ※ある日のメニュー※コースの構成は変わりませんが、食材の仕入れにより内容が変わります。あらかじめご了承くださいませ＜前菜の盛り合わせ＞・生ハム ・美〜ナスのエスカベッシュ・鶏白レバーラグー　アガべシロップ・銚子産スルメイカとセロリのセビーチェ・北海道モッツァレラと山梨産白桃のカプレーゼ＜メイン＞※下記よりお選び頂けます・桜姫鶏モモ肉　ハラペーニョトマトサルサ・ラム肉のポルぺッティ　トマトクリーム煮・和牛ランプ　ビステッカ　(+1000 ))＜パスタ＞※下記よりお選び頂けます・ポモドーロフレスカ “スパゲットーニ”・鴨サルシッチャとブロッコリー　ペペロンチーノ・和牛スジ肉　赤ワインラグー　“リガトーニ” ( +500 )

旬の食材をふんだんに使用したシェフこだわりのコース。お好きな前菜、温菜、メイン、パスタを選べるプリフィックススタイルでお楽しみいただけます。 ※ある日のメニュー※コースの構成は変わりませんが、食材の仕入れにより内容が変わります。あらかじめご了承くださいませ＜最初の一皿＞・季節のアミューズ＜前菜＞ ※ 一つお選びください・銚子産キハダマグロ　カルパッチョ・白糠町モッツァレラチーズと白桃　カプレーゼ＜温菜＞ ※ 一つお選びください・徳島産美〜ナス　スパイスフリット・牛トリッパのトマト煮＜メイン＞　※ 一つお選びください・ポルぺッティ　ハーブトマト煮・美桜鶏モモ肉　ポルケッタ・和牛モモ肉　ビステッカ (+1,000円)＜パスタ＞　※ 一つお選びください・ポモドーロフレスカ　発酵バター・和牛スジ肉の赤ワインラグー (+500)

仕事仲間やご友人、ご家族らと、、、美味しい食事に美味しいワインを気兼ねなくフリーフローでお楽しみいただけるプランをご用意いたしました。お席は2h制、フリーフローLOは1.5hとなります。 ＜ある日のメニュー＞※仕入れ状況により内容は変わります。予めご了承ください【前菜】・生ハム・釜揚げシラス　リコッタチーズのブルスケッタ・銚子産カツオのカルパッチョ　大葉とミョウガのサルサ・季節野菜のグリーンサラダ　自家製ドレッシング【温菜】・美〜ナス　スパイスフリット【メイン】・美桜鶏モモ肉のグリル・和牛ロース　タリアータ(+1500)【パスタ】・アラビアータ “ リガトーニ ”【FREE FLOW / フリーフロー内容】2h制(L.O1.5h)・ビール(サッポロ 黒ラベル)・オーガニックワイン(スパークリング・白・赤)・ハイボール・カクテル(カシス・カンパリ・レモンサワー・ジントニック)・ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・アップル・アイスティー・烏龍茶)◆オリジナルクラフトビールラシーヌファーストシーズン( +1,000円 )

大切な人との誕生日や記念日を彩るアニバーサリーコース。旬の食材を使ったコース料理とメッセージ付きデザートプレートをご用意しました。思い出に残る、特別なひとときをお過ごしください。 ※ある日のメニュー※コースの構成は変わりませんが、食材の仕入れにより内容が変わります。あらかじめご了承くださいませ。＜最初の一皿＞・季節のアミューズ＜前菜の盛り合わせ＞ ・勝浦産炙りカツオ　夏ハーブマリネ・北海道モッツァレラチーズと白桃　カプレーゼ＜メイン＞ ※ 一つお選びください・桜姫鶏モモ肉　ポルケッタ・和牛モモ肉　ビステッカ　(+1000 )＜パスタ＞ ※ 一つお選びください・ポモドーロフレスカ・和牛スジ肉　赤ワインラグー ( +500 )＜ドルチェ＞ ・デザートプレート

旬食材を使った前菜やスープ、メインには厳選した和牛、選べるパスタ、自家製ドルチェまで楽しめるランチコースです。 メニュー構成は変わらず、料理内容は日替わりとなっております。掲載メニューは一例ですので、ご了承くださいませ。《前菜》・北海道モッツァレラチーズのインサラータ《スープ》・恵味スイートコーンの冷製ポタージュ《メイン》・牛サーロインのビステッカ《パスタ》メニューは一例です。日替わりの２種からお選びください。鹿児島産オクラとエビ ペペロンチーノ紅ズワイガニと群馬産ホウレン草　トマトクリーム (＋500 )《本日のドルチェ》・パンナコッタ　マンゴーソースコーヒー / 紅茶付き