座吟

各

各

石川県

石川県/やわらかくのど越しの良い旨味。

石川県/旨味がありながらすっきりとした純米酒。

石川県/山田錦100%使用の品の良い香りとスッキリとした喉ごし。

石川県/コクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口。

石川県/濃厚な香味と酸味の調和がとれた、個性豊かな純米酒。

山形県/日本で一番辛い、日本酒度+28。 辛いだけでなく旨味も上品。

石川県/キレがよく味にふくらみをもたせた超辛純米酒。

福井県/兵庫県産の山田錦100%使用した贅沢な辛口酒。 北陸で一番辛いお酒。

富山県/米の特徴を充分に引き出した柔らかでふくらみのある味わい。

石川県/フルーティな風味の大吟醸生酒。

秋田県/なめらかな舌ざわりでキレがよく新鮮でフルーティ。

南九州のシラス台地で育ったさつまいも「コガネサンガン」と、霧島連山の清冽な地下水「霧島裂罅水（れっかすい）」で造る黒麹仕込みの本格芋焼酎。霧島酒造の創業者・江夏吉助によって、初蔵出しされた黒麹仕込みの味わいを再現。黒麹の醸すトロッとした甘み、キリッとした後切れが特徴。

円やかで飲み口のやさしい麦焼酎。製造元の日本醗酵化成の商品は、添加物は一切使わず、麦100%、長期熟成の本格派の焼酎ばかりです。どの商品も奥能登の素朴な風土と自然の中で醸しだされ、悠久の熟成の眠りから今蘇る銘酒として、沢山の方達より好評を得ております。

上品で強く、オークやほんのりシガーの香りがある。凝縮感と滑らかさが特徴的で、ココナッツや香ばしい麦の風味などが幾重にも感じられます。水割りでは穀物の甘みが生まれ、様々な風味と溶け合い優しくも複雑な味わいとなり、お湯割りでは、コクが生まれ、よりボリューム感のある味わいを様々な複雑な風味と共に楽しめます

南九州のシラス台地で育ったさつまいも「コガネサンガン」と、霧島連山の清冽な地下水「霧島裂罅水（れっかすい）」で造る黒麹仕込みの本格芋焼酎。霧島酒造の創業者・江夏吉助によって、初蔵出しされた黒麹仕込みの味わいを再現。黒麹の醸すトロッとした甘み、キリッとした後切れが特徴。

穀物の優しい甘みや紅茶、強く厚みのある香り。味わいは、骨格がしっかりしており、凝縮感もあるバランスで、香り高く複雑な風味の余韻を持っています。水割りにすると、風味がより豊かになり、穀物の甘さや、やや香ばしい風味が残ります。お湯割りでは、風味が柔らかくなり、バランスのとれた丸みのある味わいとなります。

尾鈴山蒸留所 山深森の中でできたこの芋焼酎は、ジョイホワイトという芋の品種を原料とし徹底した手造り仕込み。3年間貯蔵熟成させることによって、今までにないさわやかな香りと、清涼感を持つ芋焼酎に仕上げました。フルーティな風味と、さらっとした喉ごしは女性にも人気の芋焼酎です。

白山の清流と金沢 五郎島の独特な砂丘に育まれた 『五郎島金時』 を使用し、 焼酎の本場九州でじっくり造られた本格焼酎です。 『芋』 の風味を生かしながらも、すっきりとした味わいに仕上がりました。

アルコール度数44～45度