アサ, 57 ロスガトスサラトガロード, ロスガトス, カ
Asa Restaurant | Los Gatos
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ロスガトスの季節のアメリカンダイニング
評価
口コミ
メニュー
クレームフレーシュ、チャイブ、&ブリニ
グラニータカクテルソース
スペインの白アンチョビとイタリアの茶色アンチョビ、レモンアイオリ、トーストしたバゲット
パンチェッタ、アニゼットクリーム、ガーリック、シラントロ、ガーリックブレッド
ライムとトマトの「セビーチェ」スタイル、アボカド、コリアンダー、トルティーヤチップス
マスの刺身、パプリカ風味のポテトチップ、レモンアイオリ、ピクルドシャロット、チャイブ
軽く焼いたレア、コリアンダーのクラスト、ピスタチオ、ニンジンのブールブラン、アルグラ
ワイルドシュリンプ、白ワイン、クリーム、アルボルチリ
新鮮なモッツァレラポケット、リコッタ入り、パエザーノオリーブオイル、バジル、塩、クロスティーニ
100% ドングリ飼育、薄切り、オリーブオイル、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ
パプリカ、ハニービネガー、アルグラレモン保存油
ポレンタ、赤ワインで煮たシャロット
バジル / ピスタチオペースト、ホイップリコッタ、レモンオイル、ピスタチオクランチ
薄切り、ペリゴール産黒トリュフ塩、自家製ケチャップ
ローストしたハーブ入りユコンゴールドポテト、パプリカビネグレット、レモンアイオリ
オーガニック、伝統的、季節の
オーガニックビート、リンゴ、オレンジセグメント、黒胡椒、キャラウェイシードドレッシング
ミックスグリーン、リンゴ、ピーカン、キャラウェイシードビネグレット
ロメインレタス、イタリアンアンチョビドレッシング、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリッククルトン
パンチェッタ、ブルーチーズクランブル、チャイブ、ブルーチーズドレッシング
キングトランペットマッシュルーム、グリルアスパラガス、ターメリックリゾット、レモンブールブラン、セロリマイクログリーン
"怒りのパスタ"、トマト、ガーリック、アルボルチリ
それは定番です。それは秘密です
パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、卵黄、黒胡椒、スパゲッティ
ゴルフシュリンプ、カリカリのエッジのアロス・バレンシア、エビのストック、サフラン、パプリカ、カステルヴェトラーノオリーブ、スペインのチョリソ
クリスピーな皮、キヌアとボンバライス、ミント/タラゴンクレームフレーシュ、マンゴーサルサ、パプリカ
38ノースのハーフチキン、グリル、オーブン仕上げ、ハーブルブ、ソテーしたケール、マッシュしたひよこ豆、イタリアンオリーブタプナード(30分お待ちください)
38ノースのハーフダック、コリアンダーでクラストしたダックブレスト、レッグコンフィ、ブラウンシュガー、赤ワイン、グリルしたパルミジャーノポレンタ、ブリュッセルスプラウト、赤ワインシャロット
ローストアップル、ソテーしたスイスチャード、マッシュポテト、ホールマスタードのブールブラン(30分お待ちください)
柔らかくしたマリネされたサーロイン、スペインのチミチュリ、ハウスフライとケチャップ
グリル、オーブン仕上げ、ローストしたユコンポテト、有機ブロッコリー、マンチェゴハーブコンパウンドバター、バルサミコ reduction
バニラアイスクリーム添え
バニラカスタード、ストロベリーコンポート、ミント
ラム、バニラ、シナモン、ブランデーカラメルグレーズ、ホイップ(20分待ってください)
ダークチョコレートケーキ、溶岩チョコレートセンター、ラズベリーコリス(20分待ち)
ベルギーのチョコレート、バニラアイスクリーム
ブルーベリーコンポート、ホイップクリーム
フルール・ド・セル
カクテルやスピリッツにインスパイアされた
ミッドナイトムーン(山羊)、ブリヤ・サヴァラン(牛)、マンチェゴ(羊)
バニラウォッカ、コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム
ライ麦、テンパスフィギットバナーヌ、クルミビターズ、アンゴスチュラビターズ
バニラウォッカ、クレーム・ド・ミント、クレーム・ド・ココア、ヘビークリーム
ラム、グアバ、マカダミアナッツのオルジェ、レモン、パイナップル
皆が樽について尋ねます!これはあなたのチャンスです。今日の特徴についてはサーバーにお尋ねください
EHテイラー ストレートライ、カルパノアンティカ スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ
ノルデス・スペイン・ジン、アルバリーニョ・シロップ、レモン・ビターズ、冷凍ブドウ、地中海トニック
リレ・ブラン、ラベンダー、スパークリングワイン
ウォッカ、ブラッドオレンジピューレ、オレンジリキュール、ライム
ジン、ドリン・ブラン・ヴェルモット、グレープフルーツビター、フィーバーツリー・トニック、ジュニパーベリー
イギリスのエンドウ豆を infused したロンドンドライジン、ライム、エルダーフラワー
バッファロートレースバーボン、アモンティリャードシェリー、ザクロ、オレンジ、ミント
メスカル、アペロール、レモン、パイナップル
レポサド・テキーラ、アンチョ・レイエス・ポブラーノ・チリ、グレープフルーツ・ソーダ
ティトのオリーブブライン、カステルヴェトラーノオリーブ、チョリソ、マンチェゴ
ロンドン・ドライ・ジン、ユズリキュール、ドラン・ブラン、ビター・ビアンコ
サゼラックライ、ペイショッドビター、ハウスガムシロップ、アブサンリンス
バッファロートレースバーボン、ハウスガムシロップ、アンゴスチュラビターズ
ラム、グアバ、マカダミアナッツのオルジェ、レモン、パイナップル
皆が樽について尋ねます!これはあなたのチャンスです。今日の特徴についてはサーバーにお尋ねください。
EHテイラー ストレートライ、カルパノアンティカ スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ
ノルデス・スペイン・ジン、アルバリーニョ・シロップ、レモン・ビターズ、冷凍ブドウ、地中海トニック
リレ・ブラン、ラベンダー、スパークリングワイン
ウォッカ、ブラッドオレンジピューレ、オレンジリキュール、ライム
ジン、ドリン・ブラン・ヴェルモット、グレープフルーツビター、フィーバーツリー・トニック、ジュニパーベリー
イングリッシュピーを infused したロンドンドライジン、ライム、エルダーフラワー
バッファロートレースバーボン、アモンティリャードシェリー、ザクロ、オレンジ、ミント
メスカル、アペロール、レモン、パイナップル
レポサド・テキーラ、アンチョ・レイエス・ポブラーノ・チリ、グレープフルーツ・ソーダ
ティトのオリーブブライン、カステルヴェトラーノオリーブ、チョリソ、マンチェゴ
ロンドン・ドライ・ジン、ユズリキュール、ドラン・ブラン、ビター・ビアンコ
サゼラックライ, ペイショーのビター, ハウスガムシロップ, アブサンリンス
バッファロートレースバーボン、ハウスガムシロップ、アンゴスチュラビターズ
クレームフレーシュ、チャイブ、&ブリニ
グラニータカクテルソース
スペインの白アンチョビとイタリアの茶色アンチョビ、レモンアイオリ、トーストしたバゲット
マスの刺身、パプリカ風味のポテトチップ、レモンアイオリ、ピクルドシャロット、チャイブ
野生のシュリンプ、白ワイン、クリーム、アルボルチリ
新鮮なモッツァレラポケット、リコッタ入り、パエザーノオリーブオイル、バジル、塩、クロスティーニ
100% ドングリ飼育、薄切り、オリーブオイル、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ
パプリカ、ハニービネガー、アルグラレモン保存オイル
薄切り、ペリゴール産黒トリュフ塩、自家製ケチャップ
オーガニックビート、リンゴ、オレンジセグメント、黒胡椒、キャラウェイシードドレッシング
ミックスグリーン、リンゴ、ピーカン、キャラウェイシードビネグレット
ロメインレタス、イタリアンアンチョビドレッシング、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリッククルトン
パンチェッタ、ブルーチーズクランブル、チャイブ、ブルーチーズドレッシング
"怒りのパスタ"、トマト、ガーリック、アルボルチリ
それは定番です。それは秘密です
パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、卵黄、黒胡椒、スパゲッティ
グulfシュリンプ、カリカリのエッジのアロス・バレンシア、シュリンプストック、サフラン、パプリカ、カステルヴェトラーノオリーブ、スペインのチョリソ
柔らかくしたマリネされたサーロイン、スペインのチミチュリ、ハウスフライとケチャップ
グリル、オーブン仕上げ、ローストしたユコンポテト、有機ブロッコリー、マンチェゴハーブコンパウンドバター、バルサミコ reduction
バニラカスタード、ストロベリーコンポート、ミント
ラム、バニラ、シナモン、ブランデーキャラメルグレーズ、ホイップ(20分待ってください)
ダークチョコレートケーキ、溶岩チョコレートセンター、ラズベリーコリス(20分待ち)
ベルギーのチョコレート、バニラアイスクリーム
フルール・ド・セル
カクテルやスピリッツにインスパイアされた
ミッドナイトムーン(山羊)、ブリヤ・サヴァラン(牛)、マンチェゴ(羊)
ラム、グアバ、マカダミアナッツオルジェ、レモン、パイナップル
誰もがバレルについて尋ねます!これはあなたのチャンスです。今日のフィーチャーについてはサーバーにお尋ねください
EHテイラー ストレートライ、カルパノアンティカ スイートベルモット、アンゴスチュラビターズ
ノルデス スペイン ジン、アルバリーニョ シロップ、レモン ビターズ、冷凍ブドウ、地中海トニック
リレ・ブラン、ラベンダー、スパークリングワイン
ウォッカ、ブラッドオレンジピューレ、オレンジリキュール、ライム
ジン、ドリンブランヴェルモット、グレープフルーツビター、フィーバーツリートニック、ジュニパーベリー
イングリッシュピーインフューズドロンドンドライジン、ライム、エルダーフラワー
バッファロートレースバーボン、アモンティリャードシェリー、ザクロ、オレンジ、ミント
メスカル、アペロール、レモン、パイナップル
レポサド・テキーラ、アンチョ・レイエス・ポブラーノ・チリ、グレープフルーツ・ソーダ
ティトのオリーブブライン、カステルヴェトラーノオリーブ、チョリソ、マンチェゴ
ロンドン ドライ ジン、ユズ リキュール、ドラン ブランク、ビター ビアンコ
サゼラックライ, ペイチャウズビターズ, ハウスガムシロップ, アブサンリンス
バッファロートレースバーボン、ハウスガムシロップ、アンゴスチュラビターズ
バニラカスタード、ストロベリーコンポート、ミント
ラム、バニラ、シナモン、ブランデーカラメルグレーズ、ホイップ(20分待つ)
ダークチョコレートケーキ、モルテンチョコレートセンター、ラズベリークーリ(20分待ってください)
ベルギーチョコレート、バニラアイスクリーム
フルール・ド・セル
カクテルやスピリッツにインスパイアされた
ミッドナイト ムーン (ヤギ), ブリヤ サヴァラン (ウシ), マンチェゴ (ヒツジ)
クレームフレッシュ、チャイブ、ブリニ
グラニータカクテルソース
スペインの白いイタリアの茶色のアンチョビ、レモンアイオリ、トーストしたバゲット
マスの刺身、パプリカハウスのポテトチップ、レモンアイオリ、ピクルドシャロット、チャイブ
野生のシュリンプ、白ワイン、クリーム、アルボルチリ
新鮮なモッツァレラポケット、リコッタ入り、パエザーノオリーブオイル、バジル、塩、クロスティーニ
100% ドングリ飼育、薄切り、オリーブオイル、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ
パプリカ、ハニービネガー、アルグラレモン保存オイル
薄切り、ペリゴール産黒トリュフ塩、自家製ケチャップ
オーガニックビート、リンゴ、オレンジセグメント、ブラックペッパー、キャラウェイシードドレッシング
ミックスグリーン、リンゴ、ピーカン、キャラウェイシードビネグレット
ロメインレタス、イタリアンアンチョビドレッシング、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリッククルトン
パンチェッタ、ブルーチーズクランブル、チャイブ、ブルーチーズドレッシング
「怒ったパスタ」、トマト、ガーリック、アルボルチリ
それは定番です。それは秘密です
パンチェッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、卵黄、黒胡椒、スパゲッティ
ゴルフシュリンプ、クリスピーエッジのアロス・バレンシア、シュリンプストック、サフラン、パプリカ、カステルヴェトラーノオリーブ、スペインのチョリソ
柔らかくマリネされたサーロイン、スペインのチミチュリ、ハウスフライとケチャップ
グリル、オーブン仕上げ、ローストユコンポテト、有機ブロッコリー、マンチェゴハーブコンパウンドバター、バルサミコ reduction