山梨郷土料理×日本酒・地酒 よってけし
ヨッテケシ / Yamanashi Local Cuisine Japanese Sake Yottekeshi
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山梨郷土料理と地酒を堪能できるアットホームな居酒屋
おすすめポイント
評価
口コミ
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メニュー
生ビール、ハイボール、サワー、山梨の地酒、焼酎、ワインなど100種類以上のドリンクが120分飲み放題!当日予約◎
山梨名物「ほうとう」を使った逸品入りの2時間コース!お酒にぴったりのおつまみ5品と山梨の地酒5種を含む飲み放題がセットになっており、2次会や3次会に最適です◎カジュアルなお集まりにも、ぜひご利用ください♪
色々なほうとうをご賞味ください。
高級食材である鮑の貝殻を外してそのまま、醤油ベースの煮汁で煮浸した山梨の高級名産品♪主に晴れの日などに出てくることが多いお料理であり、贈答品などでも喜ばれる絶品料理。
オススメは、馬刺し三種盛りになります。
1950年頃から山梨県に伝わる鶏もつを照り煮した地元料理♪甘辛く味付けした味が評判を呼び、山梨B級ぐるめの1つとされております♪
山梨県民は、マグロ大好き!絶品のマグロです。
河口地区は江戸時代から漁師の街として栄え、多くの道者がこの地を訪れた。道者に漁師がもてなす為に当時出されていた、川魚を芯にしてアラメ(海藻)で三角形に巻いて煮た料理が、この「めまき」。三角形は富士山、爪楊枝は富士登山の金剛杖を意味すると言われております。
河口湖のB級グルメになります。きゅうりの浅漬けととろろと当店のオススメ食材でお召し上がりください。
武田信玄の陣中食です。日本酒に合います。
隠れ名物です。
もつを使った定番のお鍋です。選べる味:塩・醤油・味噌
数年前に流行した豚肉とごま油のお鍋です。
山梨のB級グルメをモチーフにしたお鍋です。
一番さっぱりしたお鍋です。
当店人気NO.1のお鍋です。
いろんな具材が入った定番のお鍋です。
「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれた山梨(甲斐の国)が誇る山梨郷土料理。小麦粉を練りざっくりと切った麺をたっぷりの野菜とともに、味噌仕立ての汁でじっくりと煮込みました。立川の製麺所で特別に作ったモチモチの麺と、立川では珍しい香り豊かな麦味噌まで使用したこだわりの逸品。素朴で味わい深い『山梨名物!!ほうとう』をご賞味くださいませ。
夏にぴったりの出汁の効いた塩味のほうとうです。
醤油味好きな方は是非ご賞味ください。
農具のみみを模したほうとうです。こちらは、山梨でも限られたお店しか提供していません。
ほうとうを、小判にして見ました。すいとんと呼ばないでね♪
夏のほうとうです。
自家製麺とホワイトソースが合います。
ジャンクな感じのほうとうになりました。
昔は、砂糖が貴重で年に一回お寺で子供たちに振る舞われたほうとうです。
当店オリジナルのメニューです。ほうとうを刺身としてご賞味ください。
赤身、タテガミ、ハツ、レバー、ユッケの盛り合わせです。
一番人気の盛り合わせになります。
山梨県民は馬刺し好き!当店では、100g前後の食べ応えのある量でご提供しております♪当店No.1メニューです。
馬のみ合法です。牛とも豚とも鳥とも違う味です。
元焼肉屋店長が作る馬肉ユッケです。
築地直送の新鮮なお刺身を素材そのままご提供♪
山梨県人は、マグロ大好きです〜
要予約料理になります。ご相談ください。
日替わりの煮つけになります。
日替わりの煮つけになります。
日替わりの焼き魚になります。
日替わりの焼き魚になります。
日替わりの焼き魚になります。
めっちゃおいしい本鮪のカマです。絶品です。
季節料理になります。
焼鳥は必食メニュー!
No.1串です。
山梨名物ほうとうをサラダにしました。
自家製の浅漬けになります。
定番メニューNo.1
ほうとう麺を揚げた物です。塩味、コンソメ味、カレー味、海苔塩お選びください。
注文を受けてからカットします。塩味、コンソメ味、海苔塩から選びください。
サクサクジューシーのオニオンリングです!!
鳥ホルモンの唐揚げです。
河口湖のB級グルメです。
武川米のコシヒカリです。
当店名物のマグロ丼です。
とっても美味しいです。
当店人気No.1デザートです。
お餅にきな粉と黒蜜で味わう山梨銘菓の甘味♪武田信玄がこよなく愛したお餅とも言われている。
山梨定番のアイスです。
山梨名物「ほうとう」小豆で煮込んだ和スイーツです★★昔は、砂糖が貴重で年に一回お寺で子供たちに振る舞われたほうとうです。
豊富な飲み放題メニュー100種類以上!!飲み放題!!山梨の地酒も一部飲み放題に含まれています!! ドリンク品数 100品以上 人数 1名様~ 当日、席が空いていればOK ドリンクメニュー<ビール> 生ビール/ホッピー黒・白<ハイボール> ハイボール/コークハイボール/レモンハイボール/グレープフルーツハイボール/柚月ハイボール <サワー> 酎ハイ/レモンサワー/グレープフルーツサワー/ゆずサワー/ざくろサワー/緑茶ハイ/ウーロンハイ<山梨の地酒> 普通酒 甲斐男山/大冠 /武田菱/甲斐の開運 日替わりの日本酒ご用意あります。<焼酎> 【芋】こく芋/からり芋/市助/紫/三和鶴/丸西/鶴乃泉/南部鶴/【麦】こい麦/和ら麦/いいちこ/藤の露/どんどこどん/千が飛ぶ【米】白岳【黒糖】日替わり黒糖焼酎【しそ】鍛高譚【泡盛】日替わり泡盛焼酎 <ワイン> 山梨ワイン赤・白 海外産ワイン赤、白 <梅酒> 普通の梅酒/普通じゃない梅酒/赤梅酒/黒梅酒/黒糖梅酒/自家製梅酒 <果実酒> シークワーサー&レモン/シークワーサー&マンゴー<カクテル> 【下記のソフトドリンクと組み合わせて下さい♪】ラム・カシス・ジン・マリブ・ウォッカ・ピーチ <ソフトドリンク> コーラ/オレンジ/緑茶/烏龍茶/炭酸水 ※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。 注意事項 ※コースでのご利用/単品飲み放題は1人につき1品お料理オーダーをお願いします。
<ビール> 瓶ビール<ハイボール> 角ハイボール<サワー>ぶう酎<山梨の地酒> 純米酒 /純米吟醸/純米大吟醸/甲斐男山/大冠 /甲斐の開運<全国の地酒>生酒 /飛露喜/鳳凰美田/来福/花巴/角右衛門/大杯/生酒は日替わりで変わります。【芋】赤霧島/虎斑霧島/茜霧島/三岳/屋久の石楠花/萬膳/萬膳庵/伊佐美/月の中/八幡/田倉【麦】中々/克※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。 注意事項 ※8000円以上のコースの飲み放題メニューです。
武田信玄とゆかりのある南アルプス市のお酒です。とっくり 280cc 1600円
2019年の東京国税局酒類鑑評会。純米燗酒部門で優等賞熱燗もオススメです。とっくり 280cc 1600円
店長の地元河口湖のお酒です。店長の推しです。とっくり 280cc 1600円
山梨県にある大正時代から続く笹一酒造がつくる銘酒。麹作りと酒母工程を手作りで行う質の高い日本酒♪とっくり 280cc 1600円
亭主の地元のお酒!富士山の湧水で作られた飲みやすいお酒です。熱燗もおすすめです!とっくり 280cc 1500円
山梨の男山も是非ご賞味ください!熱燗OKとっくり 280cc 1500円
武田信玄ゆかりのお酒です。超絶珍しいです。めっちゃ飲みやすいです。とっくり 280cc 1500円
とっくり 280cc 1600円
とっくり 280cc 1600円
とっくり 280cc 1600円
とっくり 280cc 1600円
とっくり 280cc 1600円
とっくり 280cc 1600円
とっくり 280cc 1600円
とっくり 280cc 1600円
とっくり 280cc 1600円
居酒屋の定番の瓶ビールです。
セット各500円外 300円中 250円
レモンビア グレープフルーツビア ゆずビア ザクロビア カシスビア シャンディガフ
言わずと知れたウィスキー
山梨県産のウィスキーです〜
店長の地元河口湖の酒蔵か作る2020年誕生の清酒酵母使用ウィスキー飲みやすいです。ボトル700ml9000円
埼玉県を代表するウィスキーイチローズモルトの中でスタンダードなウィスキー
近年誕生した新しいブレンデッドウィスキーです。
THEスタンダードウィスキー最近は、人気過ぎて出荷調整されいます。ボトル720ml4300円
レモン グレープフルーツ ザクロ ゆず いちご 各種ハイボール
無添加100%ぶどうジュースの酎ハイです。昔からブドウ農家の人たちが余ったぶどうジュースと焼酎を割って飲んできた歴史があります。
甘いレモンサワー 酸っぱいレモンサワー 塩レモンサワー
グレープフルーツサワーです。
定番メニューです♪
焼鳥と一緒にどうぞ!
言わずと知れた3Mの最高峰、プレミアム芋焼酎
3Mの一角、飲みやすいです。
3Mです。多摩地域では珍しいと思います。
山梨のお水と鹿児島の芋のコラボ焼酎とても飲みやすいです。ボトル720ml5000円
三岳酒造の限定酒です。
ソーダ割りが推奨される現代のプレミア焼酎です。たいへん飲みやすいです。
ソーダ割りが推奨される現代のプレミア焼酎です。たいへん飲みやすいです。
ソーダ割りが推奨される現代のプレミア焼酎です。たいへん飲みやすいです。
白玉の露/からり芋/黒霧島/富乃宝山/三岳/黒薩摩/赤霧島/赤薩摩三和鶴/秀水/伊佐大泉/こくいも/純黒/三岳/財宝/亀五郎/蔵の師魂/紫赤猿/小牧/華蛍のさと/鶴乃泉/
Gold、Pink、Yellow深みとコクを引き立たせ熟成させた古酒です。ロックとソーダ割どちらもオススメです。
幻の村尾醸造の麦焼酎焼酎好きな方は是非一度は
レアな麦焼酎、チョコレートの風味がします。
おこげ/つくし/元老院/壱岐/隠し蔵/いいちこ/いいちこ深燻/一粒の麦/和ら麦/中々/どんどこどん/こいむぎ/克/藤の露/千が飛ぶ/和/ちょんがらぶし
ボトル720ml5000円
焼酎の十四代は常時在庫ございます。
獺祭そのもの味です。
飲みやすいです。
飲みやすい米焼酎です。
飲みやすいです。
定番のしそ焼酎
栗焼酎といったらこれです。
泡盛 古酒 瓶内熟成 全て10年以上
角がとれてめっちゃ飲みやすいです。
山梨の水と鹿児島の芋のコラボ焼酎
どれも飲みやすいです。
香りが最高です。
緑茶 烏龍茶 炭酸水 500円水 300円 アイス200円
飲みやすいです。
日本各地のワイン数種取り揃えています。
世界各地のワインボトル数種取り揃えています。
とても甘くて飲みやすいです。
当店梅酒No.1です。
ポリフェノールの入った梅酒です。
芋焼酎で有名な魔王の蔵作る梅酒です。
めっちゃ美味しいです。
