ビン71

ヌテラ入り

グラノーラとヨーグルト付き

玉ねぎとトマト

ソテーしたほうれん草とスカモルツァ

ソテーしたベビースピナッチと

シェリービネグレット

ハーフシェルで（6分）

新鮮なリコッタと共に

ラ・クエルチャのプロシュート（アイオワ）と新鮮なトマト

ソテーしたチェリートマト・ペスト・タルティーヌ

ローストビーツ、温かいゴートチーズ、クロスティーニタルトゥーフォ

フェンネル、パルミジャーノ、ケイパー入り

アーティチョーク、トマト、カラマタオリーブ、ケイパー入り

コルニションとバゲット付き

メスクラングリーンとケイパーベリー付き

レモンとオリーブオイル付き

新鮮なトマトとアルグラのサラダ付き

きゅうりとフリゼを添えて

ソテーしたほうれん草とスカモルツァ付き

ケイパーとドライトマト入り

新鮮なペスト、モッツァレラ、トマト入り

オーブン乾燥トマト、シイタケ、アルグラ入り

グリュイエール、バターピクルス、ローストペッパー入り

ヤギのチーズ カラマタオリーブピューレ

アーティチョーク、ローストペッパー、玉ねぎ入り

ホワイトビーンズとアルグラサラダ付き

月桂樹の葉とレモンのブロス

しいたけとポテトのピューレ添え

(ベロン, イタリア), 硬い牛乳, 土のような, やや鋭い

穏やかで草のような美味しい土の風味の牛乳、ポルトガル

18ヶ月熟成、生乳、ウィスコンシン

生の牛乳、非常に土っぽくて草のような味、スペイン

洗い皮の臭いセミソフト牛乳、コネチカット

(ベルガモ, イタリア), セミソフト牛乳

(バスク、スペイン)、硬い牛乳、ややスモーキー

(ピエモンテ, イタリア), ブラックトリュフハード牛乳

チーズ（ピエモンテ、イタリア）濃厚でクリーミーなヤギのミルク

(ブルゴーニュ) 柔らかく、臭い、手洗いされた牛乳

(ロンバルディア, イタリア), 青い牛のミルク, 臭い

(アラゴン, スペイン), セミハードのヤギのミルク

クリーミーなスタイルのパルミジャーノ、牛乳

柔らかい牛乳

やや燻製された、調理された豚肩肉、ボローニャ

アイオワ・プロシュート、スモーキー

バニラアイスクリーム付き

季節のフルーツコンポートと共に

エスプレッソのショット、リコッタジェラート

ヌテラ入り

グラノーラとヨーグルト付き

玉ねぎとトマト入り

ソテーしたほうれん草とスカモルツァ付き

ソテーしたベビースピナッチと

シェリービネグレット付き

ハーフシェルで（6分）

新鮮なリコッタと共に

ラ・ケルチャプロシュート（アイオワ）と新鮮なトマト

ソテーしたチェリートマトとペストのタルティーヌ

ローストビーツ、温かいゴートチーズ、クロスティーニタルトゥーフォ

フェンネル、パルミジャーノ、ケイパー入り

アーティチョーク、トマト、カラマタオリーブ、ケイパー入り

コルニションとバゲット付き

メスクラングリーンとケイパーベリー付き

レモンとオリーブオイル付き

新鮮なトマトとアルグラのサラダ付き

きゅうりとフリゼと一緒に

ソテーしたほうれん草とスカモルツァ付き

ケイパーとドライトマト入り

新鮮なペスト、モッツァレラ、トマト入り

オーブン乾燥トマト、シイタケ、アルグラ入り

グリュイエール、バターピクルス、ローストペッパー入り

ヤギのチーズとカラマタオリーブのピューレ

アーティチョーク、ローストペッパー、玉ねぎ入り

ホワイトビーンズとアルグラサラダ付き

月桂樹の葉とレモンのブロス

しいたけとポテトのピューレ添え

(ベロン, イタリア), 硬い牛乳, 土のような, やや鋭い

穏やかで草のような美味しい土の風味の牛乳、ポルトガル

18ヶ月熟成、生乳、ウィスコンシン

生の牛乳、非常に土っぽくて草のような味、スペイン

洗い皮の臭いセミソフト牛乳、コネチカット

(ベルガモ, イタリア), セミソフト牛乳

(バスク、スペイン)、硬い牛乳、ややスモーキー

(ピエモンテ, イタリア), ブラックトリュフハード牛乳

チーズ（ピエモンテ、イタリア）濃厚でクリーミーなヤギのミルク

(ブルゴーニュ) 柔らかく、臭い、手洗いされた牛乳

(ロンバルディア, イタリア), 青い牛のミルク, 臭い

(アラゴン, スペイン), セミハードのヤギのミルク

クリーミーなスタイルのパルミジャーノ、牛乳

柔らかい牛乳

やや燻製された、調理された豚肩肉、ボローニャ

アイオワ・プロシュート、スモーキー

バニラアイスクリーム付き

季節のフルーツコンポートと共に

エスプレッソのショット、リコッタジェラート