こだわり鮮魚と炭焼地鶏 炉 〜ひばち〜
ヒバチ / Hibachi, a restaurant serving fresh fish and charbroiled chicken
3.26
（1件）JPY 7,000
居酒屋
柏市, 千葉県, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 7,000
営業時間
日曜日
14:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
月曜日
16:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
火曜日
16:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
水曜日
16:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
木曜日
16:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
金曜日
16:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
土曜日
14:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
祝日
14:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
住所
最寄り駅
柏駅から0.24km
席種
カウンター テーブル 個室
設備
駐車場なし
バリアフリーあり
電源あり
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
豊富な海鮮料理と炭焼料理を楽しめる和食店
こだわり鮮魚と炭焼地鶏 炉は、新鮮な魚介類と炭火焼料理が堪能できる柏駅近くの魅力的な和食店です。市場直送の旬の魚介を使った日替わり料理や、こだわりの地酒が40種以上揃う酒メニューが人々を魅了します。特に、のどぐろや活車海老の踊り食いが人気で、お酒と料理のペアリングを楽しみながら特別な時間を過ごせます。落ち着いた雰囲気の中で、心温まるサービスと共に贅沢なひと時をお楽しみください。
おすすめポイント
評価
3.26（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.26（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
コース
＋500円で日本酒獺祭まで飲めます!！※お一人様限定1合です。。。焼酎も10種類以上、梅酒果実酒は30種類以上お楽しみいただける豪華飲み放題をぜひ！！
通常飲み放題にたったの500円追加頂くと日本酒は獺祭のほかにも常時3種類ご利用いただけます。 焼酎は芋焼酎をメインとして10種類以上！！ 梅酒、果実酒はなんと。。。30種類以上飲み比べられるお得な豪華飲み放題をぜひ！！
JPY 500
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
【名物！ひばちに来たらこれ食べて！】
名物！活き車エビの踊り食い
1尾
JPY 495
のどぐろが入ったおまかせ刺し盛り合わせ 5種盛り
※2人前より承ります！
JPY 1,078
のどぐろ・本マグロ入りおまかせ刺し盛り合わせ 7種盛り
JPY 1,848
本日の鮮魚 焼きor煮付け
その日の仕入れによって内容・金額が変わります！お楽しみにご来店ください◎
時価 (お尋ねください)
サーロイン炙りユッケ
JPY 748
ひばちの看板商品！ 40分待ってでも食べたい 昆布だし香る 大山鶏の塩釜焼
JPY 1,738
【鮮魚】
【名物】活き車海老の踊り食い
1尾
JPY 495
車エビの炭火焼き
JPY 605
車エビの天ぷら
JPY 605
本日の焼き魚
※当日別紙メニューをご確認ください。
時価 (お尋ねください)
本日の活き貝刺し
※当日別紙メニューをご確認ください。
時価 (お尋ねください)
白身の王様！のどぐろ炙り刺身し
JPY 2,178
おまかせ刺身7種盛り〈のどぐろ入り〉
※2人前より承ります。
JPY 1,848
おまかせ刺身5種盛り〈のどぐろ入り〉
※2人前より承ります。
JPY 1,078
生本マグロのトロ刺し
JPY 1,738
生本マグロのトロたくつまみ
JPY 1,188
上ウニのつまみ
JPY 2,178
リピート続出！自家製レア〆鯖 刺身
JPY 858
リピート続出！自家製レア〆サバ 炙り刺身
JPY 858
海鮮ばくだん
JPY 858
青唐辛子味噌のぶつ切りなめろう
JPY 968
うなぎの蒲焼つまみ
JPY 968
【鮨】
本マグロ・のどぐろ入り おまかせ5貫握り
JPY 1,738
雲丹
2貫
JPY 1,430
924円握り（2貫）
本マグロトロ/本マグロトロ炙り/のどぐろ/自家製煮穴子/車海老/車海老ボイル/帆立/いくら軍艦/本日の貝各：924円
時価 (お尋ねください)
462円握り（2貫）
本マグロ赤身/サーモン/炙りサーモン/本日の白身/本日の光物各：462円
時価 (お尋ねください)
352円握り（2貫）
揚げ茄子煮びたし/なめろう軍艦/芽ねぎ/蒸し海老/イカ各：352円
時価 (お尋ねください)
本マグロトロタク巻き
JPY 1,408
本マグロネギトロ巻き
JPY 858
穴きゅう巻き
JPY 748
528円巻物
涙巻き/かんぴょう山葵巻き/納豆巻き/梅きゅう巻き各：528円
時価 (お尋ねください)
【炭火焼】
上牛タン厚切り炭焼き
JPY 1,848
車海老の炭火焼
JPY 638
穴子の一夜干し
JPY 1,408
イカの丸焼き
JPY 858
〈煙焼き〉ネギま
[煙焼きとは]串2本分ほどの、串に刺さってない焼き鳥です。手が触れることが少ないので、鮮度の良い状態でお届け！
JPY 528
〈煙焼き〉砂肝
JPY 528
〈煙焼き〉やげんナンコツ
JPY 528
〈煙焼き〉せせり
JPY 528
ドカねぎ焼き厚揚げ
JPY 528
長芋のホクホク焼き～特製焼き味噌添え～
JPY 638
玉葱の真っ黒焼き
JPY 748
焼き茄子の生姜醤油～かつお節のせ～
JPY 528
しいたけバター焼き
JPY 638
【肉料理】
低温調理の地鶏のレア炭焼～さっぱりポン酢・柚子胡椒添え～
JPY 1,628
【ひばちの看板商品！】昆布香る 大山鶏の塩釜焼
昆布だし香る…40分待ってでも食べたい！
JPY 1,738
鶏わさ
生食用国産鶏使用
JPY 748
低温調理の鶏レバ刺し
JPY 858
牛タンネギ塩炒め
JPY 858
鶏つくねの月見のせ
JPY 638
サーロイン炙りユッケ
JPY 748
炙りせせりポン酢
JPY 638
【揚げ物】
活〆穴子の天ぷら
JPY 1,628
車海老の天ぷら
JPY 605
季節野菜の天ぷら
JPY 858
チーズスパムカツ
JPY 748
軟骨唐揚げ
JPY 638
自家製唐揚げ にんにく醤油味
JPY 638
特製タルタルのチキン南蛮
JPY 748
ポテトフライ ～味噌マヨネーズ～
JPY 528
タコの唐揚げ
JPY 748
【おばんざい・野菜】
旬替わりお楽しみ♪本日のおばんざい5種盛り
単品メニューは当日別紙をご確認ください！
JPY 1,628
水菜とネギの青じそジャコサラダ
JPY 858
冷しゃぶサラダ
JPY 858
ひばちのポテサラ
JPY 638
桜島大根の麦みそ漬け
JPY 462
長いもの山葵漬け
JPY 462
きゅうりの浅漬け
JPY 462
【逸品・あて】
肝たっぷりイカのゴロ焼き
JPY 968
豚キムチ炒め
JPY 858
やさしい揚げだし豆腐
JPY 638
あご出汁のだし巻き玉子
JPY 638
冷奴
JPY 462
炙り明太子 あご落とし
JPY 638
塩辛
JPY 462
梅水晶
JPY 462
砂肝チャンジャ
JPY 462
クリームチーズの西京味噌漬け
JPY 462
エイヒレ炙り
JPY 638
枝豆
JPY 462
【鍋】
特製もつ鍋（旨塩、辛みそ）
2人前より承ります！
JPY 1,628
鴨南蛮鍋
2人前より承ります！
JPY 1,628
冬と言えば ぶりしゃぶ
2人前より承ります！
JPY 1,628
豪華痛風寄せ鍋
JPY 3,277
本マグロのねぎ間小鍋
1人前より承ります！
JPY 968
湯豆腐小鍋
1人前より承ります！
JPY 638
鍋 追加食材〈きゃべつ・ねぎ・にら・豆腐・笹ネギ〉
各418円
時価 (お尋ねください)
〆の〈ラーメン・うどん・雑炊〉
各418円
時価 (お尋ねください)
【〆・デザート】
焼きおにぎり
（味噌 or 醤油）
JPY 308
焼きおにぎり出汁茶漬け
（梅 or 明太子）
JPY 528
石焼ガリバタチャーハン
JPY 858
特製醤油使用 焼うどん
JPY 902
濃厚クリームうどん明太バターのせ
JPY 902
あら汁
JPY 88
【デザート】
ひばちのプリン
JPY 418
わらび餅バニラアイス
JPY 528
自家製バスクチーズケーキ 季節の果実添え
JPY 748
季節のシャーベット
JPY 418
【ビール・定番】
生ビール
グラス：330円
JPY 550
瓶ビール
JPY 693
ノンアルコールビール
JPY 528
ウーロンハイ
JPY 440
抹茶ハイ
JPY 528
緑茶ハイ
JPY 440
【ホッピー】
ホッピー セット（白・黒）
JPY 528
ホッピー セット（赤）
JPY 638
ホッピー 外（白・黒・赤）
JPY 308
ホッピー 中
JPY 220
ホッピー やかん
JPY 770
シャリ金
JPY 495
【ハイボール】
ハイボール
JPY 440
レモンハイボール
JPY 528
梅ハイボール
JPY 528
コークハイボール・ジンジャーハイボール
JPY 550
キンミヤ焼酎ハイボール
JPY 440
角ハイボール
JPY 550
角
JPY 550
【サワー】
王道レモンサワー
JPY 440
シャリあまレモンサワー
JPY 550
レモン丸ごと擦りおろし ほろにがレモンサワー
JPY 550
大人ドライ 国産ジンのレモンサワー
JPY 550
ガリ酎
JPY 495
完熟柚子サワー
JPY 550
ジューシーミカンサワー
JPY 550
生姜かぼすサワー
JPY 550
グレープフルーツサワー
JPY 440
カルピスサワー
JPY 440
梅干しサワー
JPY 495
男梅サワー
JPY 495
極男梅サワー
JPY 550
本日の生絞りサワー
JPY 660
【日本酒】
米一途 グラス
150㎖ 605円180㎖ 715円
時価 (お尋ねください)
越乃景虎 『龍』 無糖
150㎖ 748円180㎖ 968円
時価 (お尋ねください)
三千盛 銘醸 辛口
150㎖ 748円180㎖ 968円
時価 (お尋ねください)
あたごのまつ 鮮烈辛口 本醸造
150㎖ 748円180㎖ 968円
時価 (お尋ねください)
播州一献 純米無濾過 超辛口
150㎖ 748円180㎖ 968円
時価 (お尋ねください)
くどき上手ばくれん 吟醸超辛口
150㎖ 748円180㎖ 968円
時価 (お尋ねください)
不動 本醸造 超辛口 一度火入れ 無炭素濾過
150㎖ 748円180㎖ 968円
時価 (お尋ねください)
みむろ杉 純米吟醸 山田錦
150㎖ 858円180㎖ 1078円
時価 (お尋ねください)
みむろ杉 特別純米 露葉風
150㎖ 858円180㎖ 1078円
時価 (お尋ねください)
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
150㎖ 1188円180㎖ 1408円
時価 (お尋ねください)
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
150㎖ 1188円180㎖ 1408円
時価 (お尋ねください)
天狗舞 純米 旨醇
150㎖ 748円180㎖ 968円
時価 (お尋ねください)
初孫 一徹 生酛純米
150㎖ 748円180㎖ 968円
時価 (お尋ねください)
宮の雪
150㎖ 858円180㎖ 1078円
時価 (お尋ねください)
新亀 純米
150㎖ 1188円180㎖ 1408円
時価 (お尋ねください)
獺祭 純米大吟醸 磨き4割5分
150㎖ 858円180㎖ 1078円
時価 (お尋ねください)
獺祭 純米大吟醸 磨き３割９分
150㎖ 1408円180㎖ 1628円
時価 (お尋ねください)
獺祭 純米大吟醸 磨き2割3分
150㎖ 1958円180㎖ 2178円
時価 (お尋ねください)
【梅酒】
圧倒的ラインナップ！
はちみつ梅酒・百年梅酒・鶴梅すっぱい・緑茶梅酒・赤い梅酒・鍛高譚の梅酒
JPY 550
花札梅酒・角玉梅酒・いちご梅酒・ローズ梅酒・アロマ梅酒・梅酒ブラック
JPY 550
紅茶梅酒・黒梅酒・まっこい梅酒・やさしさ梅酒・シークァサー梅酒・紀州のゆず梅酒
JPY 550
紀州のれもん梅酒・越乃景虎梅酒・鳳凰美田梅酒・梅酒にしませんか？・おばあちゃんのつくった梅酒
JPY 550
濁り梅酒だくだく・プリティー梅酒かわいいライチ・プリティー梅酒 かわいいジャスミン
JPY 550
ブランデー梅酒 梅の詩・ラベンダーとクランベリーの梅酒・ローズヒップとラズベリーの梅酒
JPY 550
奥武蔵の赤ワイン梅酒・焙煎樽仕込み梅酒・3種のポリフェノール赤梅酒・みぞれりんご梅酒梅酒王
JPY 550
鶴梅完熟梅酒・雑賀 Rockn Plum（ノンアルコール）
JPY 550
金箔入り梅酒
JPY 1,099
【果実酒】
鶴梅ゆず酒
JPY 660
あらごしミカン酒
JPY 660
プレミアムジンジャー酒
JPY 660
超濃厚ジャージーヨーグルト酒
JPY 660
鳳凰美田桃酒
JPY 660
【カクテル】
カシス
オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、ソーダ
JPY 495
ライチ
オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、ソーダ
JPY 495
ピーチ
オレンジ、グレープフルーツ、ウーロン茶、ソーダ
JPY 495
バタフライスピリッツァー・バタフライオペレーター
JPY 550
【芋焼酎】
黒霧島
ボトル：3080円
JPY 550
赤霧島
ボトル：4400円
JPY 550
三岳
JPY 660
なかむら
JPY 660
安田
JPY 660
一尚 ブロンズ
JPY 660
だいやめ
JPY 660
宝山 （玉茜・綾紫・白豊・紅東）
JPY 715
川越
ボトル：4180円
JPY 715
赤兎馬
JPY 715
佐藤黒
ボトル：5500円
JPY 770
伊佐美
JPY 770
【麦焼酎・他】
いいちこ
ボトル：3080円
JPY 550
中々
ボトル：4180円
JPY 550
青鹿毛
JPY 550
ちんぐ
JPY 550
クラフトマン多田
JPY 660
兼八
JPY 715
れんと
JPY 550
久米仙
JPY 550
ダバダ火振
JPY 550
天使の誘惑
JPY 880
七田
JPY 715
鳥飼
JPY 825
【ボトル焼酎】
さつま白波
JPY 3,300
富乃宝山
JPY 4,400
吉四六 ガラス瓶
JPY 4,950
【ワイン】
グラス赤・白
JPY 550
ボトル赤・白
JPY 3,278
スパークリング
JPY 3,278
【ソフトドリンク】
ウーロン茶
JPY 385
緑茶
JPY 385
コーラ
JPY 385
ジンジャーエール
JPY 385
カルピス
JPY 385
オレンジジュース
JPY 385
グレープフルーツジュース
JPY 385
ノンアルコールカシス
JPY 440
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
こだわり鮮魚と炭焼地鶏 炉 〜ひばち〜
English
Hibachi, a restaurant serving fresh fish and charbroiled chicken
한국어
코다와리센교토스미야키지도리 로 〜히바치〜
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
柏駅から0.24km
営業時間
日曜日
14:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
月曜日
16:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
火曜日
16:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
水曜日
16:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
木曜日
16:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
金曜日
16:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
土曜日
14:00~24:00
(L.O.23:15)
予約可
祝日
14:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
予算
JPY 7,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
設備
駐車場
なし
バリアフリー
あり 車椅子で入店可
電源
あり
タバコ
分煙
オープン日
2018年3月26日
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