ロウーズ・コロナド・ベイ・リゾート

ベリー、グラノーラ、アガベ

季節のフルーツとベリーのセレクション、バナナブレッド、ヨーグルトまたはカッテージチーズの選択

ペストリー盛り合わせ、季節のジャム、ドリップコーヒー、お好みのジュース

トーストしたヘンプシードクランブル、6分間の卵、スペインのアンチョビ、パルメザンドレッシング

シェフが選んだ肉、チーズ、付け合わせ

新鮮なブッラータ、サンマルツァーノトマト、バジルオイル

ロメスコソース、コティジャチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、コリアンダー、チョリソ

ムール貝4個、オイスター4個、ジャンボシュリンプ4尾、ツナポケ、セビーチェ。ロブスターテールとカニ脚を追加する場合はMP

甘いマウイオニオン、わかめ、スカリオン、マカダミアナッツ、ライスクラッカー

焦がしたアボカド、オリーブ、きゅうり、ピクルスのセラーノ、ラディッシュ

半ダースで提供

ジャンボエビ、カクテルソース、削った大根、ピクルス赤玉ねぎ、チミチュリ

スモークサーモン、ほうれん草、トマト、ポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、朝食用ポテト

ポーチドエッグ、スモークポークロイン、オランデーズソース、朝食用ポテト

朝食用の肉、朝食用のポテト、トーストの選択（卵白も利用可能）

朝食用のポテト。3つの具材から選べます：トマト、ほうれん草、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコン、ハム、チョリソ、チェダー、ペッパージャック、ケソ・フレスコ

新鮮な卵、黒豆、オアハカチーズ、アンチョクリーム、アボカドサルサベルデ

カリカリのコーンビーフ、シシトウペッパー、ローストオニオン、ポテト、サニーサイドアップエッグ

ブルーベリーコンポート、バニラビーンズマスカルポーネ、粉砂糖、アーモンドクランチ

チェダー、ビブレタス、トマト、レッドオニオンジャム、ベーコン、シークレットソース、ブリオッシュバン

バターポーチドロブスター、レモンチャイブアイオリ、トリュフパルメザンフライ

グラニースミスリンゴ、レモン、セロリ、ケール

パイナップル、オレンジ、ビートルート、レモン、ライム

赤い美味しいリンゴ、キュウリ、ライム、ショウガの根、ほうれん草

オレンジ、ニンジン、ショウガの根

スパイス入りクレームフレーシュ

ハマグリ、ハラペーニョ

ビーツ、ドライクランベリー、フェンネル、キヌア、パルメザンチーズ、シャロットビネグレット

トーストしたヘンプシードクランブル、6分間の卵、スペインのアンチョビ、パルメザンドレッシング

ケール、ローストした冬のカボチャ、リンゴ、パンプキンシード、ゴートチーズ、ザクロの種、バニュルスビネグレット

シェフの選んだ肉の盛り合わせ

リーク、ニンニク、白ワイン、ハーブ、クレームフレーシュバター

保存されたレモン、赤唐辛子アイオリ、スモークパプリカ

塩と胡椒のイカ、焦げたレモン、アルグラ、ローストガーリック、シシトウペッパー

新鮮なブッラータ、サンマルツァーノトマト、バジルオイル

ロメスコソース、コティハチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、コリアンダー、チョリソー

パセリ、ミント、ザクロの種、ザクロモラセス、レモンクミンヨーグルト

ンドゥージャ、エビ、イカ、ネギ、ラピーニ

ムール貝4個、オイスター4個、ジャンボシュリンプ4尾、ツナポケ、セビーチェ。ロブスターテールとカニ脚を追加する場合はMP

甘いマウイオニオン、わかめ、スカリオン、マカダミアナッツ、ライスクラッカー

焦がしたアボカド、オリーブ、きゅうり、ピクルスのセラーノ、ラディッシュ

半ダースで提供

ジャンボエビ、カクテルソース、削った大根、ピクルス赤玉ねぎ、チミチュリ

フェンネルのコンフィ、焦がしたオレンジ、シャロット、フレスノチリ

ファーマーズマーケットの野菜

ベビーダイコン、フェンネル、伝統的なニンジン、ビートルート、ハーブビネグレット

自家製ブカティーニパスタ、サンマルツァーノトマト、チリ、バジル

禁断の米、バターナッツスクワッシュピューレ、野生のキノコ、ココナッツブロス、コリアンダー、クリスピーハーブ、パンチェッタ

サフランオレンジエマルジョン、ムール貝、さやいんげん、ほうれん草、スモークアイオリ、ハーブ

バターポーチドロブスター、レモンチャイブアイオリ、トリュフパルメザンフライ

クルミのペースト、煮込んだ葉物野菜、セイボリーブレッドプディング、ガーリックジュ

ポテトピューレ、ペッパーコーンソース

チェダー、ビブレタス、トマト、レッドオニオンジャム、ベーコン、シークレットソース、ブリオッシュバン

焦げたナス、ザアタル、バルサミコ reduction、トーストアーモンド、アルグラ、ザクロ

焦げた玉ねぎ、ひよこ豆、アボカド、フェンネル、味噌、焼き人参、ヘンプシード

プレーン、ミックスベリーまたは季節のフルーツ

ベリー、グラノーラ、アガベ

季節のフルーツとベリーのセレクション、バナナブレッド、ヨーグルトまたはカッテージチーズの選択

ココナッツミルク、新鮮なベリー、バナナ、削ったココナッツ、アーモンド

ハーブクリームチーズ、トマト、スモークサーモン、コーニション、薄切りのゆで卵、レモン、赤玉ねぎ

ペストリー盛り合わせ、季節のジャム、ドリップコーヒー、お好みのジュース

スモークサーモン、ほうれん草、トマト、ポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、朝食用ポテト

ポーチドエッグ、マッシュルーム、キャラメライズドオニオン、シシトウペッパー、ペッパージャックフォンデュ、朝食用ポテト

ポーチドエッグ、スモークポークロイン、オランデーズソース、朝食用ポテト

朝食用の肉の選択、朝食用のポテト、トースト（卵白も利用可能）

朝食用のポテト。3つの具材から選べます：トマト、ほうれん草、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコン、ハム、チョリソ、チェダー、ペッパージャック、ケソ・フレスコ

ロブスター、ほうれん草、トマト、ハウスブールサンチーズ、アボカド、朝食ポテト

キヌア、卵白、ほうれん草、フェタチーズ、サンドライトマト、ポテト、バジルペースト

アボカド、ケール、ハウスブールサン、クミンオイル、サニーサイドアップエッグ、ピコデガヨ、マイクロシラントロ

農場新鮮卵、黒豆、ケソ・ワハカ、アンチョクリーム、アボカドサルサ・ベルデ

クリスピーコーンドビーフ、シシトウペッパー、ローストオニオン、ポテト、サニーサイドアップエッグ

新鮮なベリー、メープルシロップ、粉砂糖

バニラビーンズマスカルポーネ、ポーチドペアコンポート、オートミールストルーゼル

メープルシロップ、粉砂糖

ブルーベリーコンポート、バニラビーンズマスカルポーネ、粉砂糖、アーモンドクランチ

メープルシロップ、粉砂糖

グラニースミスアップル、レモン、セロリ、ケール

パイナップル、オレンジ、ビートルート、レモン、ライム

赤い美味しいリンゴ、キュウリ、ライム、ショウガの根、ほうれん草

オレンジ、ニンジン、ショウガの根

ベリー、グラノーラ、アガベ

季節のフルーツとベリーのセレクション、バナナブレッド、ヨーグルトまたはカッテージチーズの選択

各種ペストリー、季節のジャム、ドリップコーヒー、ジュースの選択

トーストしたヘンプシードクランブル、6分卵、スペインのアンチョビ、パルメザンドレッシング

シェフの選んだ肉、チーズ、付け合わせ

新鮮なブッラータ、サンマルツァーノトマト、バジルオイル

ロメスコソース、コティハチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、チョリソ

ムール貝4個、カキ4個、ジャンボシュリンプ4尾、ツナポケ、セビーチェ。ロブスターテールとカニの足を追加する場合はMP

スイートマウイオニオン、ワカメ、スカリオン、マカダミアナッツ、ライスクラッカー

焦げたアボカド、オリーブ、キュウリ、ピクルスセラーノ、ラディッシュ

半ダースで提供

ジャンボシュリンプ、カクテルソース、削った大根、ピクルス赤玉ねぎ、チミチュリ

スモークサーモン、ほうれん草、トマト、ポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、朝食用ポテト

ポーチドエッグ、スモークポークロイン、オランデーズ、朝食ポテト

朝食用の肉の選択、朝食用のポテト、トースト（卵白も利用可能）

朝食用のポテト。3つの具材から選べます：トマト、ほうれん草、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコン、ハム、チョリソ、チェダー、ペッパージャック、ケソフレスコ

農場新鮮卵、黒豆、ケソ・ワハカ、アンチョクリーム、アボカドサルサ・ベルデ

カリカリのコーンドビーフ、シシトウペッパー、ローストオニオン、ポテト、サニーサイドアップエッグ

ブルーベリーコンポート、バニラビーンズマスカルポーネ、粉砂糖、アーモンドクランチ

チェダー、ビブレタス、トマト、レッドオニオンジャム、ベーコン、シークレットソース、ブリオッシュバン

バターポーチドロブスター、レモンチャイブアイオリ、トリュフパルメザンフライ

グラニースミスアップル、レモン、セロリ、ケール

パイナップル、オレンジ、ビートルート、レモン、ライム

赤い美味しいリンゴ、キュウリ、ライム、ショウガの根、ほうれん草

オレンジ、ニンジン、ショウガの根

スパイス入りクレームフレーシュ

ハマグリ、ハラペーニョ

ビーツ、ドライクランベリー、フェンネル、キヌア、パルメザンチーズ、シャロットビネグレット

トーストしたヘンプシードクランブル、6分卵、スペインのアンチョビ、パルメザンドレッシング

ケール、ローストした冬のカボチャ、リンゴ、パンプキンシード、ゴートチーズ、ザクロの種、バニュルスビネグレット

シェフの選んだ肉の盛り合わせ

リーク、ガーリック、白ワイン、ハーブ、クレームフレーシュバター

保存されたレモン、赤唐辛子アイオリ、スモークパプリカ

塩と胡椒のカラマリ、焦げたレモン、アルグラ、ローストガーリック、シシトウペッパー

新鮮なブッラータ、サンマルツァーノトマト、バジルオイル

ロメスコソース、コティハチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、チョリソ

パセリ、ミント、ザクロの種、ザクロのモラセス、レモンクミンヨーグルト

ンドゥージャ、エビ、イカ、ネギ、ラピーニ

ムール貝4個、カキ4個、ジャンボシュリンプ4尾、ツナポケ、セビーチェ。ロブスターテールとカニの足を追加する場合はMP

スイートマウイオニオン、ワカメ、スカリオン、マカダミアナッツ、ライスクラッカー

焦げたアボカド、オリーブ、キュウリ、ピクルスセラーノ、ラディッシュ

半ダースで提供

ジャンボシュリンプ、カクテルソース、削った大根、ピクルス赤玉ねぎ、チミチュリ

フェンネル コンフィ、バーニング オレンジ、シャロット、フレスノ チリ

農家市場の野菜

ベビーターンips、フェンネル、エアルームキャロット、ビートルート、ハーブビネグレット

自家製ブカティーニパスタ、サン・マルツァーノトマト、チリ、バジル

禁断の米、バターナッツスクワッシュピューレ、野生のキノコ、ココナッツブロス、シラントロ、クリスピーシャロット、パンチェッタ

サフランオレンジエマルジョン、ムール貝、シェルビーンズ、ほうれん草、スモークアイオリ、ファインハーブ

バターポーチドロブスター、レモンチャイブアイオリ、トリュフパルメザンフライ

くるみペスト、煮込んだ野菜、セイボリーブレッドプディング、ガーリックジュ

ポテトピューレ、ペッパーコーンソース

チェダー、ビブレタス、トマト、レッドオニオンジャム、ベーコン、シークレットソース、ブリオッシュバン

焦げたナス、ザアタール、バルサミコ・リダクション、トーストアーモンド、アルグラ、ザクロ

焦げた玉ねぎ、ひよこ豆、アボカド、フェンネル、味噌、焼き人参、ヘンプシード

プレーン、ミックスベリーまたは季節のフルーツ

ベリー、グラノーラ、アガベ

季節のフルーツとベリーのセレクション、バナナブレッド、ヨーグルトまたはカッテージチーズの選択

ココナッツミルク、新鮮なベリー、バナナ、削ったココナッツ、アーモンド

ハーブクリームチーズ、トマト、スモークサーモン、コーニション、スライスしたゆで卵、レモン、赤玉ねぎ

各種ペストリー、季節のジャム、ドリップコーヒー、ジュースの選択

スモークサーモン、ほうれん草、トマト、ポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、朝食用ポテト

ポーチドエッグ、マッシュルーム、キャラメライズドオニオン、シシトウペッパー、ペッパージャックフォンデュ、朝食用ポテト

ポーチドエッグ、スモークポークロイン、オランデーズ、朝食ポテト

朝食用の肉の選択、朝食用のポテト、トースト（卵白も利用可能）

朝食用ポテト。3つの具材から選べます：トマト、ほうれん草、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコン、ハム、チョリソ、チェダー、ペッパージャック、ケソフレスコ

ロブスター、ほうれん草、トマト、ハウスブールサンチーズ、アボカド、朝食ポテト

キヌア、卵白、ほうれん草、フェタチーズ、サンドライトマト、ポテト、バジルペースト

アボカド、ケール、ハウスブールサン、クミンオイル、サニーサイドアップエッグ、ピコデガロ、マイクロシラントロ

農場新鮮な卵、黒豆、ケソ・ワカハ、アンチョクリーム、アボカドサルサ・ベルデ

カリカリのコーンドビーフ、シシトウペッパー、ローストオニオン、ポテト、サニーサイドアップエッグ

新鮮なベリー、メープルシロップ、粉砂糖

バニラビーンズマスカルポーネ、ポーチドペアコンポート、オートミールストルーゼル

メープルシロップ、粉砂糖

ブルーベリーコンポート、バニラビーンズマスカルポーネ、粉砂糖、アーモンドクランチ

メープルシロップ、粉砂糖

グラニースミスアップル、レモン、セロリ、ケール

パイナップル、オレンジ、ビートルート、レモン、ライム

赤い美味しいリンゴ、キュウリ、ライム、ショウガの根、ほうれん草

オレンジ、ニンジン、ショウガの根

ベリー、グラノーラ、アガベ

季節のフルーツとベリーのセレクション、バナナブレッド、ヨーグルトまたはカッテージチーズの選択

ペストリー盛り合わせ、季節のジャム、ドリップコーヒー、お好みのジュース

トーストしたヘンプシードクランブル、6分卵、スペインのアンチョビ、パルメザンドレッシング

シェフの選んだ肉、チーズ、付け合わせ

新鮮なブッラータ、サンマルツァーノトマト、バジルオイル

ロメスコソース、コティハチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、チョリソ

ムール貝4個、カキ4個、ジャンボシュリンプ4個、ツナポケ、セビーチェ。ロブスターテールとカニの足を追加する場合はMP

スイートマウイオニオン、ワカメ、スカリオン、マカダミアナッツ、ライスクラッカー

焦げたアボカド、オリーブ、キュウリ、ピクルスセラーノ、ラディッシュ

半ダースで提供

ジャンボシュリンプ、カクテルソース、削った大根、ピクルス赤玉ねぎ、チミチュリ

スモークサーモン、ほうれん草、トマト、ポーチドエッグ、チャイブホランデーズ、朝食用ポテト

ポーチドエッグ、スモークポークロイン、オランデーズ、朝食ポテト

朝食用の肉の選択、朝食用のポテト、トースト（卵白も利用可能）

朝食用ポテト。3つの具材から選べます：トマト、ほうれん草、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコン、ハム、チョリソ、チェダー、ペッパージャック、ケソフレスコ

農場新鮮卵、黒豆、ケソ・ワハカ、アンチョクリーム、アボカドサルサ・ベルデ

クリスピーコーンドビーフ、シシトウペッパー、ローストオニオン、ポテト、サニーサイドアップエッグ

ブルーベリーコンポート、バニラビーンズマスカルポーネ、粉砂糖、アーモンドクランチ

チェダー、ビブレタス、トマト、レッドオニオンジャム、ベーコン、シークレットソース、ブリオッシュバン

バターポーチドロブスター、レモンチャイブアイオリ、トリュフパルメザンフライ

グラニースミスアップル、レモン、セロリ、ケール

パイナップル、オレンジ、ビートルート、レモン、ライム

赤い美味しいリンゴ、キュウリ、ライム、ショウガの根、ほうれん草

オレンジ、ニンジン、ショウガの根

スパイス入りクレームフレーシュ

ハマグリ、ハラペーニョ

ビーツ、ドライクランベリー、フェンネル、キヌア、パルメザンチーズ、シャロットビネグレット

トーストしたヘンプシードクランブル、6分卵、スペインのアンチョビ、パルメザンドレッシング

ケール、ローストした冬のカボチャ、リンゴ、パンプキンシード、ゴートチーズ、ザクロの種、バニュルスビネグレット

シェフの選んだ肉の盛り合わせ

リーク、ガーリック、白ワイン、ハーブ、クレームフレーシュバター

保存されたレモン、赤唐辛子アイオリ、スモークパプリカ

塩と胡椒のカラマリ、焦げたレモン、アルグラ、ローストガーリック、シシトウペッパー

新鮮なブッラータ、サンマルツァーノトマト、バジルオイル

ロメスコソース、コティハチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ、チョリソ

パセリ、ミント、ザクロの種、ザクロのモラセス、レモンクミンヨーグルト

ンドゥイヤ、エビ、イカ、ネギ、ラピーニ

ムール貝4個、カキ4個、ジャンボシュリンプ4個、ツナポケ、セビーチェ。ロブスターテールとカニの足を追加する場合はMP

スイートマウイオニオン、ワカメ、スカリオン、マカダミアナッツ、ライスクラッカー

焦げたアボカド、オリーブ、キュウリ、ピクルスセラーノ、ラディッシュ

半ダースで提供

ジャンボシュリンプ、カクテルソース、削った大根、ピクルス赤玉ねぎ、チミチュリ

フェンネル コンフィ、バーニング オレンジ、シャロット、フレスノ チリ

農家市場の野菜

ベビーターンips、フェンネル、エアルームキャロット、ビートルート、ハーブビネグレット

自家製ブカティーニパスタ、サンマルツァーノトマト、チリ、バジル

禁断の米、バターナッツスクワッシュピューレ、野生のキノコ、ココナッツブロス、シラントロ、クリスピーシャロット、パンチェッタ

サフランオレンジエマルジョン、ムール貝、シェルビーンズ、ほうれん草、スモークアイオリ、ファインハーブ

バターポーチドロブスター、レモンチャイブアイオリ、トリュフパルメザンフライ

くるみペスト、煮込んだ野菜、セイボリーブレッドプディング、ガーリックジュ

ポテトピューレ、ペッパーコーンソース

チェダー、ビブレタス、トマト、レッドオニオンジャム、ベーコン、シークレットソース、ブリオッシュバン

焦げたナス、ザアタール、バルサミコ reduction、トーストアーモンド、アルグラ、ザクロ

焦げた玉ねぎ、ひよこ豆、アボカド、フェンネル、味噌、焼き人参、ヘンプシード