外呑処へそ 新橋0号店 Ⅱ

スタミナ満点！ホルモンたっぷり!お野菜たっぷりのちりとり鍋です！当日数量限定でご注文頂けます！。コースですと飲み放題が付いてお得です！

お好みの韓国袋麺を選びカセットコンロでぐつぐつ煮て下さい。韓国ではミニアルミ1人鍋が主流！お鍋のふたをお皿代わりに使って食べるそうです！追加卵1個　　99円(108)トッピングチーズ　　200円(210)トッポギ　　250円(275)〆雑炊セット　480円（528）ごはん、玉子、ねぎ、韓国チゲスープ付き

チーズ牛ホルモンスンドゥブ　1188円トッピングチーズ　210円卵1個　108円トッポギ　275円サリ麺セット　528円(サリ麺・卵・追い出汁・ネギ)雑炊セット　528円(ご飯・卵・追い出汁・ネギ)

チーズ豚キムチスンドゥブ　1188円トッピングチーズ　210円卵1個　108円トッポギ　275円サリ麺セット　528円(サリ麺・卵・追い出汁・ネギ)雑炊セット　528円(ご飯・卵・追い出汁・ネギ)

寒い時期にぴったり！温まるメニューが新登場！

当店キムチとナムルの中から8種類の中から5～6種類が入ったおまかせの日替わりミックスです。・おまかせナムルとキムチ盛り・ドリンク１杯（下記よりお選び下さい）★セットドリンク★　プラス0円静岡緑茶ハイ・ウーロンハイ・酎ハイ・焼酎（芋、麦）・日本酒サワー各種★セットドリンク★　プラス99円生ビール・ハイボール・ホッピー（白、黒）・梅干しサワー

牛ホルモン串の中から３本入ったおまかせの日替わりミックスです。・おまかせホルモン串３本・ドリンク１杯（下記よりお選びく下さい）★セットドリンク★　プラス0円静岡緑茶ハイ・ウーロンハイ・酎ハイ・焼酎（芋、麦）・日本酒サワー各種★セットドリンク★　プラス99円生ビール・ハイボール・ホッピー（白、黒）・梅干しサワー

枝豆（2倍量）と赤星のセットです♪昭和夏の風景。玄関先集まるオヤジ達の憩いの風景を思い出しながらいかがでしょうか？

壱、牛ホルモン串は「秘伝のたれ」に付けて食べるのが鶴橋流。弐、辛味が欲しければ、追い「へそ一味」を。参、更に欲しけりゃ、タレ追加で「プッコチ」を注文。四、マイルドに食べたきゃ卵黄だれに付けて。売り切れ御免！牛のホルモン全19種類を堪能！当店の牛ホルモン串は備長炭でじっくり焼きますので少しお時間を頂きます。

赤身でもほぼ流通していない超希少部位です。

当店ホルモン18種類の中から５本が入ったおまかせの日替わりです。おひとり様で少しづつ色々試したいならコチラがお得です。お好みのホルモン串を見つけたら単品で追加するのがオススメです！

　腹の部分の肉。赤身と脂身が交互に重なり合った層になっているので脂がのっていて濃厚な旨味を感じられます。

横隔膜にあたる部分。カロリーがカルビより低くヘルシーです。適度なコクが甘味とマッチして非常においしく人気です。

ミノの中でも脂が挟まっている部分。歯ごたえと脂の旨みと、貝柱のようなプリプリ食感が楽しめます。

子宮の部分。脂肪が非常に少なくコリっとした食感です。タンパク質が多めで、ビタミンB 群やミネラルも豊富です。

三番目の胃袋。脂肪が少なく、鉄分や亜鉛が豊富で実は栄養が豊富な部位です。

肝臓にあたる部分。タンパク質、ビタミンA、B１、B２、鉄分が豊富で栄養価が高い部位です。

栄養満点ながら、ちょっとクセがあって苦手な人も多いのがレバー。豚のレバーは牛レバーよりも食べやすいとの声も。

大腸にあたる部分。マルチョウよりは固めですが、脂が多いものだととろけるような食感が味わえます。

大動脈のあたる部分。その名通り、弾力が有り、コリコリとした食感。味は淡白なので食感を楽しむ部位です。

喉の器官にあたる軟骨部分ホルモンの中でもかなり硬い部位です。一頭からあまりとれない希少部位です。

肺にあたる部位。味は淡白で、マシュマロのような食感です。別名： プップギ、バサ、ヤオギモ

頬肉にあたる部分。適度な脂と歯ごたえがあって旨みが濃く、特に通の方に人気です。

第四の胃袋。表面が滑らかで薄く柔らかいので食べやすいです。全体的に脂肪が多く、味わいは濃厚です。

第二の胃袋。見た目が蜂の巣に似ています。柔らかくスポンジ状で、不思議な食感。味はクセがなくて淡白です。

腸にあたる部分。しましま模様に見える事からきています。厚みがあるため歯ごたえがしっかりしています。

小腸をひっくり返してブツ切りにしたもの。脂の甘みは濃厚で肉厚が薄いのが特徴。

舌にあたる部分。歯ごたえ十分カロリーも低めで人気の部位。塩レモンとの相性が抜群です。

きめ細やかな部位もあり、脂身が少ない部位で弾力があり、食べごたえのある肉です。

第三の胃袋。脂肪が少なく、鉄分や亜鉛が豊富で実は栄養が豊富な部位です。

第二の胃袋。見た目が蜂の巣に似ています。柔らかくスポンジ状で、不思議な食感。

第一の胃袋。肉厚で歯ごたえがあります。味や匂いにクセが少なく食べやすいホルモンです。

（低温調理）舌にあたる部分。歯ごたえ十分カロリーも低めで人気の部位。

きめ細かく脂身が少ない部位で弾力があり食べごたえのある肉です。　

Ａ・Ｂ・Ｃの組み合わせの３種盛り合わせです。Ａ・Ｃは１品づつお選びください。※写真は５種類が載っていますが、この中から３種です

上記のナムルの盛り合わせです

（ニンニク、塩、鷹の爪で味付けしたあっさりとした味）　

（普通の美味しいキムチ）

胡瓜のキムチ

大根のキムチ

上記のナムルの盛り合わせです

韓国のりの佃煮

万能ねぎの唐辛子和え

タラの内臓を唐辛子、ごま油他で漬け込んだ塩辛

生ピーマンをカットしたものを韓国味噌につけて

蒸し豚に追加キムチ　＋１００(110)

ハーフ 440(495)

ハーフ　390(429)　

わさび枝豆　319円

※たまご2～7ヶ同一料金★ハム1枚追加 ＋88円

ハーフ490（539）

ハーフ690（759）

ハーフ790（869）

ハーフ790（869）

大・中・小　同一料金

串揚げと言えば豚バラ！

酒のつまみにピッタリ少しづつお召し上がりください！

トロトロにとろける玉ねぎは甘みがあり美味しいですよ

うずら不動の人気

鶏むね肉はタンパク質豊富

なつかしい昭和の赤ウインナーは食べたくなります！

チーズベーコンは組み合わせばっちり！

串揚げ人気の海老です

白身の旨味を感じられます

トロ～リのび～るモッツァレラは人気の商品です！熱いうちにどうぞ！

おまかせの５本盛り！お得な組み合わせでご提供します。

全種類の串揚げ10本盛りです