焼肉鳥 鍋肉鳥 gg 新橋
ヤキニクトリ ナベニクトリ ジジ / Yakiniku Tori Nabe Nikutori gg Shinbashi
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全国各地の鶏を堪能できる鶏専門店
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メニュー
一.乾杯のお供盛り 二.自家製ニラだれ豆腐 三.チキンサラダ 四.親鳥ユッケ 五.本日の逸品 六.特選 焼肉鳥・旨み交差10種盛り合わせ 七.自家挽つくねバーグ(月見) 八.〆の物 九.食後の甘味
一.ナムル盛り合わせ 二.自家製ニラだれ豆腐 三.岩手の白とろレバー刺し &ひねポン(親鳥の炙りポン酢) 四.鶏十二部位とつくね 合計 十三種の究極鶏鍋 五.きゅうりの螺旋浅漬け 六.〆の麺 七.食後の甘味
一.おつまみ3種 二.本日の逸品 三.チキンサラダ 四.焼肉鳥 8種盛り 五.ユッケジャンスープ 六.食後の甘味
焼肉鳥の集大成。完全制覇の一羽盛り!!※美味しさと安全のため、鶏肉はしっかり焼いてお楽しみください♪
鶏の魅力を選び抜き!※美味しさと安全のため、鶏肉はしっかり焼いてお楽しみください♪
定番部位を軽~く※美味しさと安全のため、鶏肉はしっかり焼いてお楽しみください♪
噛むほどに旨味。
何羽かに1羽という確率で取れる希少な白レバー。
親鳥ならではの濃厚な旨味とコクを感じる心臓。
しっかりとした弾力があり、噛むほどに味が出ます。じっくり焼くと香ばしさと旨味が引き立ちます。
コリッと弾力がありながら、脂のジューシーさも感じられます。ビールやハイボール、サワーとの相性抜群!
親鳥ならではのギュッと詰まった旨み。ふりそで特有のあっさり肉にぷりっとした弾力がある脂感が魅力。若鶏には出せない、力強い味わいをじっくり楽しめる定番人気部位。
月見・チーズ ・大葉 ・青唐辛子からお好きな味をお選びください(※写真は3個入り)
月見・チーズ ・大葉 ・青唐辛子からお好きな味をお選びください
コク深い旨味、歯ごたえ抜群。「親鳥ソーセージ」は、じっくり育った親鶏の濃厚な旨味をそのまま閉じ込めた、贅沢な一本です。しっかりとした肉質と香ばしい風味が特徴で、焼いても煮ても存在感のある味わい。ビールのおつまみや、お弁当のおかずにもぴったり!
2本~のご注文です。衣は日々研修、精進中!
まるでタコみたいな唐揚げ!!みんな大好き砂肝でアルコールが進む!
噛むと染み出る出汁
まん丸天ぷらにたっぷりすぎるトウモロコシと枝豆。サクッと触感。
白菜+〇〇〇〇+自家製ムネほぐし鶏を自家製野菜ドレッシングで合わせた何皿でも食べられるサラダ!!※ハーフサイズ・・・690円もあります。
香ばしいごま油の香り。焼肉のお供に欠かせない、さっぱり旨サラダ。
・ブロッコリーのバター焼き・バタ香れんこん焼き
・白菜・大根(カクテキ)・ごぼう・梅干し・アボカド
自家製キムチから3種類を盛り合わせに。
定番のもやしナムル・季節の野菜ナムルをご準備しています。
乾杯のつまみに人気の手作りナムル。
超極薄に切ったキュウリを花びらのように並べて浅漬けに。写真映えする一品。
痺れと旨味 香りが絡み合う、大人の旨辛ワンタン。何個もパクパク食べられる!!無限のワンタン。
乳脂肪よりも口当たりが軽く、さっぱりした豆乳クリームを使って作った豆腐。①特製のニラタレ ②オリーブオイルソルト からお好きなタレをお選びください。一度食べたら毎度頼みたくなる隠れた人気もの。
自家製そぼろ入りの濃厚なポテサラ
親鳥もも・親鳥ムネ・砂肝・白レバー・とりわさの5点盛り合わせ・専用工場で処理・加工された親鳥を使用しています・体調に不安のある方はご注文をお控えください
親鳥もも+親鳥ムネを相盛りで
・専用工場で処理・加工された親鳥を使用しています・体調に不安のある方はご注文をお控えください
・専用工場で処理・加工された親鳥を使用しています・体調に不安のある方はご注文をお控えください
・専用工場で処理・加工された親鳥を使用しています・体調に不安のある方はご注文をお控えください
小 ¥250 中¥350 大¥450
自家挽き親鳥そぼろ・小葱・韓国海苔のトッピング付き
食事の途中でも、〆でも◎ ごま油と食材の彩りが食欲をそそる海苔巻き。
コラーゲンたっぷりの鶏スープをお茶漬けでサラっと。特製スープを注ぐパフォーマンスも盛り上がること間違いなし!※ハーフサイズ(土鍋:1~2人前)¥1,290もあります。
オーダーから45~50分お時間をいただきます。出汁で炊き上げたお米と今日の具材がマッチして次回は最初からオーダーしておきたくなる土鍋ご飯です。
塩2貫 + タレ2貫 合計4貫です。酢飯と鶏がうますぎる!!と、うなるうまさ♪
ふわふわに泡立てた卵白と、とろける卵黄が鶏の旨みを包み込む、新食感の親子丼です。
(小辛・中辛・大辛からお選びください)白飯を追加して(クッパ)に変更可能です。
青唐辛子の辛味と酢の酸味が驚くほどマッチ!春雨で罪悪感ゼロ。お米や麺は少し重いけど・・・の要望に応える中間スープです!
シンプルにたっぷりかかった韓国海苔を楽しむ冷麺。お酢をかけると旨味が増しますよ。
固めの冷麺にさっぱり汁。満腹でも〆めに食べたくなる!
味はシーズンで変わります。スタッフにお気軽にお問い合わせください。
ふんわりピンクとグリーンの団子がかわいい&おいしい
今日時間あったから作ってみました!!の手作りデザート。気まぐれ&数量限定♪ 今日、手作りある?なんて言われちゃうスイーツです。
7月~9月限定
嬉しい糖質0ビールです。当店は「神泡」認定店です!
・生絞りレモン・生絞りグレープフルーツ
脂肪の吸収を抑え、体に脂肪がつきにくくなる効果が期待できる黒烏龍茶は嬉しい
導入店でしか飲めない“特別な青汁。青汁感はなく抹茶に近い感覚。二日酔い知らずの魔法のお茶ハイなんて言われている!?
・生絞りレモン・生絞りライム・生絞りグレープフルーツ
韓国伝統方式の小麦麹(黒麹)で造った麹醇堂生マッコリは米のまろやかな味と共にシュワッとする微炭酸の清涼感が特徴。また、加熱処理をしてない発酵進行中の「生酒」だから、生きた乳酸菌がたっぷり含まれています。
※北海道限定商品となるため、在庫が無くなり次第終了となります
かちわり無しも可能です
かちわり無しも可能です
・アップル・グレープフルーツ
贅沢なワインとシャンパンの世界
