おばんざい・炙り焼き・酒 菜な KITTE丸の内店
ナナキッテマルノウチ / Obanzai, Aburiyaki, Sake Nana KITTE Marunouchi
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豊富な京風おばんざいを楽しめる居酒屋
評価
口コミ
写真
メニュー
【前 菜】前菜3種盛り合わせ 【お造り】鮮魚のお造り 【揚げ物】鶏の唐揚げ 【焼き物】旬魚の西京焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】じゃこと高菜の手桶飯 【甘 味】わらび餅
【前 菜】前菜3種盛り合わせ 【お造り】鮮魚のお造り 【揚げ物】鶏の唐揚げ 【焼き物】旬魚の西京焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】じゃこと高菜の手桶飯 【甘 味】わらび餅
【前 菜】前菜3種盛り合わせ 【お造り】鮮魚のお造り 【揚げ物】鶏の唐揚げ 【焼き物】旬魚の西京焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】じゃこと高菜の手桶飯 【甘 味】わらび餅
【前 菜】前菜3種盛り合わせ 【お造り】鮮魚のお造り 【揚げ物】鶏の唐揚げ 【焼き物】旬魚の西京焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】じゃこと高菜の手桶飯 【甘 味】わらび餅
【前 菜】前菜3種盛り合わせ 【お造り】鮮魚のお造り 【揚げ物】鶏の唐揚げ 【焼き物】旬魚の西京焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】じゃこと高菜の手桶飯 【甘 味】わらび餅
【前 菜】前菜3種盛り合わせ 【お造り】鮮魚のお造り 【揚げ物】鶏の唐揚げ 【焼き物】旬魚の西京焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】じゃこと高菜の手桶飯 【甘 味】わらび餅
【前 菜】おばんざい籠盛り(8種) 【お造り】お造り2点盛り 【揚げ物】目光の唐揚げと野菜の天ぷら 【焼き物】上州せせらぎポークの塩麴焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】鯛の土鍋飯とだし茶漬け 【甘 味】わらび餅
【前 菜】おばんざい籠盛り(8種) 【お造り】お造り2点盛り 【揚げ物】目光の唐揚げと野菜の天ぷら 【焼き物】上州せせらぎポークの塩麴焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】鯛の土鍋飯とだし茶漬け 【甘 味】わらび餅
【前 菜】おばんざい籠盛り(8種) 【お造り】お造り2点盛り 【揚げ物】目光の唐揚げと野菜の天ぷら 【焼き物】上州せせらぎポークの塩麴焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】鯛の土鍋飯とだし茶漬け 【甘 味】わらび餅
【前 菜】豆皿九種 【お造り】お造り2点盛り合わせ 【揚げ物】海老しんじょうと舞茸の天婦羅 【魚料理】旬魚の西京焼き 【肉料理】国産牛の陶板焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】せいろ蕎麦 【甘 味】わらび餅
【前 菜】豆皿九種 【お造り】お造り2点盛り合わせ 【揚げ物】海老しんじょうと舞茸の天婦羅 【魚料理】旬魚の西京焼き 【肉料理】国産牛の陶板焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】せいろ蕎麦 【甘 味】わらび餅
【前 菜】豆皿九種 【お造り】お造り2点盛り合わせ 【揚げ物】海老しんじょうと舞茸の天婦羅 【魚料理】旬魚の西京焼き 【肉料理】国産牛の陶板焼き 【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮 【食 事】せいろ蕎麦 【甘 味】わらび餅
お昼間のお食事会やお集まりに人気の菜なの特選膳です。前菜からデザートまで品数も多く大満足な御膳です。 ・前菜四種お造り二種・天婦羅・今月のお魚西京焼き・霧島豚と九条ねぎの小鍋・ご飯・味噌汁・お漬物・わらび餅・コーヒーまたは紅茶(アイス/ホット)コースの制限時間は120分となっております。・仕入状況等により内容が変更となる場合がございます
素材の持ち味を活かした料理がずらりと並びます。仕事帰りの飲み会はもちろん、女子会やランチ会など様々なシーンで是非ご利用ください。 【前菜】おばんざい三種盛り合わせ(かぼちゃのマスカルポーネ味噌/ブロッコリーと蒸し鶏の胡麻和え/小鰺の南蛮漬け)【お造り】鮮魚のお造り【揚げ物】鶏の天婦羅【焼き物】旬魚の西京焼き【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮【お食事】じゃこと高菜の手桶飯【甘 味】わらび餅コースの制限時間は120分となっております。・税やサービス料込のお値段となっております。・仕入状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます。・画像はイメージです。
素材の持ち味を活かした料理がずらりと並びます。仕事帰りの飲み会はもちろん、女子会やランチ会など様々なシーンで是非ご利用ください。 【前菜】おばんざい三種盛り合わせ(かぼちゃのマスカルポーネ味噌/ブロッコリーと蒸し鶏の胡麻和え/小鰺の南蛮漬け)【お造り】鮮魚のお造り【揚げ物】鶏の天婦羅【焼き物】旬魚の西京焼き【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮【お食事】じゃこと高菜の手桶飯【甘 味】わらび餅【飲み放題メニュー】 【ビール】 アサヒスーパードライ 瓶 【焼酎割り】 グレープフルーツサワー/レモンサワー/ウーロン茶割り/緑茶割り 【ハイボール】 ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール 【本格焼酎】 麦・芋(ロック・水割り ・お湯割り・ソーダ割り・ボトル有) 【日本酒】 龍虎(冷酒・燗酒) 【カクテル】 ジントニック/モスコミュール/カシスオレンジ/ディタグレープフルーツ/カンパリオレンジ 【ワイン】 赤/白 【果実酒】 梅酒、黒梅酒(ロック・水割り ・お湯割り・ソーダ割り) 【ソフトドリンク】 オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ/ウーロン茶/緑茶コースの制限時間は120分となっております。飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。・税やサービス料込のお値段となっております。・仕入状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます。・画像はイメージです。
【料理長推薦コース】菜な自慢の華やかな豆皿がお席を彩ります。国産牛や旬魚の焼き物、お造りなど全8種の素材の持ち味を活かしたお料理がずらりと並びます。接待やご会食、美食な女子会やランチ会など様々なシーンで是非ご利用ください。 【前菜】豆皿九種鯛と万願寺の豆醤油和え/ブロッコリーと蒸し鶏の胡麻和え/小鰺の南蛮漬け/合鴨ロース煮/えびパン/かぼちゃのマスカルポーネ味噌/ごま豆腐/お出汁トマト/エリンギの明太おろし【お造り】お造り二点盛り【揚げ物】海老しんじょうと舞茸の天婦羅【焼き物】(魚)旬魚の西京焼き(肉)国産牛の陶板焼き【煮物】生麩の揚げ出し【お食事】せいろ蕎麦【甘味】わらび餅【飲み放題メニュー】 【ビール】 アサヒスーパードライ 瓶 【焼酎割り】 グレープフルーツサワー/レモンサワー/ウーロン茶割り/緑茶割り 【ハイボール】 ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール 【本格焼酎】 麦・芋(ロック・水割り ・お湯割り・ソーダ割り・ボトル有) 【日本酒】 龍虎(冷酒・燗酒) 【カクテル】 ジントニック/モスコミュール/カシスオレンジ/ディタグレープフルーツ/カンパリオレンジ 【ワイン】 赤/白 【果実酒】 梅酒、黒梅酒(ロック・水割り ・お湯割り・ソーダ割り) 【ソフトドリンク】 オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ/ウーロン茶/緑茶コースの制限時間は150分となっております。飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。・税やサービス料込のお値段となっております。・仕入状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます・画像はイメージです
★菜な一押しコース★お祝いや顔合わせ、ご接待やご会食など大切なお席に季節の美味を心ゆくまでご堪能ください。 【前菜】おばん菜八種籠盛りかぼちゃのマスカルポーネ味噌/ブロッコリーと蒸し鶏の胡麻和え/小鰺の南蛮漬け/ローストビーフ/えびパン/エリンギ明太おろし/ごま豆腐/お出汁トマト【お造り】お造り二点盛り【揚げ物】あんこうの唐揚げ【焼き物】豚肉の塩こうじ焼き 野菜包み【煮 物】生麩の揚げ出し【お食事】鯛の土鍋飯とだし茶漬け(※仕入れ状況により季節の土鍋飯に変更となる場合もございます)【甘味】わらび餅【飲み放題メニュー】 【ビール】 アサヒスーパードライ 瓶 【焼酎割り】 グレープフルーツサワー/レモンサワー/ウーロン茶割り/緑茶割り 【ハイボール】 ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール 【本格焼酎】 麦・芋(ロック・水割り ・お湯割り・ソーダ割り・ボトル有) 【日本酒】 龍虎(冷酒・燗酒) 【カクテル】 ジントニック/モスコミュール/カシスオレンジ/ディタグレープフルーツ/カンパリオレンジ 【ワイン】 赤/白 【果実酒】 梅酒、黒梅酒(ロック・水割り ・お湯割り・ソーダ割り) 【ソフトドリンク】 オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ/ウーロン茶/緑茶コースの制限時間は120分となっております。飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。・税やサービス料込みのお値段となっております。・仕入状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます・写真はイメージです
★菜な一押しコース★お祝いや顔合わせ、ご接待やご会食など大切なお席に季節の美味を心ゆくまでご堪能ください。 【前菜】おばん菜八種籠盛りかぼちゃのマスカルポーネ味噌/ブロッコリーと蒸し鶏の胡麻和え/小鰺の南蛮漬け/ローストビーフ/えびパン/エリンギ明太おろし/ごま豆腐/お出汁トマト【お造り】お造り二点盛り【揚げ物】あんこうの唐揚げ【焼き物】豚肉の塩こうじ焼き 野菜包み【煮 物】生麩の揚げ出し【お食事】鯛の土鍋飯とだし茶漬け(※仕入れ状況により季節の土鍋飯に変更となる場合もございます)【甘味】わらび餅【飲み放題メニュー】 【ビール】 アサヒスーパードライ 生ビール、瓶ビール、ノンアルコールビール 【焼酎割り】 生レモンサワー、グレープフルーツサワー/レモンサワー/ウーロン茶割り/緑茶割り 【ハイボール】 ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール 【ウィスキー】 デュワーズ12年/ブッシュミルズ(ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り) 【厳選日本酒】 黒龍/富久長/龍虎/八海山/英勲/季節限定の日本酒 【果実酒】 梅酒/塩ゆず酒/黒梅酒/あらごしりんご酒/完熟もも酒(ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り) 【ワイン】 赤ワイン/白ワイン/スパークリングワイン(グラス・ボトル) 【本格焼酎】 麦焼酎/芋焼酎/黒糖焼酎(ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り/ボトル有) 【カクテル】 ジントニック/モスコミュール/カシスオレンジ/ディタグレープフルーツ/カンパリオレンジ 【ソフトドリンク】 オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ/ウーロン茶/緑茶コースの制限時間は120分となっております。飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。・税やサービス料込みのお値段となっております。・仕入状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます・写真はイメージです
【料理長推薦コース】菜な自慢の華やかな豆皿がお席を彩ります。国産牛や旬魚の焼き物、お造りなど全8種の素材の持ち味を活かしたお料理がずらりと並びます。接待やご会食、美食な女子会やランチ会など様々なシーンで是非ご利用ください。 【前菜】豆皿九種鯛と万願寺の豆醤油和え/ブロッコリーと蒸し鶏の胡麻和え/小鰺の南蛮漬け/合鴨ロース煮/えびパン/かぼちゃのマスカルポーネ味噌/ごま豆腐/お出汁トマト/エリンギの明太おろし【お造り】お造り二点盛り【揚げ物】海老しんじょうと舞茸の天婦羅【焼き物】(魚)旬魚の西京焼き(肉)国産牛の陶板焼き【煮物】生麩の揚げ出し【お食事】せいろ蕎麦【甘味】わらび餅【飲み放題メニュー】 【ビール】 アサヒスーパードライ 生ビール、瓶ビール、ノンアルコールビール 【焼酎割り】 生レモンサワー、グレープフルーツサワー/レモンサワー/ウーロン茶割り/緑茶割り 【ハイボール】 ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール 【ウィスキー】 デュワーズ12年/ブッシュミルズ(ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り) 【厳選日本酒】 黒龍/富久長/龍虎/八海山/英勲/季節限定の日本酒 【果実酒】 梅酒/塩ゆず酒/黒梅酒/あらごしりんご酒/完熟もも酒(ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り) 【ワイン】 赤ワイン/白ワイン/スパークリングワイン(グラス・ボトル) 【本格焼酎】 麦焼酎/芋焼酎/黒糖焼酎(ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り/ボトル有) 【カクテル】 ジントニック/モスコミュール/カシスオレンジ/ディタグレープフルーツ/カンパリオレンジ 【ソフトドリンク】 オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ/ウーロン茶/緑茶コースの制限時間は150分となっております。飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。・税やサービス料込のお値段となっております。・仕入状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます・画像はイメージです
素材の持ち味を活かした料理がずらりと並びます。仕事帰りの飲み会はもちろん、女子会やランチ会など様々なシーンで是非ご利用ください。 【前菜】おばんざい三種盛り合わせ(かぼちゃのマスカルポーネ味噌/ブロッコリーと蒸し鶏の胡麻和え/小鰺の南蛮漬け)【お造り】鮮魚のお造り【揚げ物】鶏の天婦羅【焼き物】旬魚の西京焼き【煮 物】巻き湯葉と枝豆のさつま揚げの含め煮【お食事】じゃこと高菜の手桶飯【甘 味】わらび餅【飲み放題メニュー】 【ビール】 アサヒスーパードライ 生ビール、瓶ビール、ノンアルコールビール 【焼酎割り】 生レモンサワー、グレープフルーツサワー/レモンサワー/ウーロン茶割り/緑茶割り 【ハイボール】 ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール 【ウィスキー】 デュワーズ12年/ブッシュミルズ(ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り) 【厳選日本酒】 黒龍/富久長/龍虎/八海山/英勲/季節限定の日本酒 【果実酒】 梅酒/塩ゆず酒/黒梅酒/あらごしりんご酒/完熟もも酒(ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り) 【ワイン】 赤ワイン/白ワイン/スパークリングワイン(グラス・ボトル) 【本格焼酎】 麦焼酎/芋焼酎/黒糖焼酎(ロック/水割り/ソーダ割り/お湯割り/ボトル有) 【カクテル】 ジントニック/モスコミュール/カシスオレンジ/ディタグレープフルーツ/カンパリオレンジ 【ソフトドリンク】 オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ/ウーロン茶/緑茶コースの制限時間は120分となっております。飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。・税やサービス料込のお値段となっております。・仕入状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます。・画像はイメージです。
【料理長推薦コース】菜な自慢の華やかな豆皿がお席を彩ります。国産牛や旬魚の焼き物、お造りなど全8種の素材の持ち味を活かしたお料理がずらりと並びます。接待やご会食、美食な女子会やランチ会など様々なシーンで是非ご利用ください。 【前菜】豆皿九種鯛と万願寺の豆醤油和え/ブロッコリーと蒸し鶏の胡麻和え/小鰺の南蛮漬け/合鴨ロース煮/えびパン/かぼちゃのマスカルポーネ味噌/ごま豆腐/お出汁トマト/エリンギの明太おろし【お造り】お造り二点盛り【揚げ物】海老しんじょうと舞茸の天婦羅【焼き物】(魚)旬魚の西京焼き(肉)国産牛の陶板焼き【煮物】生麩の揚げ出し【お食事】せいろ蕎麦【甘味】わらび餅コースの制限時間は150分となっております。・お料理のみコース。総額7,000円。(税やサービス料込のお値段となっております。)・仕入状況等により内容が変更となる場合がございます・画像はイメージです
★菜な一押しコース★お祝いや顔合わせ、ご接待やご会食など大切なお席に季節の美味を心ゆくまでご堪能ください。 【前菜】おばん菜八種籠盛りかぼちゃのマスカルポーネ味噌/ブロッコリーと蒸し鶏の胡麻和え/小鰺の南蛮漬け/ローストビーフ/えびパン/エリンギ明太おろし/ごま豆腐/お出汁トマト【お造り】お造り二点盛り【揚げ物】あんこうの唐揚げ【焼き物】豚肉の塩こうじ焼き 野菜包み【煮 物】生麩の揚げ出し【お食事】鯛の土鍋飯とだし茶漬け(※仕入れ状況により季節の土鍋飯に変更となる場合もございます)【甘味】わらび餅コースの制限時間は120分となっております。・税やサービス料込みのお値段となっております。・仕入状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます。・写真はイメージです。
・ジントニック・モスコミュール ・カシスオレンジ・ディタグレープフルーツ ・カンパリオレンジ 650~690円(税込)
・ハイボール 650円・ジンジャーハイボール 680円・コークハイボール 680円 650~680円(税込)
・イチローズモルト ハイボール 980円・知多ハイボール 1080円・余市ハイボール 1300円・白州ハイボール 1300円 980~1300円(税込)
グラス 580円(税込)ボトル 3800円(税込)
グラス 790円(税込)ボトル 5400円(税込)
グラス 670円(税込)ボトル 4300円(税込)
グラス 790円(税込)ボトル 5400円(税込)
・緑茶割り・ウーロン茶割り・ゆず緑茶割り・そば茶割り・生レモンサワー・はちみつ生レモンサワー・グレープフルーツサワー・すだちサワー・梅干入焼酎サワー 各種 630~680円(税込)
【スペイン/テンプラニーリョ/ミディアム】ラズベリーや桑の実などの赤果実の芳醇な香りと、果実の凝縮した旨味を感じるバランスの良い赤ワイン。 グラス 750円(税込)ボトル 3800円(税込)
【イタリア/モンテプルチアーノ/ミディアム】薄紫のエッジを持つルビーレッドの色合いで、バランスの取れた味わいが心地良い。 グラス 750円(税込)ボトル 3800円(税込)
【アルゼンチン/カベルネ・ソーヴィニヨン/ミディアム】まろやかな口当たりと凝縮した果実の旨味が魅力。しっかりとした骨格に中に、成熟した柔らかなタンニン。 ボトル 4200円(税込)
イタリア/ネーロ・ディ・トロイア/ミディアム ボトル 4800円(税込)
【オーストラリア/シラーズ ヴィオニエ/フルボディ】 ボトル 5600円(税込)
【フランス/ピノ・ノワール/ミディアム】赤い果実の豊かで複雑な香り。スパイスやメントールのニュアンス。アタックはしなやかでアロマティック。
【スペイン/カリニェナ、ガルナッチャ、シラー/フルボディ】ブラックベリーやチェリーの完熟した果実の香り、渋みは柔らかく、濃厚でまろやか。豊満なボディを引き締まった酸が支え、豊かな果実味が心地よい。 ボトル 6800円(税込)
【イタリア/トレッビアーノ/辛口】フルーティかつフローラルな香りが特徴的。すっきりとしたキレのよい酸があり、バランスのとれた爽やかな味わい。 グラス 750円(税込)ボトル 3800円(税込)
チリ/シャルドネ/辛口 グラス 750円(税込)ボトル 3800円(税込)
イタリア/ピノ・グリージョ/辛口 ボトル 4000円(税込)
スペイン/ベルデホ/辛口
ドイツ/シルヴァーナー50%、バッカス30%他/辛口 ボトル 5600円(税込)
フランス/ミュスカデ/辛口 ボトル 5900円(税込)
【ニュージーランド/ソーヴィニヨン・ブラン/辛口】パッションフルーツの凝縮した香り、シトラスのフレーバーが広がり、なめらかな口当たり。 ボトル 6800円(税込)
【イタリア/ピノ・グリージョ/辛口ロゼスパークリング】 グラス 980円(税込)ボトル 6500円(税込)
【スペイン/シャレロ、パレリャダ、マカベオ/辛口白スパークリング】繊細できれいな泡立ちとエレガントな香り。 グラス 880円(税込)ボトル 4800円(税込)
一合徳利 680円(税込)
グラス 750円(税込)一合徳利 1120円(税込)
グラス 700円(税込)一合徳利 1050円(税込)
グラス 720円(税込)一合徳利 1080円(税込)
グラス 920円(税込)一合徳利 1380円(税込)
グラス 880円(税込)一合徳利 1320円(税込)
グラス 1100円(税込)一合徳利 1650円(税込)
グラス 850円(税込)一合徳利 1270円(税込)
グラス 740円(税込)一合徳利 1110円(税込)
グラス 780円(税込)一合徳利 1170円(税込)
グラス 850円(税込)一合徳利 1270円(税込)
グラス 950円(税込)一合徳利 1420円(税込)
グラス 850円(税込)一合徳利 1270円(税込)
グラス 880円(税込)一合徳利 1320円(税込)
・緑茶・ウーロン茶・ゆず緑茶・そば茶・グレープフルーツジュース・ペプシコーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・富士ミネラルウォーター・ペリエ 450~600円(税込)
旬の産地から届いた美味しい枝豆を茹でたてで提供いたします。
甘く熟成した無花果の甘みとモッツァレラチーズ・生ハムの塩気がマッチします。
旬の万願寺唐辛子とジューシーな霧島豚を合わせてきんぴらにしました。
低温で火を通した黒毛和牛と5種類の野菜を合わせました。よく混ぜて「えごまの葉」に巻いてどうぞ。
新鮮な穴子とアボカドを天ぷらにして、にがうりを加えた自制味噌を添えました。
注文を受けてから炊く土鍋飯と一緒に炊き上げました。
鮪のお造り 1,300円真鯛のお造り 950円 950~1300円(税込)
三種盛り合わせ 1500円五種盛り合わせ 2300円 1500~2300円(税込)
ミニトマトを湯引きし、かつお出汁の地に漬け込み、冷製の『おでん』のような感覚で召し上がっていただけます。
春菊と大徳寺麩は、鰹出汁の利いた地に漬け込んで味を含ませています。生クリームを後で少量づつ混ぜ合わせ、分離しないように、丁寧に作っています。
蛸は2時間かけてやわらかく蒸し煮にしています。長茄子は味を含めるために、隠し包丁を1mm幅で入れた実は手のこんだ一品。
吉野葛をじっくり丁寧に練り上げた本格胡麻豆腐です。手作りの風味をご賞味下さい。
とろっとしたチーズが絶品です。塩味があってお酒のアテにもオススメです!
シンプルな料理なので、焼き方を大事にしています。皮目もパリっと香ばしく仕上げました。
岩塩を振り、皮目がパリっとなるように焼き上げてます!
あぶらを落としながらパリっと焼き上げ、さっぱりとしたおろしポン酢で召上って頂けます。
もちもちの食感が人気です。
葱をたっぷりのせて、上品なあんをかけた菜な人気のお料理
天然ミネラル含有の良質な水と自然に恵まれた環境で飼育された、肉質のやわらかいブランド豚です。
単純に、美味しいお肉を食べてもらいたくて作ったメニューです。
季節の土鍋飯をご用意致します。(二~三人前)
自家製のそばつゆは、かつお出汁、煎りこ出汁、かえしで作っています。かえしは2日以上寝かして角をとっています。
