旬彩食房いっぽ

厳選された若鶏の貴重な白レバーを外はパリッと中はとろりと仕上げました。

新鮮な若鶏のささみを使用しているため、軟らかくて臭みもありません。

定番のもも肉ですが、ジューシーで素材の味が引き立ちます。

いっぽ秘伝の配合で丁寧に仕上げたつくねです。肉汁でやけどに注意ですよ！

国産のモツを使用しているため、臭みとは無縁です。味噌出汁又は、醤油出汁でどうぞ。

その日の仕入れによって鍋の具が変わる。旬の鍋です。

その日に新鮮な魚を仕入れ。創作料理などでおもてなしさせていただきます。