鮨 うらの

鮨 うらのは、渋谷に位置する隠れ家的な寿司店で、檜の香り漂う高級感のある店内で静かに美しい鮨を堪能できます。店主浦野博正による繊細な握りは、独自の米酢を使用し、種との絶妙な調和を感じさせる逸品です。厳選された新鮮なネタを駆使した握りは、口に入れた瞬間に広がる芳醇な香りと深い旨味が特徴です。