IL TEATRINO DA SALONE

テアトリーノが大切にする十二か月の季節感を、九皿で表現するスタンダードランチコースです。日本という土地だからこそ出会える食材と、イタリア料理の技法を重ね合わせ、その季節にしか生まれない一皿一皿を丁寧に積み重ねています。料理の流れや余韻までを一つのコースとして組み立て、ディナーの代表コース「十重」へとつながるテアトリーノの料理思想を、昼の時間に最も深くご体感いただける内容です。締めくくりには、お好みの量でお選びいただけるシンプルなトマトソースのスパゲッティをご用意しています。※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。 【昼重ね】九重・季節を映す九皿で味わう、月替わりランチコース■【先付け】ピアディーナ　なかやま牧場”神石牛”■【冷菜】バターナッツかぼちゃ　蟹■【揚げ物】間八　蕃茄　バジル■【お椀】神経締め真鯛■【麵物】リガトーニ　なかやま牧場”高原黒牛”■【焼き物】平田牧場”三元豚”炭焼き　玉蜀黍■【お食事】量が選べるトマトソーススパゲッティ（20g～50g）■【甘味】桃　アマレット■【お茶菓子】パンフォルテ　最中　エルダーの雫”浜茄子”■【食後のひととき】コーヒー又は紅茶※コース料金に別途サービス料10%を頂戴いたします。※掲載内容は当月のコースです。

日本の四季を映す旬の恵みに、炭火で香ばしく焼き上げたメインの 肉料理を添え和の美意識を湛えた器で会席料理のように進む 全10皿のディナーコースです。 日本各地から届く選りすぐりの食材を用い、郷土性を重んじた イタリア料理へ一皿ずつ昇華。繊細で凛とした和の佇まいと、 イタリアの豊かな味覚が融合し、二つの文化が溶け合う 新しい美味しさの体験をお届けします。 さらにディナーでは、この時間帯だけの特別な二皿もご用意。 五感で味わう和と伊の静かな邂逅をぜひご堪能ください。 ※上記税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。 ※コース内容は当月のもので、仕入れ状況により変更する場合があります。

日本の旬の食材にイタリアの感性を重ね、季節の移ろいを味わう全10皿のコースです。 ディナーではこの時間帯だけの特別な三皿をご用意。 和の趣を感じる構成の中に、素材の組み合わせや炭火焼きを織り込み、一皿ごとに奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。 毎月1日に内容が変わる、月替わりのおまかせコースに、ソムリエ厳選のナチュラルワインを中心に取り揃えたワインペアリングをプラスしたコース。 ※上記税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。 ※掲載されているコース内容は、当月のものです。 ※仕入れの状況によって一部変更となる場合がございます。詳しくは店舗までお問合わせください。

テアトリーノが大切にする十二か月の季節感を、六皿に凝縮したランチコースです。日本という土地だからこそ出会える食材と、イタリア料理の技法を重ね合わせ、その季節にしか生まれない一皿を表現しています。締めくくりには、お好みの量でお選びいただけるシンプルなトマトソースのスパゲッティをご用意。九皿のスタンダードコースの流れを大切にしながら、お昼の限られた時間でもリストランテならではの食事をしっかりとお愉しみいただける構成です。初めてのご来店や、ご友人とのランチはもちろん、テアトリーノの世界観をより気軽にご体感いただきたい方にもおすすめです。※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。 【昼重ね】六重・季節を映す六皿で味わう、月替わりランチコース■ピアディーナ　なかやま牧場”神石牛”■バターナッツかぼちゃ　蟹■リガトーニ　なかやま牧場”高原黒牛”■平田牧場”三元豚”炭焼き　玉蜀黍■量が選べるトマトソーススパゲッティ（20g～80g）■桃　アマレット■【食後のひととき】コーヒー又は紅茶※コース料金に別途サービス料10%を頂戴いたします。※掲載内容は当月のコースです。

日本の四季を映す旬の恵みと、炭火で香ばしく焼き上げた肉料理を味わう全7皿のディナーショートコースです。通常の10皿コースから選び抜いた一皿一皿を、「価格も時間もスマートに、それでいて満足感はそのままに」をコンセプトに再構成しました。日本各地から届く厳選食材をイタリア料理へと昇華し、和の美意識を映す器とともにご提供。コース内容は毎月1日に一新し、その季節、その月だけの味わいをお届けします。ゆったりとした時間の中で、和とイタリアが織りなす新しい美味しさをご堪能ください。 ※上記税込価格に別途サービス料10%を頂戴します。 ※掲載内容は当月のコースです。仕入れ状況により変更する場合がございます。