IL TEATRINO DA SALONE

テアトリーノが大切にする十二か月の季節感を、九皿で表現するスタンダードランチコースです。 日本という土地だからこそ出会える食材と、イタリア料理の技法を重ね合わせ、その季節にしか生まれない一皿一皿を丁寧に積み重ねています。 料理の流れや余韻までを一つのコースとして組み立て、ディナーの代表コース「十重」へとつながるテアトリーノの料理思想を、昼の時間に最も深くご体感いただける内容です。 締めくくりには、お好みの量でお選びいただけるシンプルなトマトソースのスパゲッティをご用意しています。 ※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

日本という土地だからこそ生まれるイタリア料理を、最も深くご体感いただける代表的なディナーコースです。 日本の生産者が育んだ食材と真摯に向き合い、イタリア料理の技法を重ね合わせながら、その土地だからこそ生まれる味わいを一皿一皿丁寧に積み重ねています。 私たちが表現したいのは、あくまでもイタリア料理です。料理の流れや余韻までを一つのコースとして組み立て、日本で育まれた食材だからこそ生まれる、新たなイタリア料理の魅力を余すことなくお愉しみいただけます。 ※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

日本という土地だからこそ生まれるイタリア料理を、料理とワインを通して最も深くご体感いただける特別なディナーコースです。 日本の生産者が育んだ食材と真摯に向き合い、イタリア料理の技法を重ね合わせながら、その土地だからこそ生まれる味わいを一皿一皿丁寧に積み重ねています。 私たちが表現したいのは、あくまでもイタリア料理です。それぞれの料理に寄り添う八種のワインは、一皿の味わいだけでなく、コース全体の流れや余韻までを見据え、ソムリエが厳選。料理とワインが響き合うことで、テアトリーノが描くイタリア料理をより立体的にご体感いただけます。 ※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

テアトリーノが大切にする十二か月の季節感を、六皿に凝縮したランチコースです。 日本という土地だからこそ出会える食材と、イタリア料理の技法を重ね合わせ、その季節にしか生まれない一皿を表現しています。 締めくくりには、お好みの量でお選びいただけるシンプルなトマトソースのスパゲッティをご用意。九皿のスタンダードコースの流れを大切にしながら、お昼の限られた時間でもリストランテならではの食事をしっかりとお愉しみいただける構成です。 初めてのご来店や、ご友人とのランチはもちろん、テアトリーノの世界観をより気軽にご体感いただきたい方にもおすすめです。 ※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

日本という土地だからこそ生まれるイタリア料理を、ご体感いただくディナーショートコースです。 日本の生産者が育んだ食材と向き合い、イタリア料理の技法を重ね合わせながら、その土地だからこそ生まれる味わいを一皿一皿丁寧に表現しています。 料理の流れや満足感を大切にしながら、より軽やかにテアトリーノの世界をご体感いただける七皿の構成です。初めてのご来店や、お時間に限りのある日のディナーにもおすすめしています。 ※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。