うずら
ウズラ / Uzura
3.47
（1件）JPY 18,000
くじら料理
港区, 東京都, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
心温まる鯨料理の老舗
白金高輪にある「うずら」は、昭和48年から続く老舗の鯨料理専門店です。懐かしの鯨料理を中心に、特に名物の「鯨のはりはり鍋」は深い出汁と生姜の風味が絶品で、一度食べたら忘れられない美味しさ。お店は隠れ家的で落ち着いた雰囲気の中、心温まるひとときを過ごせます。
評価
3.47（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
コース
【名物】鯨づくし鍋コース
厳選した鯨料理を堪能頂ける至極のコースです。
JPY 12,800
【夏季限定】いさな馳走コース
夏限定の鯨尽くしコース。刺身、竜田揚げ、関東炊き、希少な尾の身のすき焼きなど、鯨の多彩な魅力を味わえる全7品。締めのちらし寿司まで存分にご堪能ください。
JPY 12,000
単品
本皮の味噌漬け
JPY 1,350
鯨ユッケ
JPY 1,450
鯨なめろう
JPY 1,450
鯨のたれ
JPY 1,800
鯨ベーコン
ハーフ 1,500円
JPY 2,900
さらし鯨
JPY 1,600
尾の身のお刺身
JPY 7,600
鯨の竜田揚げ
JPY 2,200
メの鯨カレー
JPY 1,446
鯨のはりはり鍋
（メのラーメン or 雑炊 付き）※2人前より承ります。
JPY 5,500
逸品料理
百合根の玉子とじ
JPY 1,250
鴨の生ハム
JPY 1,793
ごまダレ水餃子
JPY 1,450
大分うるめ丸干し
JPY 1,350
たたみ鰯のチーズ焼き
JPY 1,450
和牛モツ煮込み
JPY 1,580
鴨砂肝と白ねぎのオイル煮
~山椒風味~
JPY 1,750
イカと里芋の煮付け
JPY 1,680
からすみの炙り
JPY 2,600
北海道 カスべ(エイヒレ)の一夜干し
JPY 1,700
北海道 鵡川産 ししゃもの炙り
JPY 1,850
北海道 礼文島 ウニ一夜漬け
JPY 8,800
◇◇
鯨の部位
かぶら骨赤肉 本皮尾肉 （尾の身）尾羽舌うねす（さえずり）皮内腦鹿の子くじらのお肉には抗疲労機能をもつアミノ酸 「バレニン」が大量に含まれています。 筋肉耐久力アップ、 疲労防止・回復・抗酸化・美容にも効果があります。
時価 (お尋ねください)
泡酒
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム （生）
JPY 950
スーパードライ （中瓶）
JPY 900
ザ・プレミアム・モルツ （中瓶）
JPY 900
オールフリー （小瓶）
JPY 750
ウィスキー
※ロック・ソーダ割り・水割り等、お申しつけください。
角ハイボール
JPY 850
イチローズモルト
JPY 1,250
白州
JPY 1,300
山崎
JPY 1,300
燒酎
※ロック・ソーダ割り・水割り等、お申しつけください。
中々
麦 （宮崎）・Bottle…6,000円・Glass…750円
時価 (お尋ねください)
兼八
麦 （大分）・Bottle…7,000円・Glass…800円
時価 (お尋ねください)
三岳
芋 （鹿児島）・Bottle…6,000円・Glass…750円
時価 (お尋ねください)
くじら
芋 （鹿児島）・Bottle…7,000円・Glass…800円
時価 (お尋ねください)
酎ハイ・サワー
抹茶ハイ
JPY 800
黒ウーロンハイ
JPY 750
レモンサワー
JPY 750
うずらサワー
自家製ジンジャーシロップ
JPY 850
プレミアム宇治玉露ハイ
JPY 1,300
日本酒
※別途ボトルメニューもご用意しております。
惣喜
当社専売酒 山形 純米大吟醸・Bottle…9,800円・Glass…1,500円
時価 (お尋ねください)
酔鯨
純米吟醸 吟麗 高知・Bottle…5,300円・Glass…850円
時価 (お尋ねください)
黒龍 いっちょらい
純吟 福井・Bottle…6,000円・Glass…950円
時価 (お尋ねください)
出雲富士
純米吟醸 超辛口 島根・Bottle…5,500円・Glass…900円
時価 (お尋ねください)
新橋の漢の酒
辛口純米 広島・Bottle…6,000円・Glass…950円
時価 (お尋ねください)
果実酒
※ロック・ソーダ割り・水割り等、お申しつけください。
自家製梅酒
長野
JPY 800
酔鯨 かじゅ ゆず
高知
JPY 900
ワイン
※別途ワインリストをご用意しております。
アルカブランカ クラレーザ
白 甲州・Harf Bottle…3,500円・Glass…1,300円
時価 (お尋ねください)
アルガーノ クラン マスカットベリーA
赤 カベルネ・ソーヴィニヨン・Harf Bottle…3,500円・Glass…1,300円
JPY 8,500
98WINES 芒（NOGI）
白 甲州
JPY 9,800
有旅ワイナリー
白 シャルドネ
JPY 9,100
有旅ワイナリー
プレミアムメルロー
JPY 27,000
ソフトドリンク
抹茶
JPY 650
黒ウーロン茶
JPY 650
梅ジュース
和歌山 雑賀
JPY 700
りんごジュース
青森
JPY 700
サンペレグリノ
JPY 900
アクアパンナ
JPY 900
ご当地サイダー
900円～
時価 (お尋ねください)
玉兎TAMAUSAGI 京都宇治玉露
JPY 1,200
基本情報
店名
うずら
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:00~23:30
(L.O.22:30)
予約可
火曜日
17:00~23:30
(L.O.22:30)
予約可
水曜日
17:00~23:30
(L.O.22:30)
予約可
木曜日
17:00~23:30
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
17:00~23:30
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
17:00~23:30
(L.O.22:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 18,000
席種
カウンター
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
タバコ
禁煙
オープン日
2023年8月1日
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