Cafe Beaux Raisins
カフェ ボーレザン
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7名様~最大20名様で貸切可能!全面ガラス張りの店内でお酒やお料理をお楽しみください! 忘年会、女子会、歓送迎会のご利用におすすめです! 大人気のバーニャカウダーや、旬の食材を使った、彩り豊かな前菜やお肉料理、シェフおすすめのパスタやイタリア米を使った本格的なリゾットをお楽しみ頂けます。最後にデザートと食後のコーヒー又は紅茶まで付いた、満足いくコース内容となっております。 7名様から1フロア貸切可能ですので少人数パーティーにもおすすめです!
平日限定!女性の為の女子会コース!通常\4500の飲み放題コースを\4000(税込)にてご利用頂けます!飲み放題もラストオーダー10分前なので時間もたっぷり!アニバーサリープレートも承っておりますので、お祝いや誕生日会などにもおすすめです!
大人気のバーニャカウダーに、旬の前菜盛り合わせ、シェフおすすめのパスタと、鮮魚を使ったお魚料理とメインのお肉が付いたボリューム満点な料理内容となっております。 もちろん食後にはデザートとコーヒー、紅茶も付いております。 7名様から1フロア貸切可能ですので少人数パーティーにもおすすめです!
黒毛和牛や瀬戸内の鮮魚などの高価な食材や、手間暇かけてつくられた手打ちの生パスタなどが盛り込まれた贅沢なパーティーコースとなっております。
季節の食材を使った前菜や手打ちパスタ、鮮魚やメインのお肉料理の付いた記念日のおすすめのコースです!
ある日の手打ちパスタ(※日によってメニューが異なる場合がございます)・水イカと自家製イカスミソースのストゥラッシナーティ・魚介のシャラティエッリ・もち豚肩ロースのラグーソース ピィチ・トロフィエ トマトソースとジェノバのソースで・カーチョ エ ペペ トンナレッリ・パルマ産生ハムとポルチーニのクリームソース タリアテッレ・天使海老とほうれん草のトマトクリームソース フェットゥチーネ・ピサレイ エ ファゾ (うずら豆とトマトソース)
季節のおすすめのメニューも数種類ご用意しております
赤ワインビネガーをメインにしたオリジナルのドレッシングと、新鮮な野菜が食欲をそそる、ボーレザン自慢のサラダです。
自家製のフォカッチャとブリオッシュの2種類ついたパンの盛り合わせです。
福岡の農家さんから直送される無農薬の有機野菜を使った当店人気のバーニャカウダーです。
プーリア州の手打ちパスタ ストラッシナーティ(耳たぶ型のショートパスタ)に自家製のイカスミソースを合わせました。
カンパーニャ州のアマルフィ地区の手打ちパスタ シャラティエッリ(チーズやバジル、牛乳を練りこんだもちもちのパスタ)に魚介類をたっぷりと。
カラブリア州のマカロニ状の手打ちパスタ、フィレイヤに自家製のソーセージと玉ねぎを使ったピリ辛のトマトソースを合わせました。
一本一本丁寧に伸ばした、トスカーナ州の手打ちパスタ、ピィチに、もち豚を赤ワインと玉ねぎ煮込んだソースを合わせました。
リグーリア州の手打ちパスタ トロフィエ(螺旋状に仕立てたショートパスタ)にトマトソースとジェノバペーストを添えました。
たっぷりのペコリーノ ロマーノと黒コショウを使ったシンプルなパスタ ラツィオ州の2mm角のロングパスタ、トンナレッリで。
エミリア&ロマーニャ州の幅広な平打ちパスタ タリアテッレにパルマ産生ハムとイタリア産のポルチーニ茸を合わせたクリームソースのパスタです。
ラツィオ州の幅広な手打ちパスタ フェットゥチーネに、エビとほうれん草を使ったトマトクリーム仕立てで。
エミリアロマーニャ州ピアツェンツァの郷土料理。パン粉と小麦粉で作ったニョッキ、ピサレイにうずら豆のトマトソースを合わせております。
イタリアワインを数種類ご用意致しております。¥550~
20本ほど揃えてあります。2800円~9000円
エミリアロマーニャ州の微炭酸赤ワインになります。
ピンクグレープフルーツ×オレンジ×レモンピンクグレープフルーツを中心にオレンジジュース、レモンジュースが50%ミックス!香りも口当たりも柑橘系たっぷりの仕上がりでとってもライト!
やや甘口・りんごのスパークリングワインりんご果汁を発酵させて作る微発泡の果実酒。爽やかな飲み口と甘みが加わって飲みやすい。
イタリアの自然が育んだ厳選された原料と水にこだわったラガービールさわやかな軽い香りとクリーミーなモルト風味の飲み口、キレのあるホップの風味とドライさが特徴。
果実香るベルギーのNo1フルーツビールストロベリー、ラズベリー、アップル、マンゴーのフルーティーな甘さのあとに甘酸っぱさが魅力的なフルーツビール。
大阪・箕面で生まれたクラフトビール注いだ瞬間、柑橘系の爽やかな香りとスッキリとしたビター感が特徴のビール
柑橘系の爽やかな香り。心地よい苦みと旨みのバランスがとれたビール。肉料理との相性良。
40倍のホップを使ったパンクなビール大量のホップを贅沢に使い、手間を惜しまずホップのアロマを最大限に引き出し、優雅な麦芽由来の甘さと採算を度外視してつくり出した至高のIPA。
スペイン三ツ星レストラン「エル・ブジ」のシェフ「フェラン・アドリア」が作った〝前例のない〟ビールシャンパンのようなやさしい発泡とビール特有の苦みやえぐみがほとんど感じられなく、フルーティーでキリッと独創的な味わいとなめらかさが魅力的なビール。
スコットランドのオーガニックビール。チョコレートとコーヒーの風味が感じられ、驚くほどビターが強いビール。肉料理との相性良。
・スミノフレモネードカクテル・カシスオレンジ・カシスウーロン ・ジントニック・ジンバック・カルーアミルク・キール・スプモーニ・カンパリオレンジ・カンパリソーダ・パッソアグレープ・ファジーネーブル
・でこぽんジュース・グレープフルーツジュース・アップルジュース・マンゴージュース・ウーロン茶・ジンジャーエール・ブラッドオレンジジュース
洋ナシをそのまますりおろしたような濃厚な味わい。優しい甘みとクリーミー感の心地よいハーモニー。
日本では珍しいアプリコットジュース。余韻に酸味が感じられ、甘さの中の酸が心地よく広がります。