レ・110・ド・タイユヴァン

フェンネル、パンチェッタ、キヌア、グラニースミス

海藻、白キャベツ、カラマンシ酢

チョリソ、パプリカ、味噌バターソース

モレル茸、アスパラガス、オランデーズソース

£15の追加料金

タピオカ

ヨーグルトフォーム、イチゴソルベ、ハニーチュイル

グラニースミス、キヌア

マスカルポーネ、パルメザン

セロリアックのブロス、昆布

セロリアック、ヴィシソワーズソース

グラニースミス、キヌア

海藻、ブールブラン

セロリアック、ヴィシソワーズソース

パプリカ、スモークトマトブロス

£15の追加料金

タピオカ

ヨーグルトフォーム、イチゴソルベ、ハニーチュイル

フェンネル、パンチェッタ、キヌア、グラニースミス

海藻、白キャベツ、カラマンシ酢

チョリソー、ベルペッパー、味噌ブールブラン

モレル茸、アスパラガス、オランデーズソース

£15の追加料金

タピオカ

ヨーグルトフォーム、イチゴソルベ、ハニーチュイル

グラニースミス、キヌア

マスカルポーネ、パルメザン

セロリアックのスープ、昆布

セロリアック、ソースヴィシソワーズ

グラニースミス、キヌア

海藻、ブールブラン

セロリアック、ソースヴィシソワーズ

ベルペッパー、スモークトマトブロス

£15の追加料金

タピオカ

ヨーグルトフォーム、イチゴソルベ、ハニーチュイル

ビートルート、ハイビスカス、ブリオッシュ

海藻、オックスハートキャベツ、カラマンシ酢

グラニースミス、きゅうり、グレープフルーツ

ポン酢、大根、卵黄

新鮮なグリーンピース、ライム、サワードウクルトン、ピスタチオ

ブドウの葉、ナス、ギリシャヨーグルト、ラムジュ

トウモロコシ、パセリ、鶏のジュ

草飼いのショートリブ、紫アーティチョーク、マデイラソース

グリルから、キャビア、セロリ、ブールブラン

新じゃがいも、ロスコフオニオン、じゃがいもとオニオンのブロス

パスタ、紫のスプラウトブロッコリー、山羊のチーズ

アンデル＝ロワール、フランス、山羊のミルク、非加熱

フランシュ＝コンテ、フランス、牛乳、生乳

シャンパーニュ・アルデンヌ、フランス、牛乳、生乳

フランス、アルプス、牛乳、非加熱

デボン、イングランド、牛乳、殺菌

ダークチョコレート、ミルク、アプリコット

ハニー、メレンゲ、ハニーアイスクリーム

ヨーグルトフォーム、イチゴソルベ

レモングラス、タピオカ

フェンネル、パンチェッタ、キヌア、グラニースミス

海藻、白キャベツ、カラマンシ酢

チョリソー、ベルペッパー、味噌バターソース

モレル茸、アスパラガス、オランデーズソース

£15の追加料金

タピオカ

ヨーグルトフォーム、イチゴソルベ、ハニーチュイル

グラニースミス、キヌア

マスカルポーネ、パルメザン

セロリアックのブロス、昆布

セロリアック、ソースヴィシソワーズ

グラニースミス、キヌア

海藻、ブールブラン

セロリアック、ソースヴィシソワーズ

ベルペッパー、スモークトマトブロス

£15の追加料金

タピオカ

ヨーグルトフォーム、イチゴソルベ、ハニーチュイル

ビートルート、ハイビスカス、ブリオッシュ

海藻、オックスハートキャベツ、カラマンシ酢

グラニースミス、きゅうり、グレープフルーツ

ポン酢、ラディッシュ、卵黄

新鮮なグリーンピース、ライム、サワードウクルトン、ピスタチオ

ブドウの葉、ナス、ギリシャヨーグルト、ラムジュ

トウモロコシ、パセリ、鶏のジュ

草飼いのショートリブ、紫アーティチョーク、マデイラソース

グリルから、キャビア、セロリ、ブールブラン

新しいジャガイモ、ロスコフオニオン、ジャガイモとオニオンのブロス

パスタ、紫キャベツのブロッコリー、山羊のチーズ

アンデル＝ロワール、フランス、山羊のミルク、非加熱

フランシュ＝コンテ、フランス、牛乳、生乳

シャンパーニュ・アルデンヌ、フランス、牛乳、非加熱

アルプス、フランス、牛乳、非加熱

デボン、イングランド、牛乳、殺菌済み

ダークチョコレート、ミルク、アプリコット

ハチミツ、メレンゲ、ハチミツアイスクリーム

ヨーグルトフォーム、イチゴソルベ

レモングラス、タピオカ