台湾でおすすめのインド料理20選

台北101を間近に望むエレガントな空間で、洗練されたインド料理を味わえるミシュランのビブグルマンレストラン。タンドールグリル、鮮やかなカレー、焼きたてのパン、自家製のサフランとピスタチオのアイスクリームが心を込めて提供され、知識豊富なスタッフが食事のニーズやメニューの案内を丁寧に対応してくれる。

3 Idiots Toast & Curryは、北インドと南インド、そして人気のストリートフードを提供するベジタリアンインディアンレストラン。風味豊かなビリヤニ、コクのあるカレー、食べ応えのある前菜が人気で、ボリューム満点で提供されることも多い。店内は居心地がよく、スタッフの気配りも行き届いている。

サフラン46では、バランスの取れたスパイスを使用した洗練されたインド料理を提供しています。ロブスターカレーやヨーグルトとともに提供されるカリッとした揚げ玉ねぎなどが人気です。ゲストは、重すぎず満足感のある風味豊かな料理を楽しんでいます。細やかでサポートの行き届いたサービスと創造的なカクテルが体験を引き立て、台北中心部や台北101の壮大な景色が雰囲気を盛り上げます。

ビジネスホテル内に位置する馬友友インディアン+インターナショナルキッチン＆ホテルでは、濃厚なカレーやビリヤニ、伝統的なスイーツ、マサラティーなどのクラシックなインド料理を提供しています。ゲストは風味豊かな料理と、細やかで親切なサービスを高く評価しています。子供の遊び場や、インドのスパイスを扱う小さな2階のセクションもあり、家族連れや長期滞在者にも魅力的です。

坦都インディアンレストランでは、タンドリースペシャリティや濃厚なベジタリアンカレーなど、北インドの伝統的な料理を提供しています。ゲストは、風味豊かなメインから伝統的なスイーツ、さっぱりとした飲み物まで、本格的な味わいを楽しんでいます。雰囲気は温かく快適で、地元のインドコミュニティや国際的なダイナーを惹きつけています。細やかで親しみやすいサービスが全体の体験をさらに引き立てます。